百里杜鹃风景名胜区、乌江源百里画廊风景区、水西古城、水西公园。

1、百里杜鹃风景名胜区:位于贵州省西北部,总面积约125.8平方公里。因天然原始林带宽1~3千米,绵延50余千米而得名,是国家级森林公园,2013年成功晋升为5A级景区。初步查明公园内有马缨杜鹃、露珠杜鹃、团花杜鹃等41个品种,囊括了世界杜鹃花5个亚属的全部。
2、乌江源百里画廊风景区:包括东风湖景区、索风营景区、六广河峡谷景区、支嘎阿鲁湖景区。千里乌江发源于乌蒙山脉,北源六冲河,南源三岔河分别在映谷乌江源百里画廊流淌几百千米后汇合成乌江。?乌江源百里画廊?之东风湖融高峡,平湖、溶洞、飞澡等景色为一体,被誉为?山似三峡水胜三峡,水似漓江山胜离江。?

3、水西古城:是国务院办公厅〔2013〕35号文件所列重点?4A?级文化旅游景区,是国家文化部产函〔2015〕7号文批复,贵州省唯一入选?国家藏羌彝文化产业带?重点建设项目,同时也是贵州省人民政府批准的100个旅游区建设工程和100个城市综合体建设文化旅游类项目,是毕节市入选贵州省5个100工程的?双百?建设项目。
4、水西公园:位于黔西市城内,以明正德年间修建观音阁为基础,民国初年改建为公园的水西公园,位于县城东面的狮子山麓,占地6万平方米。园内于元代葬有彝族女英雄奢节的衣冠墓,悠久的历史沉淀,在园内留下了观音阁、正德残钟、观文塔、乾隆御赐尚书坊、道光年间吴嵩梁寺碑、观音阁碑、东山寺诗碑等的古迹文物。解放后,公园经不断修缮,新建三角亭、去思亭、半山亭、荷塘石桥、鱼池、杜鹃亭等建筑。

黔西是一个以美食而闻名的地方,其独特的地理位置和多民族文化的融合,为这里的饮食文化注入了独特的气息。来到黔西,必须品尝当地的特色美食,让您的味蕾感受不一样的味道。
第一道菜肴是黄河鲤鱼,在这里你可以享受到新鲜的黄河鲤鱼,口感十分嫩滑鲜美。其别具风味的佐料配方,能将鲜美的鱼肉味道发挥到极致,不失为一道令人垂涎三尺的鱼肴。
第二道菜品是黄桥烤鸡,这是黔西一道非常受欢迎的小吃。在炭火烤制的过程中,在鸡肉表面形成了一层金**的外皮,外脆里嫩,非常入味,成为酒店中的招牌菜品。
最后一道菜品是毛血旺,在当地也称为火锅。伴随着浓浓的石磨香料味道,各种海鲜、肉类、蔬菜等食材在满溢的锅中煮熟即食,格外鲜美可口,让人回味无穷。
通过这三道特色美食,让我们更好地了解黔西的美食文化,以及人民的生活态度和饮食品味。想要品尝这样的美食文化,我们可以前往当地的酒店或者小吃店,让您的味蕾感受不一样的风味。


