胡萝卜土豆焖饭的做法步骤,怎么做好吃

核心提示用料 ?胡萝卜 半根 大米 3杯 包菜 1/4棵 土豆 1个 虾仁 1小把 干贝 1小把 香菇 10朵 五花肉 适量 蒜瓣 2片 盐 适量 白胡椒粉 适量

用料 ?

胡萝卜 半根

大米 3杯

包菜 1/4棵

土豆 1个

虾仁 1小把

干贝 1小把

香菇 10朵

五花肉 适量

蒜瓣 2片

盐 适量

白胡椒粉 适量

油 适量

芹菜 两棵

胡萝卜土豆焖饭的做法

提前准备好食材:大米浸泡半小时以上;胡萝卜擦丝;土豆切粒;包菜切块;五花肉切片;香菇、干贝、虾仁浸泡后稍微切碎;蒜瓣切片;芹菜切细碎备用。

烧热油锅,先下五花肉煸炒至肉油溢出,肉有稍许焦黄。

加入蒜瓣香菇、干贝和虾仁碎炒香。

加入胡萝卜、土豆继续炒,同时加入适量盐(盐要加足,咸点比较有味道,淡了等饭熟时拌的时候补加盐水也可以调味)和白胡椒粉。

炒至胡萝卜软化,加入沥干的大米炒,炒到大米有点透明,关火。

在电饭煲底部铺包菜。

把炒好的米放在铺好的包菜上,铺好压实。

加水,至淹没米饭即可,然后按煮饭模式,煮6分钟(喜欢硬米饭水加至米饭同高,想要软糯的,就把水加到淹没米再多一点,煮出来的软饭适合宝宝吃)

熟后,打开锅盖撒入芹菜末,再淋些熟油,然后拌匀即可

用料

土豆 一个

大米 适量

胡萝卜 一根

盐 随意

酱油 一丢丢

孜然 一丢丢

土豆焖饭的做法

切丁可以放绿豆什么都还有火腿或者腊肠都OK

放油炒然后放盐

炒至金**或者游焦边了

差不多的时候放孜然和酱油 酱油越多饭的味道就浓一些

放入电饭锅 水适量 为了让米饭更有口感我加了点糯米

40分钟以后~水有点多看起来不好看但是还是很好吃的

 
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