家乐福中国区公关经理廖燕表示：“郑州花园店生肉那一课的商品已经全部下架，而不仅仅是鸡肉下架。”公司对该店生鲜类食品质量管理的问题高度重视，已经成立专门团队，配合郑州当地工商执法部门，严查相关问题。
据3·15晚会报道，在郑州花园路家乐福店生鲜肉质品补货柜台上，营业员将一袋三黄鸡人为分成了“柴鸡”和“白条鸡”，柴鸡价格是11.98元，白条鸡是6.98元，价格相差近一倍。
当事责任人被停职
家乐福在声明中表示，已对当事责任人做出停职处理，并责成其接受调查。
农村土鸡二十几块一斤，它的营养价值有多高？
乌鸡肉根据地域是有一定的差别的，根据物价网站上的数据当前的乌鸡是16.2元/斤，比白条鸡的12元/斤便宜，比24元/柴鸡的价格又稍微便宜一些。
食用乌鸡可以提高生理机能。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
乌鸡肉保健功效：
1、抗衰抗癌
乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素，它们具有清除体内自由基，抑制过氧化脂质形成，抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。
2、调治妇科疾病
乌骨鸡含有大量铁元素，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“（乌鸡）益产妇，治妇人崩中带下”。
3、养身防病
乌鸡含大量蛋白质，多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素，而胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。近年研究还证明，乌鸡含有的DHA和EPA物质还可以提高儿童智力，防止老年性痴呆症，预防脑血栓和心肌梗死。
4、提高免疫力
乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等，经常食用可以有效调节生理机能，提高人体免疫力。
中医理论：
中医认为，乌鸡具有养阴退热、补益肝肾等功效，入药能治一切虚症，如头晕目眩、病后虚弱、体质瘦弱、骨蒸潮热、腰腿疼痛、脾虚腹泻、月经不调和遗精等症。
以上内容参考：百度百科-乌鸡肉
如果你吃过四十年前的西红杮，吃过四十年前的黄瓜，相信不会再有这个问题。可惜的是，人的一半以上都四十岁的人了，很难再尝到四十年前的滋味。
土鸡就是还遗留着四十年前的滋味的动物。所以城里人喜欢吃。
其实农民也一样喜欢吃。
所谓土鸡就是农家自养的小鸡，或者放养的柴鸡，与肉食鸡和棚养蛋鸡不同。
温室里的鸡吃的是满满添加剂的饲料，有激素，有药物。催肥药、催蛋药诸般等等，温室里的鸡几乎是用药养大的，而且都是有副作用的药。
去年大雨，靠近鱼塘的养殖场鸡粪被冲入鱼坑，竟然杀死了满满一坑鱼。
土鸡命苦，睁开眼就要去刨食，刨个虫子还要打上一架，富含高蛋白的虫子吃下去，出来的鸡蛋不香才怪。
真正的土鸡都是散养的，一只土鸡要养成至少要6个月的时间，相对于笼养至少要多两到三个月，吃食来源除了一部分是来自人工投放的粗食外，更多的来自于野外的植物和小虫子，野食比例高，营养价值也高，同时不含任何激素与添加成分，更绿色健康。相对于普通饲养肉鸡主要是：
（1）肉质更结实细密，蛋白质，微量元素，以及各类营养素含量高，脂肪含量低，营养比例更合理，有益于人体健康所需。所以土鸡口味更鲜美。
（2）土鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸是人类身体不可缺少的物质，关系到身体的健康成长，而土鸡蛋中含有的丰富氨基酸能够有较的补充身体成长所需。所以吃土鸡对年少青健康成长比较好。
（3）土鸡中含有丰富的胶质蛋白，而胶质蛋白很容易吸收，能快速补充身体能量，提升身体免疫力。所以吃土鸡能对治疗伤病很有益。
土鸡养殖周期长，养殖成本高，营养丰富，口味鲜美，对人体成长和治疗伤病有不少辅助作用，所以卖到二十几元一斤是较合理的价格。
