白家陈记绵阳米线
秘制油辣子、陈年老醋、重磅调味包，虽然只有3个配料包，但请相信我：白家酸辣粉就是简简单单就很好吃，操作起来也是相当方便。细粉条真的很会吸汤，第一口吃在嘴里，就能感觉到重庆酸辣粉特有的那股酸辣鲜，辣而不燥，粉条细细的绵软又爽口，吃起来不费力，只是一口接一口越吃越辣越过瘾～
白家勾魂米线
这个是被大胃王密子君安利的，米粉入口爽滑，软弹微嫩，依旧保持着新鲜的米粉应该有的米香味，丝毫不比外面卖的米粉差哦。 配一口鲜鲜辣辣的鸡肉汤头，明明辣到不能自已却又停不了口。
值得一提的是：它不用开火煮，米线本身就已经煮熟，是一碗用热水一烫就能吃的方便米线，完全就是加班党、宿舍党的福音～（不过这个有个缺点是它的米线很容易碎所以在完全烫开之前不要去翻搅哦）

白
霸蛮
我真的太喜欢霸蛮这个品牌了，他们家全线产品都非常好吃。友情提示不要按照他们的建议煮面方式煮我觉得那样煮出来不够好吃，可以先单独煮米粉米粉变白后捞出过凉水，锅中倒入汤包放入米粉一起煮两三分钟，这样煮出来的米粉超好吃。他们家的料给的也很足，牛肉都是大块大块的。
徐州开心米线
几分钟就可以得到的快乐，料也给的很足。试了他们家的三种口味，排名牛肉米线＞酸辣米线＞干拌米线，毕竟有肉万岁。还打算下次再试试龙虾米线和番茄米线，试了再来说。
哪位徐州的朋友知道新生米线总店在哪儿？可以加盟吗？他只做米线吗？
徐州好吃的有很多，以下是比较有特色的好吃的推荐：
1、羊方藏鱼，中国古典菜中有“中国第一名菜”的称号，至今已有4300年历史。“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在徐州一些饭馆中流传，人们把它做成鲜美的熟食品。
2、烙馍，用未发酵的面烙成，厚约01厘米，直径约30厘米，柔韧、有嚼性。烙馍作为一种徐州特有的面食，有2000多年的历史。
3、小儿酥糖，徐州特产，清朝乾隆年间的传统食品，有香、酥、甜三种特点，老少皆宜。现经制糖技师挖掘整理，在保持原有特色的基础上加以创新。
4、徐州米线，米线的肉酱一般为店家自家熬制的，各具特色。
5、徐州地锅鸡，一道江苏徐州的汉族名菜，汤浓饼酥，色泽鲜艳，酸甜苦辣，五味俱全。
6、东坡回赠肉，徐州州传统名菜。原汁鲜香醇厚，回味无穷。
7、桂花山楂糕，徐州汉族名点，以山楂、白糖和桂花酱制成。《徐州文史资料》中评价此糕点"红如朱砂透如晶，色似珊瑚质更莹”。
徐州比较好吃的小吃在哪有？
新生是蛮好吃的
总店好像在徐州宣武附近， 他们家有凉米线， 热米线， 冷面，凉皮，茶蛋 烤肠， 还有饮料， 反正我在店里吃的时候就看到这么多了···
具体的还是到店里去问下下吧
对了， 她们家价钱也不贵的， 小碗米线2块5 大碗 3块
~~
徐州市哪里的小吃最好吃还便宜
1、黄山垄小区假山附近鼓糖超市对面——“小甜甜”甜点店中的《肉松饼》，一级棒，还有牛角面包、酸乳酪蛋糕都不错。
2、白云山的上坡一半的位置，靠路北有家《炒凉皮》，很不错，不过现在不知道是否还在。。。
3、天桥东过了地下道，快到王杰中学的南路旁有家“裴家小饼”——《酥饼》辣的超级够味。
4、祥和电力医院对面早点“龙凤蒸饺”——《蒸饺》
