1、选种建舍。散养鸡的鸡品种一般以土鸡为主，因为土鸡的市场需求高、生长能力强并且有着较强的抗病能力。选好鸡种之后我们则要做好鸡舍的建设工作，鸡舍要建立在交通便利、背风、光照充足且排灌正常的地方。这种地方不仅有利于鸡的生长，还便于饲养工作的进行。鸡舍要做好休息室、运动场的规划工作。然后要准备好水槽、食槽及温度调控设施，合理的调控养殖环境，促进鸡的生长。
2、雏鸡饲养。出壳后两个月内是鸡的雏鸡期，这个时候的鸡是比较脆弱的，并且前十天内的成活率较低。雏鸡对温度的要求是比较严格的，所以我们首先要控制好温度。雏鸡对温度的需求会随着日龄的增加而有所改变。在前三天的时候，温度需控制在35度左右，然后每隔三天降低一度左右，直到一个月左右时将温度稳定在25度左右。然后要对雏鸡加强管理，根据日龄控制好养殖密度，并且要做好光照控制，一个月内要保持日夜光照，一个月后可适当降低每天的光照时间。
3、青年鸡饲养。青年时期是鸡生长速度最快的时候，这个时期在育雏期过后的三个月内。通常4个月的时候其体型已经逐渐接近成年鸡了。青年鸡一般要再舍内饲喂饲料，舍内要准备好水食槽，然后舍顶做斜顶，防止下雨漏水。在饲喂青年鸡的时候，要将公母分开饲养，防止出现强势现象。根据月龄控制好每天的投喂时间，通常2-3月的鸡每天需投喂三次左右。然后3个月之后可减少一次。如果是种鸡的话，那么每次不可投喂过多，避免吃的太饱，导致延迟产蛋期，影响产蛋。
4、疾病防治。散养鸡的常见疾病有大肠杆菌病、滴虫病等。这些病对鸡的生长危害是非常大的，都会大大的提高鸡的死亡率，影响养殖效益。我们要做好鸡舍的卫生工作，每天定时清除鸡粪，加强管理，定期对鸡舍进行消毒，做好通风工作。然后要注意不可饲喂变质的饲料与饮用水，控制好养殖密度。经常观察鸡的生长情况，当发现有异常情况的时候，要及时隔离，检查具体情况，再对症治疗。
散养鸡的养殖有什么方法
1、搭建鸡舍：搭建大小合适的鸡舍，配齐食槽、水槽、供暖设备等。2、食物供给：喂食时做到少量多餐，食物以谷子、玉米、菜叶等为主。3、合理放养：定期将散养鸡赶到场地宽阔的地带自由觅食。4、注意事项：定期用石灰水为鸡舍消毒。
散养鸡养殖技术
1、搭建鸡舍
养殖散养鸡时，首先要选择交通便利、靠近水源、土壤干燥、地势平坦的地块，搭建出大小合适的鸡舍，并在顶部盖一个顶棚以防水，然后配齐食槽、水槽、供暖设备等。
2、食物供给
散养鸡的食物以谷子、玉米、菜叶、番薯等为主，喂食时做到少量多餐，防止散养鸡出现消化不良现象，中后期配合肉类食物进行饲喂，避免饲料中添加人工合成色素等化学成分。
3、合理放养
在养殖散养鸡的过程中，要定期将它们赶到场地宽阔的地带进行自由觅食，不仅可以加强鸡的体质，还能有效减少食物的投放，节约饲养成本。
4、注意事项
要注意定期打扫鸡舍中的食物残渣、粪便等杂物，防治空气污染严重而感染病虫害，而且要在疾病高发时期做好鸡瘟的预防工作，及时用石灰水为鸡舍消毒。
散养鸡的养殖方法和注意事项
1、首先要确保饮食，还有那个运动的量才可以养到最好的散养鸡。
2、同时还要保证场地的干爽，排水的问题是一个大问题。
3、具有阴凉的场地，夏天是一个多雨的季节，一旦出现了下雨，很有可能淋湿散养鸡，气温骤降，鸡容易出现感冒的现象。
