临海避暑胜地推荐
羊岩山茶文化园

羊岩山茶文化园,位于临海市河头镇,海拔786米,绿树满山,茶树满园。地理环境的作用下,山上的气温本就会比城区低,加上超高的植被覆盖率,羊岩山茶文化园自然就拥有了得天独厚的清凉优势,凉风习习,空气清冽,整座茶园就像是一个天然空调房。羊岩山上设有一个气象观测站,根据近年气象观测数据统计显示,羊岩山年平均气温14.7℃,盛夏七八月平均气温25.0℃,较平原地带偏低4-5℃(截至年数据)。
括苍山国家森林公园
浙江括苍山国家森林公园所在的临海市,属亚热带季风性气候区,四季分明,雨量充沛,年平均气温17.3℃,常年平均降雨量1638毫米
交通:
外部:通过张米线、小车线、叶下线、特产场路、云峰路和屿洋线可直到浙江括苍山国家森林公园。
内部:有张米线部分区段、叶下线至龙潭岙路段及部分林区道路等。
尤溪镇·坪坑村
尤溪镇峡谷竹海间藏着的坪坑村,是一座始自于明朝的百年古村。一条溪流绕村而过,溪水叮咚作响,好治愈。夏日里,竹影摇曳,田园青青,走在乡间的小路上,山风从四面涌来,只觉得神清气爽。
尤溪镇·灰坑村
灰坑村建在峡谷的深处,青山四合,绿荫送爽。村前溪水旁的几棵百年古树,既是村子的标志,也是一道亮丽风景。晚风轻柔的傍晚,坐在树下悠闲吹风,体验一回“大树底下好乘凉”的惬意吧。
小芝镇·胜坑村
小芝胜坑村,拥有700多年历史的南宋古村。除了一间间石头垒成的房屋外,就连村中的桥、路也都是石头做的。看似“刚硬”的风貌下,却藏着无比柔软的人间烟火。
括苍镇·新树坑村
括苍镇的新树坑村,地理位置和自然环境赋予了它避暑清凉的天然属性。这算是一座比较典型的传统临海山村。村子四面环山,相对高度均在五百米以上,后山上的梯田,四季流转,蔚然成景。
河头镇·岩坑村