5、祥和大酒店马路对面早上卖——“张老二”《酥饼》 辣的也够味。
6、牌楼秦妈火锅西隔壁“小蓝天”——《鸡蛋面》、《牛肉面》都是不错的，只中午卖。
7、市中心富国街2046理发店对面“蒋老头”——他家的《皮蛋粥》，虽然做法与其他家不同，但我认为是最好喝的。
7、市中心富国街微微新娘斜对面——“占记”《辣味鸭脖》不用说了，很多女生都知道。
8、再往前走向东拐里面有个少华街小学斜对面一对中年夫妻买的烤串——羊肉串、腰子、肉筋，常吃的，应该说是女人街的后门门口。更准确些。
9、 从富国街微微新娘向南走到美佳乐蛋糕店再向西有个巷子里面有家“微山湖鱼馆”——各种做法的鱼，一般晚了就吃不到了，呵呵，每天准备的不多。
10、夜市是很多人经常去的，但鱼龙混杂，现在给大家推荐几个比较有名的吃处：《章鱼小丸子》两家都不错，硬要比还是北边一家比南边一家好吃。对面的《新疆囊坑肉》很有特色。再往南走最里面的《原四中烤饼》天天排长队。夜市从西面数第二档，过了一堆买炒冰的摊子，往里走，中间位置有个《卖味烤翅》味道不错，督促他多放料更好吃。过了烤翅摊往前几家就是卖馄饨的，他家《馄饨》不错的。还有再往里走看到一家卖炒年糕的，不错的说。还有就是做拔丝的，一绝吧呵呵。
11、夜市对面也就是二院东边的巷子进去南头有家“延吉烧烤”——《羊肉串》
12、四道街与前进路交叉路口农业银行和工商银行门前的——《豆脑》是我喝过最好喝的豆脑了。
13、在往南一点，也是在前进路上的“兴友羊肉馆”——《羊肉拉面》估计大家都不陌生吧。
14、再往南，还是在前进路上，有个爱客来超市门前“王美玲”熟食——《烧鸡》等，也算小有名气。
15、黄河新村小区里有个菜市场，旁边有个苏恒超市门前的——《烤鸭》也是排队啊，老板口齿不清，鸭子却卖的一流。~
16、沈场小区卖熟食的一条街靠南头这边第一家买盐水鸭的——“朱记”《鸭爪》百吃不厌啊~大家要找，就记住是南头第一家就对了，靠路东边。
17、羊肉串算是徐州近几年来享誉周边城市的美食了，在徐州吃过的羊肉串不下十几二十家，总结下来，还是大福源超市十字路口的天香烧烤，比较正宗。
18、羊肉串不得不提到新疆人在徐州做的比较好的，是在迎春桥同春池澡堂往东的路口新疆羊肉串，味道还是正宗的新疆口味。因为孜然的不同，新疆的羊肉串有股特殊的香味。
19、把子肉还是介绍最有名的“凤岐把子肉”应该是在六中学校南边的一条往西的泰山路上，过了积翠新村再往西上坡一拐弯的地方就到了。
20、泰山路上的名吃也不少“小有特色”饭店，辣味十足。往西的牛肉汤也是很多人都开车去吃啊，呵呵。
21、奎园小区的北门，一进门处路东有个《啤酒烤鸭》卖的快的都赶不上啊~~
22、矿大老校区北门，往东一百米左右，同矿大校门同方向，面朝北的最西边一家重庆饭店，味道还是不错
23、三中学校南边的早点铺，做得《辣汤》也很不错，应该是个清真店。
24、新生里市场的西测，养育小区前一溜门面也就是《新生米线》的总店所在——新生米线。
25、新生里市场的西侧，路口的“吴越饭店”——《吴越面》推荐大家尝尝。
26、市中心女人街旁百诗特最东边的入口处的《娃鱼》、《烙馍卷烙馍》，别走错了档口哦。