4、场地要有水源。同时避免细菌进入其中，选择阳光比较好，地势比较平坦，不积水的地方。这样可以保证散养鸡正常的生长健康。
土鸡养殖如何散养？
1、搭建鸡舍。
选择地势较平坦、避风向阳、排灌正常、不积水、植被好、隔离条件好、交通方便的地方搭建鸡舍，鸡舍要做好休息室、运动场的规划工作，然后要准备好水槽、食槽及温度调控设施。
2、品种选择。
农村散养鸡的鸡品种一般以土鸡为主，比如芦花鸡、三黄鸡、乌骨鸡、绿壳蛋鸡等，因为土鸡的市场需求高、生长能力强并且有着较强的抗病能力。
3、投喂饲料。
农村散养鸡生长比较缓慢，对饲料的要求不是很高，投喂混合饲料比较好，如果投喂同一种饲料，会造成营养不良。如果家里有玉米、南瓜、红薯、稻谷、木薯等，可以结合起来一起喂养，玉米、稻谷可以磨成粉，南瓜和红薯可以煮熟。
4、日常管理。
管理雏鸡，需要注意温度、湿度，总之要精心呵护，不然不易存活。管理青年鸡，公母鸡要分开饲养，水槽、食盆每天的量都要保持适量，不能喂得太多。管理成年鸡，满足产蛋鸡的饲料营养成分，越冬鸡增加饲料营养成分。
5、疾病防治。
散养鸡抗病力强，发病少，但是接触病原体的机会多，因此要做好卫生、消毒和防疫工作。鸡的常见疾病有大肠杆菌病、滴虫病等，如果发生疫病，要及时治疗，以免影响养殖效益。每天要定时清除鸡粪，定期对鸡舍进行消毒，不饲喂变质的饲料与饮用水，控制好养殖密度。
6、适时销售。
鸡要适时销售，以达到利益的最大化。如果饲养期太短，会导致肉质不佳、味道不鲜，如果饲养期过长，会导致肉质较老、饲养成本加大，不合算。
散养鸡的养殖需要什么条件？
近几年，随着中国中产阶段的壮大、人们生活水平的提升，消费者对食品质量和口感的追求也在提高，散养土鸡越来越受到市场青睐，其市场因此得到迅速增长。然而，大多数散养户面临的问题是，如何在有限的散养空间提升单只鸡的养殖效益，今天我们就来探讨一下。
首先从选种开始。优良的品种是散养土鸡是一切的基础。常见的品种有：
1、河南的卢氏鸡。此品种的土鸡个体轻巧、觅食力强、耐粗饲，极宜适合山地放养。其肉蛋白质高，胆固醇低，深受市场欢迎。
2、江西的白耳黄鸡。白耳黄鸡是我国稀有的土鸡品种之一，以“三黄一白”的外貌特征为标准，即黄羽、黄喙、黄脚，白耳，耳叶大，呈银白色。初生重平均为37克，开产日龄平均为150天，年产蛋180枚，蛋重为54克，蛋壳深褐色。
3、河南的固始鸡。固始鸡是国内知名的肉蛋兼用型优良鸡种，毛色以**、黄麻为主，体型中等，抗病力强、耐粗饲、肉质细嫩。
4、正阳三黄鸡。此品种的鸡在全国都比较有名气，比如适合用于培育机械化笼养蛋肉兼用型良种鸡。
此外，还有北京油鸡、上海九斤黄、山东寿光鸡等。恩，以后我会开个专辑，介绍全国各地的特色土鸡，这里就先不细讲了。
大家需要注意的是，选种一定要根据本地的气候条件及环境特点选择，否则也是会出现“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”的情况哦。
土鸡的选种确定好后，初步计算好饲养规模，接下来就是要选场地了，概括来讲，场地的选择有以下几点需要注意：
