做法如下：
1、香菇洗净，去根，焯水后切片。
2、罗汉参去皮，切片。
3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。
4、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。
海参炖鸡猪骨汤的做法与功效
可以的。
海参炖排骨有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等的功效和滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等的作用。其中海参，味甘咸，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
海参不可以和甘草、醋等一同食用，酸性的环境会导致海参体内的蛋白质变性凝结，这样不仅没有了食补的效果，还会对人体消化系统造成负担。
扩展资料：
海参炖排骨小贴士：
煲汤的时候水一定要加够，如果在煲汤过程水少了，可以再加入热水；
夏天进补海参凉拌是好方法，秋冬季节最好是煲汤；
水发好的海参在冰箱保鲜层冰水泡着，最多能保存3天，每天换水2-3次，如果一次发泡过多，保鲜袋单只装起来放在冷冻层，食用前拿出来化冻即可；干货保存，最好放在干燥通风的环境下，要防潮。
参考资料：
海参具有补肾、提高抵抗力、延缓衰老、防止动脉硬化等作用，性温。
海参泡发。焯水两分钟左右。
排骨放入电炖锅内炖一个小时左右。
一个小时后将鸡与海参同时放入电炖锅内一起炖四十分钟至一个小时，不能超过一个小时，口感会大打折扣哦。
剩下差不多半个小时左右将几粒红枣丢入一起炖，也可以加入党参、蜜枣等一同炖汤。
出锅前放盐调味即可！
完全没有腥味，非常清甜可口！