27、淮海西路金港大酒店楼下的饭店也蛮多人光顾，还不错吧。
28、二中还有一家肉筋不错的，就是二中学校正对面的巷口处的一家，是爷俩儿干的。
29、淮海路上老的供销大厦门前。有家做点心的店，——《鸡蛋卷》，也是排队买啊。
30、苏堤路圆盘道南边一条路路口的“柒来风”——《辣汤》也是有名的。
31、戏马台步行街新金鹰饭店对面“土大力”韩国风味饭店——《烤串》《石锅拌饭》很正宗。
32、中山南路上中医院和老八中学校中间的一条小路路口的《糍饭》味道也不错。
33、民主路小学南边一条街，电业局北高层小区马路对面，这家炸串可不是一般的有名，年头也够久。记得是我上小学时她就开始干了。直到现在，去吃的时候一定要做好排半小时队的心理准备。
+1、“老广盛”的《叉烧肉》可能是个广东老板做的，口味很广东哦~ 在中枢街西头，T字路口的地方。
+2、王场新村北门旁的《牛肉汤》辣椒酱很够味，建议能吃辣的朋友试试，对面是加油站。很好找。
+3、从淮海西路友谊商场西侧的路矿山西路上去，走过一个T型路口往前两百米路西侧有家“西菜园地锅店”——他家的菜非常有特色，虽说是地锅店，但菜式更独特一些，《沸腾大虾》《扒朱脸》》《烤鸡翅》等等，还是不错的，地方有些显得破旧，希望大家不要介意，毕竟是吃美食啦！
+4、二中学校西一百米有家《七公烤翅》，他家自制的《酸奶》据说不错哦，好像还有《双皮奶》不知道是不是和正宗的广州双皮奶有的比呢？~~大家尝尝吧！
+5、十中学校路口处的《娃鱼》、《凉皮》、《藕粉》，很多吃过的朋友都知道的啦~
+6、从富国街微微新娘向南走到美佳乐蛋糕店再向西有个巷子里面有家“老屋饭店 ”——《风味鸡》，据说不错。
以上是我总结的，（随时有更新）下面则是网友的总结了，大家一起看吧，想去吃就花点心思找找吧，希望你们都能吃的开心。
34、莲花娃鱼
35、二中肉筋 这个老板似乎脾气很古怪，他的肉筋只卖给一些熟客，如果有他看不顺眼的人来买，他会说没了，而如果是下面又来人，他就又会从下面拿出来卖，有意思吧，我观察了好多次，都是这样的。不过东西好吃是没错滴~~看看朋友的运气了，至于他不喜欢什么样的人呢~~具我分析，应该都是些不太礼貌，或是小混混式的人物，乖乖的女生和阳光的男生，他都比较乐意卖的，当然成熟的女性和成功的男人，他也很乐意，哈哈。
营业时间：12：30-19：00左右
36、炒面炒凉皮
37、民主北路炒面凉皮米线
非常遗憾的告诉大家，他家拆迁了~~~~~ 更新于2009年5月29日
38、矿大炸鸡腿 ，不好找。如果知道风华园小区的北门就好找了。在去北门的路上，大概走到一半的位置。
39、百货大楼土豆粉
40、泛亚烤梨
41、天桥东炸串
42、十三中娃鱼、水煮串
43、段庄六院附近蒸包蒸饺
徐州哪里有什么小吃特好吃的么
二中那里的河清路……烧烤 中档饭店
展览馆那里的夜市……小吃
戏马台步行街……酒吧娱乐
矿大附近的川菜一条街
徐州吃得地方太多 不象以前只局限在彭城路宽段那里了
1米线我觉得很有特色,大碗2元,小碗15元,又好吃又便宜
2辣汤,和包子一起吃别有风味,淮塔那边有一家很的,每天早上,都爆满的!
