餐饮经营要敢于突破传统模式，我们不妨打破常规，将用餐与其他活动结合起来，产生一种全新的服务理念，使 美食融多种文化形式于一体，结合娱乐、知识、健康、营养、信息、体育等多种手段，提高餐饮的参与性，观赏 性和娱乐性，这样不仅提高餐饮的经营档次，增加文化含量，而且可以增加餐厅的特色项目，营造独特的餐饮氛 围，提高餐饮的消费水准，扩大餐厅的社会影响，带来良好的效益。
背篓人家的主要原材料均取之湘西大山和背篓人家自己的原料加工坊，产品生态、安全、口味佳！背篓人家以“ 湘西少数民族菜、民间菜和乡土菜”为依托，根植于底蕴丰厚的民族文化和饮食。其“营养、绿色、土滋味”的 饮食理念令顾客怦然心动，推出的背篓人家四宝：稻香锅巴鸭、稻香田园鹅、乡村锅巴、苗乡、美酒！让顾客拍 手称赞。这样的加盟品牌十分不错，可以了解
必去的，当然是西湖，还有灵隐，另外河坊街，岳庙，宋城，六和塔，雷峰塔等等这些你自己考虑着去咯，住宿当然是网上预订连锁酒店了，什么七天，如家，汉庭，锦江之类的都可以，貌似现在杭州的布丁酒店也多了好多，估计都是加盟的，我是比较中意七天的，主要是自己有会员，呵呵！吃的话，河坊街那块先逛逛，湖滨那边再转转，想吃什么就吃什么咯！