岩坑村,地处河头镇西北部,背靠海拔887米的赤峰山,一条赤峰溪穿村而过,把整个村子分隔成南北相对的两岸,虽然岩坑不是古村,却有着不能忘怀的红色岁月,值得一游。
临海什么地方好玩?小吃好吃?
括苍山,金山,东湖(古色古香),江南长城明朝时修建),紫阳街(有很多访,名字都很好听,是古街,很有风味),江南峡谷,桃渚古城(是东海的沿岸,有龙女洞等,都有小故事的,传神啊!),羊岩山(产勾青茶叶哦)
临海小吃诸多,初来临海的朋友可能都想了解临海到底有哪些可口的小吃。当然能亲口尝尝那就更是不旺来此一趟了。
现推荐几种临海传统小吃,看客请准备好餐巾纸,细细品尝。
麦饼:灌蛋麦饼(猪肉麦饼加蛋,其味道可以跟比萨相媲美)、冷饭咸菜加肉麦饼(家家户户能做出的传统美食,一家做麦饼,隔巷闻其香)、梅菜干麦饼(家庭式麦饼,大街上及少能买到),包心菜加肉麦饼(价廉物美,口感爽脆)、红塘白糖麦饼(以农村居多,制作简易味浓,甜麦饼)、萝卜丝麦饼(萝卜丝干浸泡后加猪油加工而成,香味独特,农家风味)、洋芋头麦饼(口感柔软,越吃越有味)。。。
麦油脂:麦油脂(临海人过年时家家户户必不可少的主餐,以一张薄面皮裹以10种以上做好的菜肴卷成筒状,比上海的春卷要大10倍,麦油脂可以做好就吃,也可以放于冰箱,食时煎炸,通常年三十做好的麦油脂可以吃到年十四。要注意的是,吃的时候要双手捧着吃,吃完麦油脂最重要的是别忘了用舌头舔手指)。豆腐麦油脂(以豆腐,虾米,肉末,小葱为料,用一张薄面皮包成长方形状,口感细腻,老人尤其喜好此食物)。
糟羹:分为甜羹、咸羹,通常在年十四家家户户必吃此羹。咸羹主要以10多种蔬菜,肉类,海鲜为主,切成颗粒状,炒半成熟后加米粉浆或淀粉浆制成,此美食起源于戚继光抗寇时老百姓答谢将士的食物。甜羹主要以年糕、川豆瓣、橘脯、葡萄干、小汤圆等制成。老临海人吃羹一般不用调羹,用的是筷子,更绝的是手捧一碗糟羹蹲于家门口不用筷子不用调羹,顺着碗沿,转一圈,一口下来,一碗糟羹已入腹内。。。
酒酿蛋:甜品,白酒酿加水煮开后加蛋。临海大街小巷上能经常吃到,生酒酿尤以早期沿街叫卖的为上品。酒酿是以糯米蒸熟后加酒酿药盖三条大棉被捂住发酵制成。通常被捂过的棉被其香味一周散不尽。
豆面碎:临海最经典的小吃,与其他城市的粉条不同,佐以小肉圆、面结、口味及佳,吃了一碗想吃第二碗。。。小肉圆为猪肉泥炸成微焦圆形状,香脆口可,面结以豆腐皮裹肉末、冬笋蒸熟。。。
麦虾:说穿了就是面疙瘩,临海60年代闹饥荒时,很多人家以此物度日。以面粉加水搅拌至糨糊状,用菜刀或筷子划成条状入锅内沸水中,熟后形同虾状称为麦虾。目前临海有萝卜丝麦虾、三鲜麦虾、牛肉麦虾等。
手打面:全手工制作。擀面丈上的功夫活,没一定好手劲者做不出好的手打面。临海的手打面在全国也是闻名的。可以加工成大排面,小排面,三鲜面,姜汤面、碱水面,非常传统之美食。在这里要推荐的是碱水面,非常传统,值得一吃。老临海人最喜欢吃的是自家做的:萝卜丝芋头面。你就是走遍大江南北也吃不到此面。
炒磨埘:此小吃目前不是很多,不过喜好糯米食的朋友应该还能找到比较正宗的磨埘店。
炒磨埘最有意思的是,想吃此物你必须知道“两”这个字的含义,通常根据自己的口味决定肉丝几两,磨埘几两,豆腐干几块,鸡蛋几只。如果你掌握的不好,那就吃不到好吃的炒磨埘。
汤包:皮薄肉多形同小笼包,其馅可分为鸡肉、猪肉、牛肉加熬好的猪皮冻制成,吃时当心烫到舌头,随包赠送的骨头汤、鸡汤也是非常鲜美,以前正宗的老汤包为罗家汤包,目前好象已失传,不过,相信会有后起之秀能辟出这项临海的传统美食。

咸饭:萝卜丝芋头咸饭、洋芋头咸饭。主要以咸肉、萝卜丝、芋头、洋芋头、包菜等为主,一般点心店里很少能吃到,不过,临海本地人会经常做着吃,如果你有临海本地的朋友不妨上他们家去吃,一般吃白饭一碗就差不多了,吃咸饭就麻烦你准备口大碗,一碗吃了保你还要去盛一碗。
扁食:街上卖的不如自家做的。扁食也是临海人家家户户经常做的主食,每当周末,会象北方人一样围在一起包扁食吃,其状也形同饺子,不过其馅为小块正方形状,通常馅为茭白、豆腐干、炊皮、肉丁、或,萝卜丁、咸菜等。扁食可汤吃蒸吃,煎炸吃。小吃店上能随时吃到。
除面饭:正宗的除面饭现在估计在临海大石能吃到,不过,我也没吃过,只听说很好吃,面本身是咸的,制作时不能放盐,加萝卜丝,肉丝,鸡蛋丝这些吧,味道特别,很香很好吃。
姜汁:姜汁在临海早些年只有坐月子的,家里干体力活的能吃到。其主要以老姜榨汁、里脊肉、核桃、鸡蛋、加大量黄酒炖成,地道的姜汁在蒸的时候是用小火,隔水放在瓦片上的蒸3小时左右,在没有滋补品的年代,姜汁就是最具代表的补品。吃姜汁最过瘾的是经常把舌头也一起吃下去,只因太好吃了。不过,现在夜宵上卖的姜汁本人实在不敢恭维,这样的姜汁不如不吃。
临海的传统小吃其实还有很多,比如:火烧饼、牛肉碎、蛋青羊尾、白水洋狗肉、大米面、炒面干、酒粘糕、灰青糕、蜜汁番薯、羊脚蹄,马蹄酥,吉鸿糕,黄豆粉做的雷圆,炒米糖芝麻糖花生糖,油泡酥,核桃调蛋、桂圆调蛋、番薯圆、糯米油条、白洋糕红糖洋糕、锅块、糖糕。


