你好！
豆腐用油煎一下
备用
五花肉切末，拌入料酒，生抽和淀粉
肉末要先炒出来
然后爆香姜蒜，炒入郫县豆瓣
倒入炸过的茄子条翻炒，加入适量的白糖
我没有放盐，郫县豆瓣比较咸
翻炒出锅即可~
然后林在豆腐上就ok
希望对你有所帮助，望采纳。
1.干豆腐，大葱切丝 2.开水焯两分钟干豆腐，放入盘中，铺上葱丝，干辣椒 3.配料 :料酒，醋，糖 ，海鲜酱油，盐，鸡精若干，倒入盘中 4.锅中烧油，七成热后放入八角，榨开油，倒入盘中 5.搅拌一下，成功！！！味道不错
油淋干豆腐的做法
核心提示你好！豆腐用油煎一下备用五花肉切末，拌入料酒，生抽和淀粉肉末要先炒出来然后爆香姜蒜，炒入郫县豆瓣倒入炸过的茄子条翻炒，加入适量的白糖我没有放盐，郫县豆瓣比较咸翻炒出锅即可~然后林在豆腐上就ok希望对你有所帮助，望采纳。1.干豆腐，大葱切丝2
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