导语： 虾子和萝卜搭配在一起，真的是美味无敌，如果没有鲜虾，用虾皮代替也是很好的味道。一起来看看鲜虾萝卜汤的做法吧!
食材主料
鲜虾10只 萝卜0.5个
辅料
葱蒜适量 盐3/4小勺 鸡精1/4小勺
步骤
1.白萝卜一条洗净，将白萝卜切成丝备用
2.葱蒜切片
3.将虾须虾脚剪掉，去掉虾线，将虾冲洗干净备用
4.锅内放少量油，炒香葱蒜片，然后倒入虾翻炒至变色
5.加入白萝卜继续翻炒均匀
6.加入刚没过虾和白萝卜的水大火煮开，中火炖煮15分钟至虾的红油全部熬出，关火加入盐和鸡精调味即可
白萝卜虾皮枸杞汤
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
2.8%
蛋白质
5.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试
这是一道简单，易上手，营养丰富的汤品。 萝卜有消食化气、清热消炎的作用；虾皮有“钙的仓库”之美称，钙含量极高。
展开
主料2人份
白萝卜200克
虾皮20克
辅料
葱2根 食盐1匙 植物油5毫升
步骤1
萝卜切片，葱切碎。
步骤2
锅冼净至火上，加少许油。
步骤3
油热后加入萝卜翻炒均匀。
步骤4
加适量水，以没过萝卜为宜。
步骤5
水开后加入虾皮。
步骤6
虾皮转色后撒上葱花，加适量盐调味，就好了
成品图
烹饪技巧
简单易上手，喜萝卜煮熟一点的朋友，萝卜可稍煮的时间长一点
