用料 ?
胡萝卜 半根

大米 3杯
包菜 1/4棵
土豆 1个
虾仁 1小把
干贝 1小把
香菇 10朵
五花肉 适量
蒜瓣 2片
盐 适量
白胡椒粉 适量
油 适量
芹菜 两棵
胡萝卜土豆焖饭的做法
提前准备好食材:大米浸泡半小时以上;胡萝卜擦丝;土豆切粒;包菜切块;五花肉切片;香菇、干贝、虾仁浸泡后稍微切碎;蒜瓣切片;芹菜切细碎备用。
烧热油锅,先下五花肉煸炒至肉油溢出,肉有稍许焦黄。
加入蒜瓣香菇、干贝和虾仁碎炒香。

加入胡萝卜、土豆继续炒,同时加入适量盐(盐要加足,咸点比较有味道,淡了等饭熟时拌的时候补加盐水也可以调味)和白胡椒粉。
炒至胡萝卜软化,加入沥干的大米炒,炒到大米有点透明,关火。
在电饭煲底部铺包菜。
把炒好的米放在铺好的包菜上,铺好压实。
加水,至淹没米饭即可,然后按煮饭模式,煮6分钟(喜欢硬米饭水加至米饭同高,想要软糯的,就把水加到淹没米再多一点,煮出来的软饭适合宝宝吃)
熟后,打开锅盖撒入芹菜末,再淋些熟油,然后拌匀即可
用料
土豆 一个
大米 适量
胡萝卜 一根
盐 随意
酱油 一丢丢
孜然 一丢丢
土豆焖饭的做法
切丁可以放绿豆什么都还有火腿或者腊肠都OK

放油炒然后放盐
炒至金**或者游焦边了
差不多的时候放孜然和酱油 酱油越多饭的味道就浓一些
放入电饭锅 水适量 为了让米饭更有口感我加了点糯米
40分钟以后~水有点多看起来不好看但是还是很好吃的


