郑州有什么值得一去的本地特色餐厅?

核心提示1.店铺名:?巴奴毛肚火锅地理位置: 河南省郑州市及其他城市餐馆类型和菜系: 火锅餐厅,以重庆火锅为主打菜系菜品特色和口味: 以脆嫩的毛肚为主涮品,配以多种口味的锅底,特色菜品包括井水黄豆芽、巴奴擀面皮、鲜鸭血等,新鲜美味,口感好到爆。服务

1.店铺名:?巴奴毛肚火锅

地理位置: 河南省郑州市及其他城市

餐馆类型和菜系: 火锅餐厅,以重庆火锅为主打菜系

菜品特色和口味: 以脆嫩的毛肚为主涮品,配以多种口味的锅底,特色菜品包括井水黄豆芽、巴奴擀面皮、鲜鸭血等,新鲜美味,口感好到爆。

服务质量和态度: 环境、服务、口味均得到5星评价,服务态度好。

价格和性价比: 人均消费为¥135,性价比较高。

评价和口碑: 巴奴毛肚火锅是河南本地著名的火锅连锁餐厅,口味好且服务态度好,每天都有很多人去排队。是中国餐饮界著名的火锅餐厅之一。

2.店铺名: 鲁班张葱烧海参

地理位置: 河南省郑州市郑东新区及其他城市

餐馆类型和菜系: 高档豫菜餐厅,主营豫菜,以海参入馔

菜品特色和口味: 以葱烧海参为招牌菜,还有红烧黄河鲤鱼、红扒肘子、白扒广肚、山海烩等传统豫菜,特色菜品还包括清汤松茸、藏木耳炒蜜豆、奇香稻田鸭、姜蓉鸡等。

服务质量和态度: 环境、服务、口味均得到5星评价,服务态度好。

价格和性价比: 人均消费为¥360,属于高档餐厅,但性价比较高。

评价和口碑: 鲁班张葱烧海参是河南郑州知名的豫菜馆,以葱烧海参奠定其在河南餐饮界的江湖地位,口味好、环境好、服务好,是河南餐饮界几乎无人不晓的高档豫菜餐厅之一。

3.店铺名: 萧记三鲜烩面馆

地理位置: 河南省郑州市及其他城市

餐馆类型和菜系: 连锁烩面馆,主打三鲜烩面

菜品特色和口味: 三鲜烩面风味独特,质优味美,除了烩面还有灌汤包、锅贴、酱牛肉、孜然羊肉、大葱烧海参等特色菜品。

服务质量和态度: 环境、服务、口味均得到4.5星评价,服务态度好。

价格和性价比: 人均消费为¥40,性价比高。

评价和口碑: 萧记三鲜烩面馆是郑州一家人气高的连锁烩面馆,口味好、价格便宜、服务态度好,被评为郑州十大风味小吃、河南名吃、中华名小吃之一,拥有多家分店。

4.店铺名: 河南食府

地理位置: 郑州市

餐馆类型和菜系: 豫菜馆,经营豫菜及中原风味小吃为主

菜品特色和口味:招牌菜是鲤鱼焙面,口味纯正,还有翡翠鲈鱼丝、炸紫酥肉、奶汤炖广肚、锅贴豆腐、烤羊排等地道豫菜和地方风味小吃

服务质量和态度:服务4星

价格和性价比:人均¥60,性价比较高

评价和口碑:被河南省豫菜文化研究会评定为“河南省豫菜基地",口味4.5星,是来河南郑州必去的豫菜餐厅。

5.店铺名:?方中山胡辣汤

地理位置: 河南省郑州市紫荆山路与顺河路交叉口

餐馆类型和菜系:本土连锁餐厅,主营方中山胡辣汤

菜品特色和口味:招牌菜是方中山胡辣汤,汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁黏稠,香辣可口,是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃,被评为中华名小吃

服务质量和态度:服务4星

价格和性价比:人均¥18,性价比很高

评价和口碑:是河南一家人气颇高的本土连锁餐厅,口味4.5星,被评为中华餐饮名店,是来郑州必尝的名小吃之一。

6.店铺名: 郑州烤鸭店

地理位置: 河南省郑州市人民路10号

餐馆类型和菜系: 老字号餐厅,主打烤鸭和各种名肴大菜

菜品特色和口味:招牌美食是“郑州烤鸭”,具有外脆里嫩、肥而不腻、味道鲜美的特点。还有三鲜伊府面、锅贴、酸汤酥肉、葛记焖饼、蒸饺、烩面、灌汤包等各种美食

服务质量和态度:服务4星

价格和性价比:人均¥67,性价比较高

评价和口碑:是郑州的老字号餐厅,在2019年-2020年上榜“大众点评必吃榜”,口味4.5星,是郑州人气颇高的烤鸭店之一。除了郑州烤鸭店,还有其他老字号餐厅如马豫兴鸡鸭店、老蔡记蒸饺、西义兴肉食楼等可供选择。