3最喜欢的就是我们徐州的麻辣串了,那个辣酱很有特点的!菜的种类也比无锡的麻辣串多多了!这些可都是很物美价廉的东东哦!
还有一些：
烙馍
烙馍用未发酵的面烙成，厚约01厘米，直径约30厘米，吃到口里，柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，以有健齿作用。
龟打
即以手将面团略略拍按，使成约1厘米厚、碗口大小（或约龟背大小），放在锅内或鏊子上烙炕成熟。多用高粱面、玉米面、山芋干面、豆杂面做成。
窝头
是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成，做成圆锥形，每个底部都有一个圆洞，小巧玲珑，蒸熟后呈金**。传说这是清代慈禧太后喜爱的一种宫廷食品。一般老百姓吃的，主要用玉米面（有些掺进一些黄豆面）制作而成，个子也大。
壮馍
壮馍又称"锅盔"、"锅拍"，用未发酵的面做成。将面团放在石板或石案板上，另用一根擀面杖，一头固定，一头坐在身下，用身体的重量压擀面杖，用来揉面团，俗称此法为"腚踹面"。做成厚约1-2厘米，直径约50厘米的圆形厚饼，放在平锅上炕，炕熟后两面呈**，外皮酥脆。
羊方藏鱼
因为将鱼置于割开的大块羊肉中文火同炖而得名。相传，彭祖的小儿子夕丁喜欢捕鱼。彭祖恐其溺水坚决不允。一日，其子捕鱼回家，正巧彭祖不在夕丁让其母剖开正在炖煮的羊肉藏于其中。彭祖回来吃羊肉，感觉异常鲜美，于是如法炮制，便产生了"羊方藏鱼"这道菜。据传汉字中的"鲜"字即源于此。
喝饼子
如巴掌大小，烧菜时，锅中略多放些水，将面饼放在锅内壁上沿一圈，盖上锅盖，菜好时，饼也就蒸熟了。表面松软，背面贴锅的一面结成一层黄壳，脆香可口。
臭盐豆
"闻着臭，吃着香，一顿不吃馋的慌。"这是当地人们对臭盐豆的赞誉。
臭盐豆，亦称盐豆子，是徐州家制风味的名品。臭中有香，回味无穷是它的风味特色，采用当年收获的黄豆为主要原料，经清洗泡浸、煮制成熟、发醇培菌、加料拌味、晾晒至干、密封储存等工序制成，整个过程约需10天的时间。由于制作工艺精细，其成品色泽黑红，质地脆嫩，味道咸鲜香辣，是佐餐下酒的开胃的小菜。
徐州之前在市中心有两家日本料理
但是反日原因,都关门了
徐州韩国料理,我认为比较正宗的是
在嘉年华KTV附近的阿里郎韩国料理比较正宗
之前那个点在电视塔附近时候去过几次
知道那家店的男老板就是韩国人
老板娘是朝鲜族人,喜欢吃他们家的石锅拌饭和石锅大酱汤
还有烤鱿鱼
徐州的特色小吃有哪些好吃在哪地方能吃到(地址详细)
徐州位于江苏省西北部，是苏北最大城市和由苏、鲁、豫、皖边区组成的淮海经济区的中心。“东襟淮海，西接中原，南屏江淮，北扼齐鲁”，素有“五省通衢”之称。京沪、陇海两大铁路在此交汇，京杭大运河傍城而过贯穿徐州南北，公路四通八达，北通京津，南达沪宁，西接兰新，东抵海滨，为全国重要水陆交通枢纽和东西、南北经济联系的重要“十字路口”。全市总面积11258平方公里，其中市区面积963平方公里。
