全蛋版蛋挞的做法
准备所有材料。全蛋版蛋挞的做法
步骤1
将盆放在电子秤上，倒入牛奶全蛋版蛋挞的做法
步骤2
加入细砂糖全蛋版蛋挞的做法
步骤3
加入两个全蛋。全蛋版蛋挞的做法
步骤4
用手动打蛋器搅打均匀。全蛋版蛋挞的做法
步骤5
加入淡奶油，再次搅打均匀。全蛋版蛋挞的做法
步骤6
将蛋挞液过筛倒入量杯中。全蛋版蛋挞的做法
步骤7
倒入蛋挞皮，九分满。全蛋版蛋挞的做法
步骤8
放入预热好的烤箱200°
，烘烤时间参考为25分钟左右。（上的时间是随意扭的，观察蛋挞皮的颜色，烤好就可以出炉了喔～）全蛋版蛋挞的做法
步骤9
出炉咯，趁热吃，好吃
一、简单的：
1.
把3个鸡蛋，1个蛋黄磕入碗中，搅匀；
2.
将150克水烧开，加入白糖，化成糖水；
3.
把蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒在一个容器中，充分搅拌后放入冰箱冷藏，备用即可。
二、专业的：
鲜奶油210克,牛奶165克,低筋面粉15克,细砂糖63克,蛋黄4个,炼乳15克。
做法：将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉；然后加入蛋黄，搅拌均匀即可。
