海带红烧肉
海带红烧肉的做法：
1、食材准备：海带500克，猪肉800克，八角1个，黄酒22勺，红烧肉酱1袋，实际使用80克；猪五花肉肉洗净切约3厘米见方的大块；切成大块的猪肉放大碗中，用80克红烧肉酱腌制大约15分钟；海带洗净切大块，大小跟猪肉相仿。
五花肉
猪肉洗净切约3厘米见方的大块
用80克红烧肉酱腌制大约15分钟
海带洗净切大块，大小跟猪肉相仿
2、锅烧热，直接把腌制好的猪肉均匀放入烧热的厚底锅中，加1个八角调味即可；再在猪肉上面铺满海带，倒入2勺黄酒。
直接把腌制好的猪肉均匀放入烧热的厚底锅中
再在猪肉上面铺满海带
3、盖上锅盖，中火烧到锅边有蒸汽冒出；然后转小火，闷烧30分钟关火盛盘即可。
闷烧30分钟
大功告成
4、出锅，撒上点葱花，摆盘。
