1、舟山带鱼
舟山带鱼是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜，是舟山渔场四大经济鱼类之一。舟山带鱼显著特征为眼睛为黑色，有鳞片且容易脱落，骨小体肥，背脊上无凸骨，肉吃起来更嫩。
2、咸菜大黄鱼
舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一，大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，有很高的经济和药用价值，鲜食可红烧、清炖、生炒等，烹调几十种风味各异的菜肴。咸菜大黄鱼是舟山人待客的家常菜，此菜鱼肉鲜嫩，咸菜清香，汤呈乳白，味醇厚。以大黄鱼，咸菜制作而成。
3、风鳗
所谓风鳗，就是海鳗捕上来剖开，让其暴露在暖暖的冬阳下、凛冽的寒风中渐渐吹干。
在舟山，有“无鳗不成宴”之说。因为风鳗谐音“丰满”，意思是丰满圆满，所以无论是婚、满月、过年，必有风鳗一席之地。
4、普陀山观音饼
普陀山观音饼是在原来普陀山素饼制作工艺基础上结合中国现代食品加工工艺和高科技生产工艺精制而成，经过配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤等几道环节。产品的原料多取之于舟山当地丰富的天然资源，具有浓郁的普陀山海天佛国的文化特点和地方特色。
5、舟山海鲜面
海鲜面是舟山十大名点之一，具有地方特色，面条柔滑汤鲜味美。基本材料包括面条、活皮虾、虾、蛏子、螃蟹等。是浙江舟山传统的汉族面食。面条柔滑汤鲜味美,其浓郁富有营养的汤底和海鲜特有的鲜美让人回味无穷。
浙江最出名的13道小吃，特色浙江味，香甜咸，你都吃过几道呢？浙江是我们中国最发达的省份之一，其中杭州，温州，嘉兴，宁波等都是经济发达的城市。浙江的 美食 和美景都非常多，比如浙江杭州的西湖，是很多人都爱去游玩的地方。对于爱去浙江 旅游 的朋友，肯定会想品尝下当地的特色 美食 小吃。那么浙江都有哪些比较出名的特色小吃呢？下面我来给大家分享浙江的最出名的13种特色小吃，看看你都吃过几道呢？
1、杭州片儿川
杭州片儿川是浙江杭州最出名的小吃汤面。杭州片儿川是有面条，雪菜，笋片，瘦肉丝，高汤煮至而成的汤面。杭州片儿川口感：鲜香咸可口，非常清爽开胃好吃。杭州片儿川是杭州当地人最爱吃的小吃。杭州片儿川汤鲜味美，实惠好吃，是非常值得品尝的一道特色小吃。
2、杭州猫耳朵
杭州猫耳朵是浙江杭州当地的特色小吃之一。杭州猫耳朵是用面粉和水制作成像猫耳朵疙瘩，加入虾仁，火腿，鸡脯肉，汤水等调味料煮熟后食用。杭州猫耳朵是一种非常不错的小吃。杭州的猫耳朵可以加水煮食用，也可以加入素菜和肉一起炒熟后食用。具体可以根据个人的喜好来选择。
3、绍兴臭豆腐
绍兴臭豆腐是浙江绍兴的特色小吃之一。绍兴臭豆腐是将豆腐洗净小块后，加入用苋菜梗汁浸制，然后经过油炸或是蒸制而成，再配上蘸料食用。绍兴臭豆腐最好吃的做法就是油炸的，油炸后的绍兴臭豆腐外表土**，口感：酥脆松软，非常好吃。是那种闻着臭，吃着香的特色 美食 。
4、宁波汤圆
