木耳粉条鸡蛋汤的做法

核心提示1锅里添油烧热,下切好的葱花炸出香味。2.添水烧开。3.放入粉条。4.下木耳,等到水继续烧开下搅好的蛋液,待蛋液浮起,用手勺推动形成均匀的蛋花。加适量的盐调味,撒一点香菜末这个汤就可以出锅了。粉条煎鸡蛋的做法 粉条煎鸡蛋怎么做西红柿粉条鸡蛋

1锅里添油烧热,下切好的葱花炸出香味。

2.添水烧开。

3.放入粉条。

4.下木耳,等到水继续烧开下搅好的蛋液,待蛋液浮起,用手勺推动形成均匀的蛋花。加适量的盐调味,撒一点香菜末这个汤就可以出锅了。

粉条煎鸡蛋的做法 粉条煎鸡蛋怎么做

西红柿粉条鸡蛋汤的做法步骤

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这是我们临沂的粉条比较好吃,很好煮

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一般4,5个就行看大小了

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不要打到碗里哦。。这么待用

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适量

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油烧热倒入葱花

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倒入切好的西红柿

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炒成这样就差不多了,炒软了就开始加适量的水

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水烧开后加入粉条,鸡精,盐,醋要多放些,也可以加点酱油上色一点点就行,

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这时的粉条已经煮的差不多了

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粉条差不多的时候就开始往里面磕鸡蛋,没磕一个就先用铲子给云开,千万别弄碎了,要么就不成个了

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等鸡蛋熟了就可以关火了,放入味精就完成了,可以在上面放点香菜

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成品

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我没有买香菜就没放

1、先把粉条放清水锅里煮5分钟,变软了就可以了,捞出放冷水里过凉控干水分。

2、把粉条装进一个大碗里,打上6个鸡蛋,根据口味加入调料,用筷子朝一个方向搅拌均匀,放置备用。

3、平底锅放油烧热,把打好的鸡蛋粉条液倒入摊平,开小火慢煎,盖上锅盖五分钟后翻面,再开盖煎五分钟两面金黄就可以出锅装盘享用美食吧!

 
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