俗话说众口难调，这只能根据自己每个人调的口味的，有的人喜欢吃甜的或者是辣的调，一那些正常的就可以，或者买一些现成的调料。用一些甜面酱，黄豆酱加蚝油，还有蒜蓉酱放入油中炸制，然后加入一些啤酒加入白糖，味道也是很不错的。
食材明细
豆腐(北)500克 生菜(团叶)100克
大蒜(白皮)15克 香菜5克
酱油10克 韭菜花5克
虾油5克 芝麻酱10克
辣椒油5克
白豆腐蘸料的做法详细步骤
1. 把豆腐切成片，放在锅内用水煮沸10分钟，盛入汤碗；
2. 生菜在沸水中焯制，置汤碗中；
3. 将各种调料放在一小碗中调匀，蘸豆腐和生菜食用。
