主料:猫肉500 克。
2.调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片、肉汤。

二、制法:
1.将猫肉洗净,放入沸水锅中永一下,捞出洗净,斩成块。
2.烧热锅加入灵猫肉偏炒,加入葱段、姜片、料酒、偏至水干。注肉汤,
加入盐、味精、胡椒粉,共炖至肉熟烂,拣去葱段、姜片,盛入碗中即成。
取全猫一只,去皮,去内脏。放入锅中加少量清水,煮待肉渐松软,取出骨头。
换水,加生姜、大蒜,根据口味适量加入黄酒、酱油,继续煮,快煮干时间,加麻油。
很少有人吃猫,有一定的原因:

1、猫体内容易含寄生虫,尤其是弓形体、旋毛虫等寄生虫,人吃后易受感染。
2、猫是宠物,吃猫肉人在感情上过不去。
3、猫肉不好吃,有特殊的骚臭味道。
但是也有一些人认为进食猫肉有祛湿、壮阳、滋阴之功效,虽在菜系食谱上,并没有猫肉的记载,却有一道菜名“龙虎斗”,用的就是猫和蛇肉。
猫咪是可以吃鸡胸肉的,主人将购买来的鸡胸肉解冻之后,直接水煮撕片就可以了,不需要加任何调味料,猫咪是不建议吃太咸的食物的,会容易有眼睛分泌物,因此也不需要加盐。但由于鸡胸肉所含蛋白质比较高,主人在给猫咪吃鸡胸肉的过程中需要注意投喂量,不宜过多,否则容易导致拉稀或挑食
猫咪的食物搭配:

1.鸡肉,鸡肝,鱼肉,牛肉,猪肉,胡罗卜,油菜等都可以,记住千万不可以给猫咪吃生鱼、生肉,有可能会感染寄生虫,或引起消化不良,导致腹泻,据说洋葱含有破坏猫的红细胞的成分,注意不要混在肉中喂。
2.要买新鲜的肉,买回来的肉用清水洗净,切成2厘米见方的小块,再配些胡罗卜或其他蔬菜,注意如鸡肝的话就别配胡罗卜。用清水煮或用高压锅煮熟,不要放很多调料,放少许盐, 一次不要做太多,最好3-5天内吃完。每次吃前要用微波炉加热,在放至与室温温度,拌进猫粮中或单独喂食。
3.鱼类的自制食物要注意把鱼鳞挂干净,要细心把鱼刺剃出,或买刺较少的鱼,否则猫猫被刺卡住可就不好了,鱼的内脏不能要,用蒸的方法较好,且时间不必过长,防止营养流失。
4.鸡肝较为便宜而且猫猫爱吃,但做好别经常喂食,每半月一次就可以了,因为有种说法鸡肝中有大量的维生素A,摄取过多会影响钙质的吸收,另外,动物的肝脏中含有较高的胆固醇,常吃鸡肝的猫猫容易偏食,反而对健康不利哦
要想让猫咪吃得有营养,喂食自制食物是有必要的,不要经常的喂食猫粮,不管喂食什么猫粮,里面含有的营养成分毕竟是单一的,如果长期喂食单一的食物或者猫粮,时间长了身体所需要营养摄入会出现不足,还需要定期的给吃些自制的营养食物,如果是幼猫的话可以把一些肉和蔬菜打碎放入煮粥给猫咪吃,好消化又有营养


