德国科研人员通过一项试验证明了菠菜的“兴奋剂效用”，引发惊呼：原来，美国动画片《大力水手》中“吃菠菜增强战斗力”的经典桥段是有科学依据的!
动画片中的卡通人物可以通过吃菠菜罐头来增强自己的体力，但是没想到的是，这部几十年前的动画片(1980年在美国上映)说的居然是事实。
6月25日，德国柏林自由大学医药研究所近日在一份报告中指出，菠菜中所含有的蜕皮甾酮与类固醇存在类似功效，大量服用能显著改善体能。
该机构前不久展开了一项为期10周的试验，科研人员将46名运动员分为两组、每日进行力量训练，其中A组按日食用相当于4公斤菠菜提炼出的蜕皮甾酮胶囊，B组食用不存在任何药效的安慰剂类药品。
试验结束时，A组的训练成绩竟然是B组的3倍之多。
不过，研究中受试运动员每日服用的蜕皮甾酮提取物剂量约为250克到4千克的菠菜萃取的量，想通过食用菠菜达到同等效果，需要连续没有吃1千克到16千克的菠菜。目前，相关运动组织对于是否将蜕皮甾酮列为违禁药品，正在做进一步商议。
报告认为，国际奥委会的反兴奋剂部门应当将这种物质列入禁药名单。至于前者是否会采纳这一建议，还有待于进一步的调研与论证。
这项研究的合著者、大学药学研究所的兴奋剂研究人员玛莉亚·帕尔(Maria Parr)表示：“在服用蜕皮甾酮的那些人中，我们发现他们的卧推表现得到最大限度的提高。”
帕尔还补充说，研究人员曾预期蜕皮甾酮会对成绩产生一些影响，但是对影响的巨大性表示惊讶。
报道援引柏林大学教授玛丽亚·帕尔的话说：“我们的假设是我们将会看到成绩的提高，但我们没想到会提高得那么多。”
报道称，蜕皮甾酮包含在各种蔬菜中，其中以菠菜最为著名。
谈及在1929年就被创造出的大力水手形象，帕尔说：“也许他们那时就知道一些我们如今不得不费力研究的东西。”
这次研究的一部分资金来自于国际反兴奋剂机构(WADA)，研究人员建议该机构将蜕皮甾酮列入禁药名单。目前，蜕皮甾酮可以在作为膳食补充剂在市面上合法地买到。
这项研究的共同作者，意大利反兴奋剂机构的主任弗朗西斯科·博特(Frances Botrè)告诉CNN，该小组目前正在研究检测蜕皮甾酮的方法。目前蜕皮甾酮还不在禁药名单上，考虑到其超出预期的作用，这种现象让人担忧。
博特说：“它不在禁药名单上，它非常强大，而且它还是隐形的。”
该报道称，帕尔已经建议WADA把蜕皮甾酮加入到违禁物质清单中。
这项研究是在有迹象表明体育界有人使用蜕皮甾酮以及含有这种物质的食物补充剂已经面世之后开始的——这些食物补充剂号称可以提供更多力量和肌肉量，并加快训练期间的体能恢复。
除了菠菜，其实还有其他含有“兴奋剂”的食物，今天我们一起来了解一下。
这些食物也含有“兴奋剂”
1、巧克力。很多女生会说吃了巧克力会开心，其实不无道理。巧克力本身含有大量的糖，可引发胰岛素生成合成为复合胺，能对人的情绪产生积极的影响。
巧克力还含有苯乙胺、复合胺、咖啡因和可可碱，都对改善情绪起到一定的作用。
2、香蕉。没想到吧!运动员最喜欢的水果之一香蕉椰子此列。香蕉含有一种被称为生物碱的物质，生物碱可振奋精神。香蕉富含色氨酸和维生素B6，能帮助大脑制造血清素增加愉悦感。
