奶茶店对于大学生如何创业?很多即将毕业的大学生已经开始了自己实习和找工作的征程，但是总有那么一些不是很安分的小伙伴，不想每天过着朝九晚五的生活，想要趁着年轻，闯出一份属于自己的事业，他们有激情，有头脑，在家航又是新生一代，所以对于奶茶的喜爱和依赖是很多其他年龄段的小伙伴所不具有的，因此奶茶店对于很多大学生来说拥有很强的吸引力。
那么对于大学生来说创业开奶茶店怎么样的？
其实大学生创业开奶茶店是非常合适的，首先就奶茶的消费群体来说，奶茶的消费群体普遍比较年轻，以大学生和刚参加工作的人为主，这是奶茶消费的主力军，而大学生对自己年龄段的消费者消费习惯和消费品味能够有较好的把握，而且更容易和消费者打成一片，形成良好的消费闭环。
其次，就奶茶店的投入上，相对于其他创业项目来说，奶茶店的创业成本可以说非常的低，主要是租金和设备，因为年轻人创业考虑到人工成本的原因，自己亲力亲为还是比较多的，所以人工成本基本没有，两三个小伙伴，共同合作创业，不仅不累，而且也能有一份不错的收入。
再次，大学生虽然是天之骄子，但是社会经验和创业经验毕竟非常有限，而奶茶店创业已经非常成熟，包括技术的学习，材料的选用，店铺的选址，装修，经营策略的选择，这些已经经过多年的考验，可以说是相当成熟了，尤其是像来一杯这种大型的连锁品牌，因此，在创业的难度上可以说是非常的低，只要好好的学习好奶茶制作技术，在原有的营销手段上，增加一些本地化特色，做一些有价值的改动就能有不错的销量，销量上去了，利润当然也会非常不错。
奶茶店创业想法
台式奶茶店创业计划书
一、项目介绍
(一)项目背景
##茶饮2007年诞生于台北市大安区, 秉持用心做好每一杯茶，让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法，##茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，##茶饮在2012年入驻大陆市场，旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。就是在这样的背景下，我撰写了这一创业计划书，希望对创业者有所帮助。
(二)项目介绍
?品牌是质量的保证?。虽然有的人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。##茶饮坚持始终坚持品质与健康!成就健康饮品第一品牌!的产品开发原则，为消费者带来最为健康的产品是##一直以来的追求。
(三)市场前景
目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心，他们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益有保证。
##茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场，凸显品质。随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣的奶茶必然会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必然趋势。
二、行业分析
(一)行业现状
奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。
奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。
(二)SWOT分析
、优势分析
(1)奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场。
(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有?吃?的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。
(3)门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。
(4)开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般三个左右就可以了。
(5)##奶茶有10几个系列100多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强。##奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列。
(6)##奶茶有品牌与质量的保证，坚持?零奶精、零果粉?的产品开发原则。
、Weaknesses：劣势分析
(1)奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够开奶茶店的人也多，奶茶市场很容易达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上。
(2)奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。
(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。
(4)店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明，成功的店很容易被别人复制，店铺经营难以长久。
(5)由于媒体的宣扬，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是?加了香精、糖的色素水?。
(6)没有研发原料的能力，只能被动接受厂家提供的原料，使自家的产品没有独特性。
、Opportunities：机会分析
随着##奶茶的不断宣传推广，##奶茶强调的?零奶精、零果粉?已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象，并以此为质量标准来衡量奶茶。因而，## 奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念，使它深入人心，消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准，当其他品牌做不到这一点的时候，他们自然而然就会选择##奶茶。?零奶精、零果粉?是##奶茶的USP，即独特的消费主张。Threats：威胁分析
(1)奶茶店质量参差不齐，中低档奶茶店的价位比较低，对部分消费者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代产品，消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开##奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争，还要与其他种类的饮品进行竞争。
三、产品介绍
##奶茶开发了十多种系列，一百多种产品，分冷、温、热三种，一年四季都有市场。而且##奶茶每季都会推出新品，作为本季主打，保证产品的更新换代。##奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。
四、店面选址
店面的选址除大学周边外，还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势，着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质，从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。具体参考如下：
区 域店址选择
商业区购物中心/大型超市/商业步行街
餐饮区风味美食街
娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地
校园区高等院校/中、小学
商务区写字楼
选择店铺有四大要素需要注意：
第一：客流的含金量 选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等，客流的大小直接影响到收入的'多少。
受疫情影响，
整个经济进入了一个下滑的曲线，
所有的实体经济都受到了不同的影响。
包括很多上班族，也喊着现在上班更赚不到钱，有的人开始考虑离职出来，投资做点小买卖。
所以开一家奶茶店，就成了很多餐饮小白的首选。
但是根据很多人的惯性思维，一开始在考虑一个事情总会想到最美好的一面。
很少有人会考虑开一家门店 ，如果达不到自己的预期，赔钱了，怎么处理？
我刚接触的这位老爸娘就面临着这样的情况，因为地脚选址不够好。
现在店里没生意，外卖没订单，投资了几十万，每天都在赔钱经营。
此时此刻老板的心情，说多了都是泪。
后来我们给老板的店铺做了一个简单的分析，给她免费出了一些调整方案。
说实在话，要想让这个门店起死回生光靠外卖还是行不通的。
毕竟饮品外卖不是刚需品类，消费频次低。平台也不会给太多流量推荐。
要想把生意做好，还需要把更多的精力用在线下调整。
毕竟一个三线城市，外卖市场的综合体量本来不大。
后来我们对整个商圈的奶茶品类做了一个简单的数据调查。
拿来给大家分享参考，希望可以给大家带来一定的帮助。
目前整个市场，奶茶这个品类，已经严重的供大于求了
一些品牌同一个商圈同一个品牌加盟店都在4家+，而且他们还占据了最好的地脚，
他们上线外卖平台，不管服务佣金低，还有品牌标识，平台会倾斜更多的流量曝光
其次如果你作为小白，没有专业的运营团队，差异化的定位
一定不要单独自创一个品牌，去投资开一家奶茶店
否则你会出现店里没客户，上线外卖平台没订单的尴尬局面，你会赔的一塌糊涂
最后市场上现在有很多的奶茶品牌，已经针对不同的消费群体都做了很清晰的定位
高端：喜茶，奈雪的茶...(一般在一二线城市的核心商圈)
中端：一点点，沪上阿姨...
低端：蜜雪冰城，阿水大杯茶,书亦仙草...
（以上只是部分品牌，不做详细介绍。很多消费者对这些品牌已经有了自己的认知消费习惯）
如果作为商户会面的的问题：
去选择加盟，品牌方，加盟费高，投资成本高
现在市场同质化太严重，能赚点钱是很困难的
如果自己自创品牌去经营，虽然省了加盟费用
但是品牌辨识度低，你很难去改变用户的消费认知习惯
