主料：黏高粱米400克
辅料：花生40克、芸豆40克
1、这是包粽子剩下的粘高粱米，已经浸泡了一个下午，需要马上消耗掉。
2、也是包粽子剩下并已经煮过断生的花生和芸豆，锅中加入适量的水，水要多一点，宽汤捞饭，先下入花生和芸豆煮开，并继续煮5分钟左右。
3、下入浸泡好的粘高粱米，水开后继续煮至米熟。
4、煮熟后直接捞出，装入比较薄一点的盆中，利于后续的蒸，这米汤特别好喝，黏黏的带着米香。
5、把捞出的米饭放在比较薄的不锈钢盆中，锅中加入适量多的水，盆中的米饭上屉蒸半小时左右。
6、出锅。这饭的特点，米香，软糯，脆脆的口感，比粽子都好吃了。
7、蒸高粱米饭的成品。
主料
大米1碗
高粱米半小碗
高粱米饭的做法步骤
1准备所需材料。?
2将米淘洗干净，并添加适量清水浸泡一会。
3按煮饭键。
4米饭煮熟后，稍焖一会再起锅。