虽然在徐州住了十多年但是我在徐州的活动范围仅限在市中心那一小块地方，所以对于徐州市区的小吃探究的不是很真切。可是有一点我比较清楚，那就是市区的地方特色小吃很少。可是这“五省通衢”也不是白叫的，地方小吃虽少泊来货却足以满足任何人挑剔的嘴巴。下面我就介绍一些有美食出没的地方，如果大家以后有机会去徐州可千万不要错过哦~
早餐类：
马市街汤（位于戏马台附近，是徐州独有的，味道很不错，适合喜欢辛辣口味的朋友，如果再在汤中加上一个鸡蛋，嗯~，味道那叫一个赞！！）；
两来风（在徐州有多家分店，很有气势，以辣汤和包子文明彭城，特别是早晨刚从火车站出来的朋友，如果怕被车站附近的小商贩宰，两来风确实是你最理想的去处，哈哈。最佳路线：出站右转！）
维维豆奶（徐州市著名品牌，是徐州为数不多的上市公司中的一家，质量很有保证哦！随处可以买到）
另外还有鸡蛋煎饼，糍饭，煎饺（这些在学校和居民区附近有很多）
午餐类：
说到午餐我就不得不说到小白羊，这是一家经济型的餐厅，就在徐州二中对面，很容易找。山东人开的，里面有好多可口的食物，不容错过！
1：香酥羊排（特色菜，但是我觉得有点油，建议女生少吃）
2：开水白菜（绝对的美容养颜，味道更不用提了。能把白菜做成这样，两个字：水平！）
3：菠萝豆腐（曾几何时有两位北京美女尝过该菜，大呼：“怎么会去镇江上学，徐州啊，我应该选你！”）
4：印度抛饼（不知道是不是印度的，但是味道还不错，可以作为主食食用，不过价格有待商榷……）
5：孜然羊肉（徐州人一向喜欢吃羊肉，烹调技术可想而知。烹鸡美味尽在肯德基，烹羊美味尽在小白羊^^）
6：孜然羊腰（就是羊的肾脏，嗯，男人，就要对自己好一点！）
其他的一些如地锅鸡之流曾在上一篇提到过，就不多说了
同仁居（徐州人自己的食堂，最好找的一家就在小白羊旁边。但是午餐我还是偏爱小白羊，所以对同仁居研究不深入，只知道在徐州人的心目中地位很高，是品位与美味的完美结合）
晚餐类：
徐州人向来豪爽，晚上的时候大家比较喜欢聚在一起，喝个小酒，聊个小天，不管认识的还是不认识的，于是乎，烧烤城应运而生！
在徐州名气最响的要数地地道道烧烤城，市中心的总店位于徐州医学院校本部侧门对面，中国太平洋人寿保险公司脚下
你喜欢吃酸吗？这下你有福了，里面的主打菜“茄子辣椒”又酸又辣，让你吃了一盘想两盘，最主要的是它还非常的便宜！
烧烤城嘛，最多的还是烧烤，烤羊肉啦，烤羊眼啦，烤羊尾啦，烤羊心啦，烤鹌鹑啦，烤辣椒啦，烤土豆啦，烤臭豆腐啦……总之只有你想不到的，没有他烤不到的，哈哈
夜市小吃，在徐州二院对面，有些乱七八糟的好吃的，有胆量可以去试试……
休闲美食：
笑笑凉皮（包子的最爱，那个曾经逃课去吃的女人！正宗的母店在富国街那个犄角旮旯里，外地人不好找，但是有个加盟店就在市区家乐福里面，味道也差不了多少）
二楼米线（顾名思义，它就在二楼，但是我没吃过，在哪个二楼我也不知道，就知道在古彭广场附近）
优鲜美地（就在金鹰里面，不要担心你不知道金鹰在哪，因为是个徐州人都以能在金鹰里买件中等价位的衣服而不觉得贵为荣，所以那是童叟皆知的宝地，只要他没什么病，随便抓个人都认识）
