食材
主料
豌豆
300g
瘦肉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.豌豆、瘦肉。
2.起油锅，下瘦肉。
3.滑散炒熟。
4.加生抽提味。
5.下豌豆。
6.炒拌均匀。
7.加适量的水炖煮豌豆。
8.收干水分，加盐调味出锅。
豌豆的做法，肉末豌豆怎么做好吃，肉末豌豆的家常做法
豌豆肉沫汤的做法
1.豌豆洗净。
2.肉切沫，用生粉抓匀。
3.热锅冷油下豌豆稍炒。
4.加入一大碗水煮开。
5.加入肉沫。
6.煮开后，调入适量盐。
食材
主料
猪肉馅
50g
豌豆米
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
生粉
适量
生抽
适量
糖
适量
步骤
1.食材：豌豆洗净沥干水
2.食材：猪肉馅用生抽和生粉腌渍
3.葱切末
4.豌豆入冷水锅煮十分钟后捞出冲冷水沥干
5.锅内放入少许油加热
6.下肉末翻炒
7.待肉末变色后加入豌豆翻炒，并加盐、糖、生抽调味
8.3分钟后加入葱末翻炒1分钟就可以出锅
9.起锅装盘
