水果越来越贵是因为市场改变了需求，而导致水果的价格出现上升。
水果越来越贵来源于市场改变了需求，这是一个主要原因。商人是逐利的，价格高的明显是比价格低的利润要多。人为选择价格高的水果，将低价的拒之门外。
现在市面上的水果，都是精挑细选的精品，有一点瑕疵都是不行的。再加上一个高大上的名字，就更显洋气身价了。以前就只有有籽西瓜和无籽西瓜，现在西瓜还是西瓜，只不过换了各种稀奇古怪的美名，折腾一番，价格自然是要上涨了。
影响水果变贵的因素
高价水果盈利多，那么低价就被拒之门外。精选的精品再加上一个高大上的名气，洋气则高价。经销商物价上涨。日常开销，经营成本，店铺租金，营业员薪资都水涨船高。消费水平下降了。随着经济条件的变化，缩减支出成了一般家庭的选择，水果毕竟不是生活的必需品。
水果，可以越来越贵，也可以走高端化。但是，应该给低价者留下一席之地，让普通人也能吃得起。毕竟，社会还是普通人多。
圣诞节即将到来，各大超市为了庆祝这个洋节日开始忙活起来，超市最引人注目的当属水果区的苹果了，在这一天送苹果寓意平安吉祥。圣诞节的苹果价格也不菲，从十元一个到上百元一个、甚至上千都有。
圣诞节苹果的贵，主要是其选择高档精品苹果再加以华丽的包装，给“平安果”来了一个美丽的变身。苹果的本身价格并不高，国产精品的富士苹果最多七八元一斤，进口苹果（如花牛）价格十几元一斤，再有一些定制图案苹果，成本价格仅几元一个。圣诞加苹果卖出高价，只不过是一种节日营销方式罢了。
和圣诞高价苹果形成鲜明对比的要数今年滞销的红富苹果了，今年中国果农种出了4400万吨苹果，人均苹果占有量达到了33公斤。供大于求的后果显而易见，多个产区苹果仅6、7毛一斤，有的甚至无人问津。
看到这个价格，消费者不淡定了，我们天天去市场、逛超市，没觉得今年苹果便宜呀，和往年差不多，都在5、6元一斤。其实，这个售价是把苹果转运、仓储、损耗、中间商差价等叠加起来算的。
这种呈色的苹果在农村几毛一斤
有的消费者又说了，现在电商不是流行吗？可以通过电商销售，降低中间成本。小编再给算个账，以5斤装苹果为例，苹果成本5元（1元/斤算），包装箱成本3元左右，快递成本3公斤以内6-8元，加上电商平台扣点、广告费用，一箱5斤装苹果的成本价在20元左右。到消费者手里一斤苹果最少4元，是不是还是贵？
电商销售物流和包装成本太高
生鲜电商目前针对高端农产品还是有市场的，对于大宗农产品来说，利润点低，网销走量又少，起不了根本作用。这里面最关键的一点是价格优势没有体现出来。
目前苹果市场寒潮依就，许多苹果种植户库存苹果较多，有些果农考虑到成本问题没有入冷库，都堆在院里，然后用棉被保温防冻。
一位果农在院里存的苹果
一位果农说：如果在春节前不能出手，节后随着温度的升高，这些堆在院里的苹果可能会烂掉。今年是挣不到钱了，处理出去就行，否则明年下本的钱都没着落。
