豆皮卷金针菇
食材明细：豆皮适量、金针菇适量、高汤适量、鸡精适量、香菜适量、一品鲜适量、大料适量、盐适量
豆皮卷金针菇的做法步骤
1
豆皮切成小长方形。
2
豆皮焯水捞出，控干水分备用。
3
金针菇洗净，控干水分备用。
4
豆皮卷上金针菇。
5
两个两个用牙签穿起来。
6
锅中加入高汤，盐、料酒、大料、花椒等调味品，入豆卷，煮15分钟左右。
7
出锅入碗，刷辣酱，撒香菜。
8
早餐时间到……
豆皮卷怎么做如何做好吃
豆皮生菜卷做法
用料
主料豆腐皮1张生菜4片胡萝卜1根
辅料芝麻酱1小盘
做法步骤
1.准备好食材。胡萝卜去皮洗净,生菜清洗干净,放1勺盐浸泡5分钟后,冲洗干净,沥干水分。
2.胡萝卜洗净擦成丝，顺着胡萝卜的长度擦细丝，能擦多长就擦多长，就是越长越好。小伙伴们刀工好的话可以手切，小编刀工没那么好哈，所以还是用擦丝器，擦丝比较稳妥。
3.豆腐皮放入开水中焯烫20秒捞出,时间长了豆腐皮会烂的。
4.焯烫好的豆腐皮铺开晾凉,靠近身体的一侧放上洗净控干水分的生菜,生菜上面放上胡萝卜丝。
5.卷起来,注意要卷紧哈,不然后面切的时候会散架。
6.斜刀切成卷，这样装在盘子里比较漂亮。
7.摆在盘子的周边，中间放上调好的芝麻酱或者甜面酱都可以的。
小贴士
这小菜口味清爽，看着漂亮，热量超低，是减肥者的最爱。这几种食材，都是常见对的，算下来成本还不到两块钱。把生菜豆皮卷，作为一道减肥瘦身菜，真是超值了！还要去花几千块钱去减肥吗？不用！这菜成本不到2块钱，天天吃，保你身上脂肪“嗖嗖”掉！
豆皮卷将豆皮、芹菜、香肠卷好，放入蒸锅蒸十分钟好吃。
豆皮卷的做法：
豆皮卷
主料：豆腐皮4张，芹菜50克，香肠30克。
调料：食盐2克，调和油5克。
制作过程：
1、准备好芹菜、瘦肉。
2、瘦肉切好。
3、芹菜切好。
4、芹菜和肉拌均匀。
5、香肠，豆腐皮，拌好的肉和芹菜。
6、打算包4条，香肠一根切成了8份，像这样分好。
7、头尾弄点水，依次包好。
8、蒸锅的盘子要放一个纱布，放上去。
9、盖上盖子蒸10分钟，就可以出锅了。
10、出锅。即可食用。