宁波汤圆是浙江宁波的特色 美食 小吃，是元宵节必吃的 美食 。宁波汤圆是用糯米粉、黑芝麻、猪板油、绵白糖、糖桂花等食材制作而成，经过开水煮熟后食用。宁波汤圆外观颜色雪白，口感：软糯香甜，甜而不腻，非常爽口好吃。宁波汤圆是宁波当地大多数人爱吃的小吃。
5、温州鱼丸
温州鱼丸是温州的特色 美食 小吃。温州鱼丸虽然叫鱼丸但是不圆形的，而是条状，为半透明的白色。温州鱼丸是用鮸鱼肉去刺后洗净，用刀刮成鱼茸，盐，味精，红薯淀粉，拌入姜丝葱末，用筷子弄成条状放入沸水里煮熟。出锅后配上米醋，葱花和胡椒粉食用。温州鱼丸的口感：鲜香软嫩好吃。
6、湖州大馄饨
湖州大馄饨是浙江湖州等地的传统的名小吃。湖州大馄饨是用猪腿肉，笋衣，芝麻，葱末，白糖，芝麻油，绍酒等食材做成的馅料，包入混沌皮里，放入沸水煮熟后捞出装入肉体里，撒上葱就可以食用。湖州大馄饨皮薄馅多，汤鲜味美，口感：软嫩香咸，非常好吃。湖州大馄饨是一道老少皆宜的 美食 小吃
7、台州红糖麻糍
台州红糖麻糍是浙江台州的特色小吃。台州红糖麻糍是麻糍加入红糖和芝麻煎熟后，切成小块就可以食用。台州红糖麻糍是一道非常适合女性朋友食用的小吃。台州红糖麻糍的滋补美味，口感：软嫩香甜，非常好吃。
8、龙游发糕
龙游发糕是浙江省衢州市龙游县的特色名小吃。龙游发糕的颜色洁白，是用白糯米打成粉和清水，米酒发酵等食材制成，放入蒸笼蒸熟后就可以食用了。龙游发糕的口味有白糖糕、红糖糕、桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等多种口味，可以根据个人的喜好选择。龙游发糕的口感：软糯香甜，松软好吃。龙游发糕是非常适合老人和孩子食用的 美食 。龙游发糕的过节必备的 美食 。
9、舟山海鲜面
舟山海鲜面是浙江舟山的特色 美食 小吃。舟山海鲜面里有：面条 、活皮 虾 、虾、 蛏子 等食材加入骨头汤煮熟后食用的。 舟山海鲜面里的食材非常繁多，汤鲜味美，香味扑鼻，口感：鲜香软嫩，非常好吃。舟山海鲜面是舟山当地人爱吃的小吃，也是非常值得品尝的一道 美食 。
10、嘉兴粽子
嘉兴粽子是浙江嘉兴的特色传统名小吃。嘉兴粽子不光在嘉兴出名，而且是全国都非常有名气。嘉兴粽子是端午节必吃的 美食 小吃。嘉兴粽子有肉粽子，红豆粽子，咸蛋粽子等多种口味。嘉兴粽子的口感：软糯香咸，非常好吃。
11、吴山酥油饼
吴山酥油饼是浙江杭州传统名小吃。吴山酥油饼外形像一个小帽子，颜色金**，非常诱人。吴山酥油饼口感：酥脆香甜，油而不腻，非常好吃。是老少皆宜的 美食 小吃，实惠又好吃。
12、缙云烧饼
缙云烧饼是浙江丽水当地传统名小吃。缙云烧饼是用面粉加入酵母，清水揉成面团发酵后，擀成薄片后，包入用鲜肉和梅干菜做的馅料，再做成饼胚，放入烤箱或是烧饼桶炭火里烤熟。缙云烧饼香味扑鼻，口感非常酥脆香咸好吃。缙云烧饼是非常值得品尝的 美食 小吃。
13、金华汤包
金华汤包是浙江金华的特色传统名小吃。金华汤包馅料有猪肉和鸡汤制作成馅料，包入面粉皮里，放入蒸笼里蒸熟的。金华汤包的皮薄馅鲜，汁多，香味扑鼻，口感：鲜香软糯，非常好吃。金华汤包是非常出名的小吃，也是非常值得品尝的一道 美食 小吃。
总结