7.店铺名: 阿庄地道豫菜

地理位置: 河南省郑州市管城回族区

餐馆类型和菜系: 豫菜馆,主打河南菜

菜品特色和口味: 酥香嫩烤鸭、虾锅贴、阿庄卤鸡、红烧黄河大鱼、肉丝带底、豫味八大件、河南三狠汤、清汤狮子头、河南蒸四碗、枣花馍等特色菜品,口味地道美味,鸭皮酥脆,肉香嫩,质量极高。

服务质量和态度: 服务质量高,态度友好,环境优美,餐厅设施齐全,整洁干净。

价格和性价比: 人均约104元,价格较高,但性价比很高。

评价和口碑: 阿庄地道豫菜被评为中华餐饮名店、河南名店、中国正餐50强,连续多年上榜大众点评必吃榜,广受食客欢迎,口碑极佳。

8.店铺名: 葛记焖饼店

地理位置: 河南省郑州市建设路与伏牛路交叉口向南50米路东

餐馆类型和菜系: 老字号餐厅,主打焖饼和各种特色美食

菜品特色和口味: 葛记坛子肉焖饼、丝瓜面筋汤、酸菜鸭血、香菜拌桃仁等特色美食,口味鲜美,肉香醇厚,饼柔软适口。

服务质量和态度: 服务态度友好,环境整洁干净,餐厅设施齐全。

价格和性价比: 人均约488元,价格较高,性价比一般。

评价和口碑: 葛记焖饼店是郑州著名的老字号餐厅,在当地有着很高的知名度和声誉,得到了不少本地人的喜爱和好评。

9.店铺名: 解家河南菜

地理位置: 河南省郑州市中原区中原路与华山路交叉口(华山路店)

餐馆类型和菜系: 豫菜馆,主打正宗的河南菜

菜品特色和口味:?信阳野生南湾鱼、椒麻固始鸡、南阳黄牛肉、农家熬炒鸡、麦片铁棍山药、红焖羊肉、商丘冰激馍、酸辣广肚、道口烧鸡、郑州大烩菜等特色菜品,口味正宗,质量高。

服务质量和态度: 服务质量高,态度友好,环境整洁干净,餐厅设施齐全。

价格和性价比: 人均约81元,价格较为实惠,性价比高。

评价和口碑: 解家河南菜是郑州市餐饮与饭店行业协会评选的"郑州美食指南TOP100榜单"之一,连续多年上榜大众点评必吃榜,口碑极佳。

10.店铺名: 帖老大羊肉汤

地理位置: 河南省郑州市二七区康复中街与康复后街交叉口(总店)

餐馆类型和菜系: 羊肉馆,主打帖记羊肉汤和各种羊肉美食

菜品特色和口味: 帖记羊肉汤、烤羊排、羊脊骨、羊肉串、涮牛肚等羊肉美食,口感鲜美,质量优秀。

服务质量和态度: 服务态度友好,环境整洁干净,餐厅设施齐全。

价格和性价比: 人均约36元,价格实惠,性价比高。

评价和口碑: 帖老大羊肉汤以帖记羊肉汤而闻名郑州,口感鲜美,汤底浓郁,质量优秀,被评为大众点评必吃榜。

山海关(2016.4.30一5.2)

从某种角度讲,我们这次去山海关正是时候,经历15年10月的5A降4A事件,山海关的门票低的出乎意料,网上攻略所查的古城90元,实价是15元,套票200,其实不是,基本都在15元左右,物价也很低,很省钱。景区的卫生环境和人文环境都不错。4月30到的时候,古城的人还相当少,街上显的很冷清呢。直奔“天下第一关”而去,长长的城墙,外面和里面的形状不一样,里面的叫女儿墙,传说是主修山海关的将领徐达的女儿来看他时,不小心失足跌落而亡,徐达在悲痛之余把城墙原来没有的内侧加修了围墙,以防止别人再次跌落。后来所去的老龙头和角山长城,都是徐达主持修建。

天下第一关

就是为着看它才来的山海关。最早听说天下第一关还是从父亲嘴里得知的,那时的他,经常出车到处跑,也会给我们描述所见所闻,也可能是从那很小的时候起,自己就是想能到处看看吧!看古迹看景色,是仁者见仁智者见智的事,是偏静一点的人的喜好。看十分钟也能看,看小半天也能看。

我们到第一关的时候,正值下午,人不多,阳光刺的睁不开眼睛,人们大都围在第一关的牌匾处流连,我们也是一样,看过经典,就顺着城墙一路走下去,走走停停加上小坐,很不错的感觉,本来依我心愿是要部走完的,无奈爷俩累啦,在走了大半以后,返回了,城上有几外角楼在战火中已经毁掉,后来又按原貌重新修建了,补充了一下我们的实物印象,历史感就少的多了~每当我看到被毁的古建筑,都会想起梁思成和林徽因~

我喜欢到处走走看看,当然能和自己心爱的一起是最好不过。摸着古老的城墙,耳朵里翻腾着人欢马叫,虽过去久远,却感觉是在昨天,当日子一天天过去,我们也就成了不经意的过往,普通人的生活,轻于鸿毛;但对于生命,重于泰山~多读多走多看,让心底就产生敬畏。

王家大院

是万里长城第一家,也是山海关的民俗博物馆,明清的一个四合庭院,据说吴三桂和一代佳人陈圆圆曾在此小住过,时间允许的话,可以去看看~

燕塞湖

有点落败的感觉,其实景色相当不错,离第一关也不远,只是少有修膳,长长的翻山索道早已废弃不用,很可惜,与园林师傅攀谈中得知,索道的维护费用一年得几千万,门票和索道的总收入也不抵不上,就只能放弃了。整个湖面很静也很悠远,顺便来一下也算尚可吧!

