九款鸡翅的神仙做法
一、奥尔良鸡翅
1、鸡翅划花刀，加葱段、姜片。
2、1勺生抽。
3、1勺料酒。
4、1勺奥尔良粉。
5、抓拌均匀，腌制30分钟。
6、油热下锅煎。
7、煎至两面，金黄酥脆。
8、出锅。
9、开吃。
二、香辣鸡翅
1、准备食材。
2、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、少许黑胡椒、半碗清水搅匀。
3、鸡翅对半切开。
4、加葱姜料酒焯水5分钟捞出洗净，油热倒入鸡翅煎至表面金黄。
5、倒入调好的酱汁煮至浓稠，放入蒜末小米辣炒香即可。
三、年糕鸡翅
1、准备食材。
2、加1勺料酒、姜片，腌制10分钟。
3、煎至金黄。
4、下姜蒜。
5、加半瓶可乐。
6、加2勺生抽。
7、加半勺蚝油。
8、加半勺老抽。
9、加年糕。
四、椒盐鸡翅
1、鸡翅划刀，浸泡半小时洗净沥干。
2、加两勺料酒。
3、三勺生抽。
4、一勺蚝油。
5、一勺黑胡椒粉。
6、腌制半小时以上。
7、倒出多余腌料。
8、加一勺玉米淀粉。
9、一个鸡蛋抓拌均匀。
10、锅里热油 火先大点煎到两面定型，再转小火盖上锅盖慢煎10分钟即可(中途记得翻面)。
五、柠檬鸡翅
1、鸡翅划刀。
2、蒜瓣、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、油，少许盐和胡椒粉抓匀腌制2小时。
3、锡纸上铺上柠檬、鸡翅。
4、180度25分钟中途翻面。
六、可乐鸡翅
1、鸡翅冷水下锅，放葱姜料酒焯水。
2、小火煎至两面微焦。
3、倒入一瓶可乐，加两勺生抽，一勺老抽。
4、适量盐，大火煮开，小火焖煮八分钟。
5、出锅撒上芝麻即可。
七、红烧鸡翅
1、鸡翅加料酒，姜焯水洗净。
2、下锅煎至两面金黄盛出。
3、下冰糖炒糖色。
4、倒入鸡翅，加葱姜。
5、两勺生抽，一勺老抽。
6、一勺蚝油，翻炒均匀。
7、加入没过鸡翅的水，放入香叶，八角，山柰。
8、大火烧开，小火焖煮至汤汁浓稠即可。
八、鸡翅土豆条
1、鸡翅去骨。
2、放入碗中。
3、一勺料酒两勺生抽一勺蚝油。
4、一小勺胡椒粉。
5、生姜几片。
6、抓匀腌制15分钟。
7、土豆切条备用。
8、将土豆装入腌好的鸡翅内，摆放空气炸锅。
9、180度12分钟翻面，180度10分钟撒上芝麻。
九、牛奶鸡翅
1、鸡翅冼净。
2、适量黑胡椒粉。
3、1勺盐。
4、1瓶牛奶搅拌均匀，腌制两个小时。
5、加两个鸡蛋。
6、两勺面粉，两勺玉米淀粉，搅拌均匀。
7、在裹上一层生粉。
8、油温六成热下锅炸微黄。
9、捞出控油。
10、再复炸金黄捞出。
11、锅底少油放入，蒜未炒香，1勺甜辣酱。
12、半碗水。
13、小火炒酱汁浓稠。
14、倒入炸好的鸡翅。
15、翻炒均匀出锅了。
对于吃鸡翅这件事情来说，除了大快朵颐之外我也很难相处其他的形容词了，不过大快朵颐的同时，无疑就是要牺牲形象的，对许多女生肯定是不能接受的，不过还好，在西方饮食文化当中就有吃鸡翅也要保持美美哒的办法。
西餐的鸡翅都是翅中先用叉子固定，再用刀把翅中沿着2个骨头当中切开，然后用叉子固定其中一跟骨头的一头，用刀沿着另一边把肉一点一点的剔下来，然后换一头。如此重复，一直到把肉剔乾净。剔掉骨头以后，把叉子平放，用刀把肉推入叉子中，送到口里就行了。
在西方，去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达，是基本的礼貌。再昂贵的休闲服，也不能随意穿着。
西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。
西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。
西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。
结束语或许对于一些男士来说，他们可以无所顾忌的吃，但是女士一定要注意形象，与其吃的难看倒不如选择放弃鸡翅。
