番茄炒菜花
食材：菜花、葱蒜、番茄、蚝油、生抽、盐
做法步骤：
1、菜花掰成小朵，洗净，葱切段、蒜切片，番茄切成小块。
2、锅中放入水，水烧开放入菜花焯水捞出。锅中放入油，油热放入葱蒜爆香，放入番茄炒至变软出汁。
3、然后放入焯好水的菜花，加生抽1勺、蚝油1勺、盐适量，翻炒均匀即可出锅。
炒西红柿有机菜花的家常做法怎么做好吃
番茄炒花菜
炒花菜之前先焯水，成菜会更加的清脆可口。
食材：花菜适量、番茄适量、植物油适量、大葱一节、适量适量、胡椒粉适量、鸡精适量、生抽适量。
做法：
1、首先我们准备两朵花菜，去除硬根，切成均匀的小块，尽量切小一点，更容易入味。切好以后放在清水中反复抓洗干净，捞出沥干水分备用。
2、番茄洗干净以后，先对半切开，再切成番茄丁，大葱破开，切成葱花。
3、下面我们把花菜焯一下水，锅内烧水，大火烧开以后，倒入花菜，淋入少许植物油，锁住花菜中的营养成分。平时蔬菜类的焯水，都是水再次烧开后立即倒出，但这一次我们做的比较多，花菜变色微微返青以后即可捞出。等水烧开以后再出锅，花菜就不脆了。
4、锅内烧油，油温五成热时，倒入葱花翻炒一会儿，闻到葱香味以后，倒入番茄丁开中火翻炒2分钟。把番茄炒碎，充分炒出红汁。这样成菜会更加红润鲜美。
5、然后倒入控干水分的花菜，加入食盐6克、胡椒粉5克、鸡精5克、生抽15克，颠锅翻炒化开调料。食材入味以后，淋入少许明油，提亮色泽。翻匀以后即可装盘上桌。最后撒上葱花，一道美味的番茄炒花菜就做好了。
材料
主料：有机菜花半颗、西红柿1个；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、花椒粉适量、葱花适量
西红柿炒有机菜花
1
西红柿切成小块
2
有机菜花撕成小块
3
锅加油烧热，下入葱花炒香
4
下入菜花翻炒
5
调入花椒粉
6
调入生抽
7
待菜花九分熟的时候加入西红柿
8
加入盐，继续翻炒至所有食材断生
9
盛入盘中即可食用