角山长城

新修的部分挺多,因为计划中是没有爬城的,所以只是看了一阵,加之天热,也早没了力气,随手拍了照片,就做罢了。第一天在第一关偶遇的客户一家三口起大早爬了山,感觉也不错~

老龙头

仔细的溜了一溜,也还是重复旧貌的地方较多,是一个完备的海陆军事防御体系,得名是因明长城跨越山岭,蜿蜒如一条巨龙入海,长城头即为老龙头。里面的旧时衙门、似八卦阵的迷宫,都有不少的游人。

最孤独图书馆

向往却没能成行之旅程。海边的独立建筑,要走一段沙路才能到达,宁静、大海、书群、矫情,该有的都有了。提前好几天在网上申请都没有申请上,有些遗憾,转而想想如此短的一个行程里,要有3个小时的车程去看不足半天的书,没申请上就没申请上吧,内心稍释然了一些。

鸽子窝看日出

传说鸽子窝的海上日出相当壮观,自己也是从来没有看过日出,于是为自己的这个想法激动了好久,行程中的最后一天的早上安排去实现这个小小愿望。实际的结果是当天预报有小雨,不知道能不能下?查日出时间表,5点多一些,要想完整的看到传说中的“晨云霞”、“红日落海”、“日落洒金”日出三景,得提前三十分钟到达,算算路程,我们得不到3点半出发,天气加时间上的特殊,LG不太想去了,平常忙碌的我们,难得的休息时间,也不想太劳累,也就没有去了。从容的晚起,转而去找就近的图书馆,不过失望的是,第一关的图书馆规模跟创新书店差不多,节假日时间还闭门~

美食:

1、 四条包子:查攻略的时候,对这个名称很是纳闷:为什么叫四条包子呢?形状不一样吗?等到了才知道,四条是街的名称,还有类似三条饺子等,包子只有一种馅儿,猪肉大葱的,稍咸,口感可以,惊艳没有,小米粥不错,小菜太一般,环境也一般,服务基本上是自己动手,我们去的时候,还好,等第二天再次路过时,人爆满。

2、 浑锅:也是攻略上的美食,问了一些当地人,都说现在吃不是太适合,有点热了,看网上的,也不是我的菜,没尝试过。

3、 小白楼汤馆:意外之选,缘于滴滴师傅的推荐,是当地人喜欢的一个汤馆,清真的,主营羊汤烧饼,一进门竖着摆放着三趟窄桌椅,也是自己服务自己,LG比较喜欢,汤做的比较精细,跟大连做的不一样,自己一般不喝这个,但烧饼做的很赞!而且发现了一个“端汤神器”,是一个粗铁丝围成的圆,直径比汤碗的直径小一点点,还带了一个把手,从汤碗的底部套上,然后“走你”,相当好玩儿…自己一边小口喝着汤一边观察周围的人,几乎每个人的汤碗里都加了辣油,红红的一片,因为是早上去的,人们都是吃完就走,人的流量还是比较大的,简单计算了一下,一个早上,估计也是200

碗以上吧!

4、 幸福百合:就餐恐惧症的无奈之选,早餐和中餐各去了一次,其实就是快餐,卫生做的很好,店面装修也不错,类似我们这里的外婆厨房,东西味道一般,食器不错,买一份餐,小碟小碗摆一桌,看着有食欲,价格不高。

5、 林家老院:就在古城的内部,是一个算做两进的院子吧,环境尚可,一个院中还有一个小小喷泉;菜色不错,价格中等偏上,重点是服务,此行中最好的一个,所有服务员都相当热情,点菜也从顾客的角度帮忙挑选,有种到了熟悉老友家的感觉,有服务但不过分,当相好!

6、 花生糕:这个应该是山海关的一个传统美食吧,古城的街上能有几十家在卖,而且基本都有制作的演练台,现场加工。本来对这些个掉渣儿的东西是不太感兴趣的,但夜游古城的时候,好奇的看了一下制作过程,与制作师傅攀谈了好一阵,就买来了一块大家尝尝,不贵,5元很大一块的,比较甜,味道还不错。可以少量买点。

题外:夜游古城时,顺着内街走,看到有一些院子被挂上了诸如:二级保护的牌子,有个院中有个老阿姨在纺线,很好奇,过去打扰了一下,攀谈很久,老阿姨一辈子住在这里,谈话很客气略带着不好意思,可能以前没有人这样打搅过她吧!交谈中得知,街面上的建筑,大多都是翻盖的,并不是史迹,唯有古城的一段才有历史~

 
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