最后隆重推出：里脊肉饼！让我魂牵梦绕的东西啊，虽然只要两块钱（现在好像长到两块五了），但是当你看到那肉饼里面的那一大坨一大坨的里脊时，相信一定会有一种购买恨晚的感觉。没有分店！谨防上当，地址就在：市百货大楼下面，新一佳超市对面。这么详细，找不到只能怪你矬！
另外的，新沂市，睢宁市，邳州市，铜山县，沛县我都没生活过，所以只能告诉些很著名的东西给大家，抱歉。
新沂市：明帝捆香蹄
睢宁市：睢宁腊皮
邳州市：在吃的方面好像没什么作为……
铜山县：除了有美丽的徐州师范大学泉山校区之外同样没什么美食物的身影……
沛县：樊哙狗肉
蛙鱼：二楼米线楼下有一家蛙鱼：二楼米线楼下有一家
凉皮：西安路王陵路交口西北角
下淀羊肉馆
东贺村羊肉馆 老头已经死了，现在儿子在做，据说水平下降
红兴红英羊肉馆的羊肉汤 在夹和街东头
汉桥羊肉馆
毛家羊肉馆 在新区离师大分校很近 我觉得味道最好
烧烤:二姐 三中下面，肉筋还行，肉串不好（个人感觉）
夹和街和西安路口，地地道道
大西北 大福源东面，味道不错，推荐
狗肉:夹和街东头 晁记
堤北 樊家 据说沛县狗肉正宗的就是樊家狗肉，不知道这一家真不真
花江狗肉 西安路和夹和街路口，狗肉火锅据说不错，没吃过
韩世的狗肉汉堡确实好吃 开发区，三环路大马雕塑（已经拆了）
饭馆:二中附近：
小酒馆：红袍牛杂、呛子鸡
小白羊：开水白菜
大红锅：地锅鸡、脆皮臭干、卤水鸭头观音芝麻鸡：芝麻鸡
中枢街：
古城土菜馆：鸡、烧带鱼等，家常菜
辣子村
中山路解放桥北建行旁边的巷子里有一家忘了名字了，米粉肉和糖醋鱼很出名
西苑和天桥东都有一家翠花酸菜鱼，实惠
夹和街有一家黑腿鸡
火锅:首推芙蓉，我喜欢，尤其是它的面，特别好吃，海云对面，记住要吃最便宜的锅底，贵的不好吃
谭鱼头，淮海路
京味涮坊（好像是这个名字），体育场机关加油站斜对面，京味木炭黄铜火锅，原味
小肥羊：天桥东有一家，据说不错，没有来得及去试
肉夹馍据说文化宫后面有一家不错
早点中枢街的杭州小龙包 味道一级棒
还有中枢街的鸭血粉丝汤，还有它旁边的鱿鱼15两串再去对面买两个衙门烧饼夹起来吃
西苑的酸菜鱼，又经济又好吃，里面的招牌自然是酸菜鱼了！
中山路海螺村旁边有个小巷口，里面小小金福楼的菜也不错
还有教育学院对面有家饺子馆，比好7和大娘都要好，而且还实惠
28中旁边的亚华生态园很有风格的，里面环境不错，菜吗还可以
还有红跑车里的牛排味道好极了，18一份
吴越人家的湖蟹炒年糕
天一酸菜鱼的海蟹粥
神厨房的干煸八带鱼
老店油淋鱼特色还有:蚕豆、炒豆腐、尖椒小公鸡。地址就在机关加油站往西100米，店名就叫老店油淋鱼！
原西安路的花江狗肉搬到会堂旁边拉，记住是李记，狗鞭酒绝对真材实料。
另外东贺羊肉旁边的银行已关拉，去高速公路入口处的羊肉馆吃羊肚喝羊汤。
观音芝麻鸡，崔氏小公鸡，曹记低锅鸡
大红锅的地锅确实不错，醉生仁、脆皮臭干、三鲜白菜（MM喜欢吃这个）也都很好吃。前两天在那吃的地锅龙虾，感觉比鸡还好吃！
火锅还是要去小尾羊。那锅底，香！吃一次就忘不了
都是徐州小吃 看完饱了没