1、地理位置偏僻、基础设施齐全。远离城镇、工厂；水电齐全；交通便利（便利的交通将极大的方便后期饲料及土鸡成品的运输）。
2、水源丰富。最好临近河流或水库，如无此资源则需选择地下水资源丰富、水质无污染且适合打井的地方。最次，也要能够通自来水。
3、场地宽阔、开朗、空气流通性好、排水渠道畅通。如选址丘陵、山地，宜选择南坡，倾斜角度在20度以上。如选址一原地带，要选地势相对高一些、向南或东南倾斜的地方。这样的地方一方面采光好、利于土鸡成长，另一方面高地利于向低洼地区排水及粪便。
4、场地要独立、封闭。无论是铁栅栏还是网栅栏，总归是少不了的。
5、环境规划。土鸡散养场内可根据当地气候条件种植各种不同的瓜果蔬菜等，一方面为土鸡提供遮荫蔽日的环境，另一方面也为土鸡提供纯天然的肉虫、食料。
散养鸡养殖主要考虑：是否有良好的散养环境、品种是否合适、是否具备管理能力。
一、环境选择：选择远离村庄居民区、屠宰场、学校、化工厂、其它养殖场、工矿区和主干道路，环境清静的山地，最好栽植灌木林、茶叶、松树、毛竹、果树林等，坡度在3-40度（坡面与水平面的仰角），小丘陵的山地较好。附近有清洁的井水或泉水。选择背风向阳的平地，沙壤土质较适宜，排水通畅，平时渗水快，地势干燥。用空心砖砌墙、用水泥瓦盖屋顶、木料或毛竹等建材，建一个东西走向，坐北朝南的鸡舍，屋橼高度在2米左右，屋脊高度3米，长度50米，跨度5-10米，约500平米，可养土鸡3000-4000只，南面开门，留有地窗和两米宽的走廊，北墙留窗，四周有排水沟，鸡舍能通风和保温、地面要干燥，地面可用沙石夯实，不必做水泥地面，上面可垫居沫，稻壳等，不积水即可。每群2000-4000羽、即使有剩余资金可在远离约一公里的地方重新布局第二分场，每亩山地放养100-500只为宜，育雏可在山下简易室里育到体重为半斤左右放养到山林中，头三天关养、少放，不用围栏，土鸡的归巢性强，自然会认识回家的。鸡舍是用来让鸡休息、产蛋、避风避雨的。每个场必须采用"全进全出制"以防疾病的发生。
二、品种选择：土鸡也叫草鸡、柴鸡、地方品种鸡等。土鸡品种有很多，长期以来我们的祖先不断的选择，现以形成不区域有着不同体形、毛色、产蛋性能的土鸡。这里说一下品种：安徽省的宣州黄鸡、粟阳的黄鸡、浙江省的仙居鸡、北京油鸡，云南的茶花鸡、清远麻鸡、固始鸡、峨眉黑鸡、萧山鸡、寿光鸡、桃源鸡、河田鸡等。有的是蛋用型的，有的是肉用型的，大多体重集中在2-4斤之间，产蛋数大约是500天能产120-180枚左右。公母比例要求在1：8-10即可。选择你自已当地的鸡比较好，因为消费资源肯定是当地的习惯，再者当地的鸡对当地的气侯和环境适应性也好些。
三、饲养管理。苗鸡：选择出壳准时，正常孵化期一般是20天半至21天，鸡苗叫声响亮，眼有神，挣扎有力、毛色光润泽、无畸形、丁脐鸡，脱水鸡、棉花鸡不能选，脱水鸡不能养，死亡率高；受风寒的鸡不好养，成为僵鸡、易生病。注意出壳24小时内必须接种建立克疫苗，这条很重要，我见过未种马立克苗的成鸡全军覆没的。从出壳到场应在24小时内到达，刚进来的苗鸡在升温好的房里，休息三小时，先饮水后开食，饮水温度在20℃，最好是凉开水，用真空水壶喂水，之后将饲料洒在硬纸板教会采食，饲料可以用小颗粒配合饲料。