番茄土豆排骨汤的做法步骤：1 1猪骨剁小块用清水冲洗去血水。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：2 2入锅中焯烫一下。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：3 3免火再煮锅内胆加入适量的清水，
番茄土豆排骨汤的做法步骤：4 4放入葱姜大料，再放入猪骨加入料酒。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：5 5加盖煮上15分钟关火。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：6 6放入外锅中焖至30分钟。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：7 7准备好土豆，番茄和胡萝卜。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：8 8土豆去皮和胡萝卜切块备用。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：9 9煮好的猪骨汤盛入砂锅中。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：10 10加入番茄。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：11 11再加入土豆和胡萝卜大火煮上10分钟。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：12 12再放入猪骨继续。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：13 13加入盐。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：14 14加入胡椒粉调味。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：15 15加少许鸡精。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：16 16撒上蒜苗关火。
番茄炖排骨汤怎么做好吃
导语：汤水是广东人吃饭前离不开的一道美食之一，但是你会番茄排骨的'做法了吗，接下来是我推荐的它的做法，大家可以参考下。
番茄排骨汤的做法番茄排骨汤的做法一
做法：
1、 排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄对半切、土豆去皮切小块，排骨焯一下。
2、 撇去浮沫，排骨捞出，放入电饭煲，也可以用高压锅。
3、 焯的汤在撇去浮沫之后，盛出待用。
4、 起锅少许油，爆香葱姜。
5、 放入番茄、土豆略加拌炒。
6、 倒入之前焯排骨的汤。
7、 汤煮开。
8、 连汤带料倒入电饭煲煮，中间加入些红枣，排骨熟之后，放少许盐跟胡椒粉调味即可。
番茄排骨汤的做法二
做法：
1先将排骨用胡椒面、生抽、料酒腌制好;
2起锅放三四茶匙油，四五茶匙糖，烧至半焦状态，倒入排骨，迅速翻均，倒入预先将甜酸汁，少少生抽、醋、糖、生粉调成汁，兜至起泡变透明状，上碟，也可放些辣椒，菜椒拌着。
3土豆切好，先用姜片将排骨焯水，和排骨一齐放入煲或锅，放两三片姜，等土豆炷到变粉，就放番茄，滚几分钟，加几滴麻油，OK。
做法如下：
原料：
排骨500克、番茄3只、生姜1块、葱适量。
做法：
1、准备的原料。
2、排骨加清水，葱，姜片汆水。
3、汆好的排骨再用温水洗净表面的血沫。
4、再加清水，葱，姜烧开改小火炖到排骨酥烂。
5、番茄表面划伤十字刀口，再泡进开水里两三分钟去皮。
6、切小块待用。
7、热锅凉油，煸炒番茄块。
8、大火翻炒两三分钟，番茄变软烂，汁水也炒出就可以。
9、再全部倒进炖好的排骨汤里，大火烧开再炖上几分钟就可以。
小窍门：
1、番茄表面划伤刀口再泡开水可以很容易的剥掉番茄的皮。
2、炖好的排骨汤要把里面的葱姜挑出来，再加入炒好的番茄。
