鸡蛋烧豆腐的做法步骤
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1
准备食材：鸡蛋2枚，北豆腐一块，香菜适量。
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2
豆腐切块，鸡蛋打散。
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3
热锅温油，倒入蛋液翻炒。
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4
鸡蛋装盘备用；放入豆腐稍稍煎。
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5
搁入大蒜。
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6
搁盐。
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7
一勺黄豆酱。
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8
胡椒粉，翻炒入味。
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9
注入少量开水，轻轻推动豆腐使其入味。
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10
倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
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11
关火，撒入香菜拌匀即可。
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12
装盘。
木耳豆腐汤的做法，香菇木耳豆腐汤怎么做好
用料
主料：红萝卜适量
辅料：木耳少许、豆腐一块、葱姜少许、盐少许、鸡精少许、香油少许
一、大红萝卜洗净切丝
二、准备豆腐一块
三、木耳泡发
四、葱姜，香菜。
五、砂锅中倒入清水，加入葱姜。
六、烧开放入萝卜丝
七、加入木耳
八、放入豆腐
九、放入少许盐鸡精，香油出锅。
十、盛入碗中，营养美味。
香菇木耳豆腐汤的做法
1.豆腐洗净放开水里烫一下捞出备用，香菇木耳泡开切丝，大蒜切片，姜切丝备用。
2.锅烧红倒入植物油倒入大蒜姜丝炒出香味，再倒入香菇木耳翻炒
3.倒入清水煮开，再倒入豆腐加入食盐酱油煮五分钟淋入少许花椒油出锅再撒上少许芹菜叶或香菜
