在这个发展变幻迅速的世界,美食与你都是上天赐予我最好的礼物。不论你是多么劳累,回到家,到了餐桌,相信美味可以帮你轻松一下。披萨可以说得上是我们日常生活里面经常吃到的一款美食,它的馅料也是有很多种,口味也是很多,受到了很多人的喜爱。其中,美味的鲜虾培根披萨也是一个很不错的选择,让人越吃越想吃。
作为一个在平常见到美食就想要尝试一下的小吃货,美味的鲜虾培根披萨对于小编来说,也是有着很大的吸引力,让人欲罢不能。而且这次,我们大厨在制作鲜虾培根披萨的时候,还特意搭配了美味解馋的桃园建民松子耗辣椒,滋味也是变得更赞了。接下来,我们就简单的为大家说一说学会这样做鲜虾培根披萨,营养好吃又美味解馋,一大份都不够吃。

美味的鲜虾培根披萨
食材:培根、鲜虾、芝士、桃园建民松子耗辣椒、面粉、鸡蛋、酵母粉、料酒、白糖、味精、番茄酱、食盐
做法:1、我们先把鲜虾冲洗处理干净,去掉虾头和虾线等杂质,剥成虾仁,放入干净的小盆里面;把培根切成碎块;备用;
2、接下来,把鸡蛋打入干净的小碗里面,加入适量的温水,加入一点食盐,用筷子搅拌均匀,制作成鸡蛋液;备用;
3、拿一个干净的小盆,倒入适量的面粉,放入适量的酵母粉、白糖和食盐,倒入一些鸡蛋液,搅拌均匀,和成光滑的面团,放在一旁醒上一会儿;
4、往盛着虾仁的小盆里面,加入适量的料酒、白糖、食盐和味精,用手抓均匀,把虾仁腌制一会儿;备用;
5、接着,把醒好了的面团切成几个小剂子,用擀面杖擀成薄饼,放入刷好油的烤盘里面;
6、再往薄饼皮上面,刷一层番茄酱,放一层培根,放上是芝士,放上一层鲜虾仁,放一层芝士,把剩余的面团搓成长条,围在披萨周边;
7、等到把披萨的造型摆放好之后,醒上一会儿,再放入烤箱里面,烤制成熟后,再取出来;爱吃辣椒酱的朋友,可以刷一些桃园建民松子耗辣椒,味道会更好;
虾披萨的做法,虾披萨怎么做好吃,虾披萨的家常
家庭版的披萨做法很简单,先用鸡蛋、面粉、和适量盐、白糖进行和面,和好后的面可发酵至原体积二倍大,再擀成薄面片放在不开火的电饼铛中发酵二十分钟,并在上面扎一些小孔。最后刷上喜爱的酱,加入芝士,加上配菜用电饼铛小火烤制八到十分钟即可。
披萨怎么做家庭做法
1、和面
就是平时做面食的方法,先和面发酵,取用适量的面粉,面粉中打一个鸡蛋,放少许盐和白糖,再加入些温牛奶,就会发出淡淡的奶香味。边倒边搅拌,呈现雪花状的时候加入点食用油,揉成软硬适中的面团。
2、发酵

将面团用干净的不盖着,发酵至两倍大即可。
期间准备一些配菜备用,比如大家爱吃的一些辣椒或者洋葱,切成条,再加一些火腿肠切成片,等等可以根据自己喜欢的口味进行选择。
3、揉面
发酵好的面团进行处理,切成大小适宜的面剂子尽心搓揉,最后用擀面杖擀成薄饼。
4、再次发酵
此时最好将擀好的面饼放在电饼铛中,不要开火,然后把周边的边角全部给压整齐了,还要在面饼上面戳一些小七孔,再次发酵二十分钟为宜。
5、上料烤制
现在面饼的表面刷一层披萨酱,撒一层芝士,再将准备的配菜全部放放在发酵好的披萨上面,用小火烙八到十分钟即可。
虾披萨的做法
材料
面粉,鸡蛋,干酵母,虾,黄酒,糖,盐,鸡精,番茄酱,培根,芝士片
做法
1、干酵母用温水化开。
2、一只鸡蛋打匀,和面粉、酵母、糖、盐拌在一起,合成不粘手的面团,包上袋子放在温暖的地方醒发。
3、鲜虾把肉剥出来,浸在黄酒里加一些糖、盐、鸡精腌一会。

4、大概一个半小时后面粉差不多发好了,会变成两三倍大的面团。取出来排气,手上沾一些面粉揉成光滑的面团。
5、留一些面团,其它的擀成方形很薄的面皮。一定要薄,因为烤的时候面会变厚,太厚烤出来就不好吃了。
6、擀好皮子放在垫好油纸的烤盘里,用叉子在皮表面叉满洞洞,然后涂一层番茄酱、一层培根、一层芝士片、一层鲜虾、一层芝士片。
7、剩下的面团搓成长条围在披萨的周围按紧。
8、造型摆好后醒一会,烤箱200度预热10分钟,然后放进去烤20分钟就好了