土鸡4周龄前管理同肉鸡或蛋鸡育雏方式一样，选一个较好的房子育雏，育雏房可用立体的也可平地育，每平米25-40只，温度头三天为32-36℃，以后每周降2-3℃，最终降至18℃左右，到了自然气温就可脱温了；保温可以用地龙式，电育雏伞、煤炉、蒸汽锅炉等、以雏鸡均匀分布、不扎堆不远离热源为佳；湿度为60-70%，湿度低于50%易啄羽啄肛，可在墙面喷洒热水来升高湿度，湿度太大易引起小鸡呼吸道疾病或肠炎；光照第一周为24小时，晚上开灯，每平米2-4W，以后每天减少1小时，最终以自然光照一致。防病：苗鸡出壳24小时以内接种马立克疫苗，育雏的头三天用抗生素饮水，并加入多维。第七天做新城疫和传支疫苗，10天种禽流感H5、H9苗、14天种法氏囊苗、21种法氏囊苗、28天种新支二联苗、产蛋前要种禽流感苗、新城疫苗和减蛋综合症苗、这时最好用油苗，保护期长、抗体水平高。注意所有苗接种前后三天不能在饮水中加消毒药品，种苗后温度升1℃。晚上比白天高一度为宜，大规模养殖不可靠母鸡来孵化和育雏，脱温早与迟，看季节性不同，每天要观察鸡的粪便和采食饮水情况，如有不正常的扎堆，叫声、异常粪便，精神萎迷，采食突然减少等，要及时请兽医指导就诊。当体重长到半斤至一斤重可以离开育雏室，放到山上的鸡舍里，先关三天不放，或是放的迟关的早建立习惯，逐步放养。为尽早让雏鸡养成上山觅食的习惯，从脱温转放山林开始，每天早晨进行引导训练，用口哨或敲击同一种响声建立条件反射，并在固定的地方抛撒颗粒饲料，或用料桶来喂料既干净又省料。饲养员应及时并控制鸡群活动范围，直到傍晚再用同样的方法进行归舍训导。在山上或平原上养鸡要随时观看天气预报，这很重要，当天要下暴雨或大风，不及时把鸡赶回来会使鸡在野外淋雨而死，成群的被暴雨浇灌而死，我亲眼见过的事。平时要注意野兽伤鸡，特别是蛇和黄鼠狼、老鹰等。开始放养的几天，可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素B等。以防应激过度，补喂的饲料可用配合料加玉米或小麦等，早晚喂少量全价饲料或补充谷物，中午不喂料，让其自由觅食；平时也可培育昆虫如蛆，蚕蛹等来补充蛋白质，尽量不用非营养性的添加剂类喂鸡，如色素、防霉剂等。出售前14天不得使用抗生素和驱虫药。
当鸡养到3个月时可将部分公鸡卖掉，以后它们的生长慢，耗料大，好斗性强易打伤鸡。当鸡在100天时可将不符合品种要求的母鸡淘汰卖掉，留下好的母鸡继续饲养便于成为种鸡，抓鸡时一般最好在晚上，当鸡在舍内关上灯，用手电简用网袋套鸡，以免惊吓其它的鸡。当种鸡出现明显冠红毛亮，表明性成熟了，要在舍内建造鸡窝供其产蛋，鸡窝可用竹框，或木制的方框，中间放些稻草等铺料，大小以两只鸡的位置就行了，先要放一两枚蛋引窝，当产蛋时要有足够的窝，否则会有的鸡因挤不上窝会到外面产野蛋。产在野外的蛋要即时找回，产蛋一般在上午最多。同时饲料中要加入多维，提高蛋白质，钙磷等矿物质。当天的鸡蛋一定要及时收拾起来，选择45-55克/枚的蛋作为种蛋，放在荫凉处，三天内必须入孵，其余蛋作为商品蛋卖掉。当鸡产蛋到高峰后期可由选择性的淘汰一些不产蛋的鸡，平每只可盈利15-20元。