3、葡萄柚。葡萄柚那股清新的香味不但能让躁动的内心变得平静，还能提升人的精神状态。葡萄柚本身富含维生素C，可维持血红球浓度，还可以抗压。
4、南瓜。一般人饿的时候，脾气都会比较差，这种情况常见于减肥人士。吃饱后情绪又会重新高涨起来。南瓜富含维生素B6和铁，这两种物质有利于血糖转换为葡萄糖。在葡萄糖充足的情况下，会降低负面情绪出现的概率。
上面这些食物也能让人兴奋，情绪低落的时候可以试一试。另外，这则菠菜里有兴奋剂的研究一出，或许运动员的菜单里面又少了一个选择。
大力水手作者逝世，为什么大力水手一吃菠菜就变成大力士？
我觉得这个问题，没必要去深究吧。
说不定菠菜罐头公司只是这部动画片的赞助商呢？
哈哈哈，我开玩笑的。
首先呢，大力水手和个人物就不是人们眼中那种普遍的“无敌英雄”的形象。
就好像是生活在我们身边的一位普通人，小痞子。
个子不是很高、胳膊上有大块的肌肉、身上还有纹身。
没有什么文化就连说话语法还会有错误、总是爱抽雪茄、走起路来倒是昂首阔步。
但就是这些奇怪的特征组合让这个水手才会吸引到我们的实现，从而影响了一代又一代的人。
剧中出现最多的，就是大力水手一旦开始吃菠菜，就马上充满力量。
菠菜仿佛就是他的万能灵丹，不仅使他变得力大无穷，而且还让他不怕一切威胁，无论是子弹、野兽、还是能把人变成石头的美杜莎。
但是他为什么会选择菠菜呢？
这个问题我相信不仅是在你的脑中，可能在每个观众的脑中都曾经盘旋过。
大力水手博物馆的院长说“也许菠菜是西格喜欢，或者不喜欢的蔬菜，或着就是一个玩笑”
所以呢。大力水手为什么爱吃菠菜这个问题，就不要这么纠结了。
因为我们就算吃了菠菜也不会像他一样力大无穷。
但是这确实影响了当时的美国人。他们从小就相信，谁卖力气，谁就有出息。
而大力水手的负责、自信以及自己的暴脾气，再加上那一套严格的道德和伦理准则都可以使他成为当年的英雄。
最主要原因应该是商业行为吧。
估计作者当初写剧本的时候也没有强调一定要让主角波佩吃菠菜才能变成大力士，谁出钱我就给波佩吃啥。
如果当时有卖香菜，芹菜或者是花生的商家来赞助这部动画片，那我们的童年就不是吃菠菜的大力水手波佩，而是香菜，芹菜花生大力水手了。
也有可能没有商业性行为，作者只是单纯的喜欢菠菜，就安排了波佩只要吃了富含维生素的菠菜，就会变成大力士，然后去解救他的小女友。
动画片的观众都是小朋友，考虑到他们最会模仿，看到自己喜欢的动画主角天天吃菠菜身体倍儿棒，能成为大英雄，把敌人打败，把困难解决，就很有可能回家跟着妈妈嗷嗷叫说要吃菠菜。
如果把菠菜换成别的菜也是可能的，但菠菜辨识度高，全身绿油油，叶子呈齿状，孩子们特别容易辨认，在日常生活中又是非常常见的蔬菜，把它设定为大力水手的食物那是最好不过了。
动画片就是充满想象力，只要拥有某样技能，就能打败敌人，都是孩子们最爱的剧情，吃菠菜这个梗简单易懂，孩子们效仿，也是好事，吃多点菠菜对身体有益无害。
小时候就是受这部剧的影响，天天吵着要吃菠菜，可把我老妈缠烦了，偏偏他们两个老人家不喜欢吃菠菜，搞得整天饭桌上就有两盘青菜，一个是菠菜，属于我的“特供品”，另一个就是各种茄子豆角之类的。
直到连续吃了两个月的菠菜也没见自己力气变大后就愤而弃剧了。。。
