食材用料
西红柿一个相克食物
鸡蛋豆腐一个
鸡蛋一个相克食物
生姜一片相克食物
油适量
盐适量
鸡粉适量
猪油适量
香菜一根相克食物
水大半碗
西红柿豆腐鸡蛋汤的做法
1.西红柿削皮切块，切片都行，生姜切粒，香菜简单折下留点叶子最后备用，
2.锅烧热加点油，生姜跟西红柿一起入锅炒至稍微发软，加适量水烧开待用
3.烧开后加鸡蛋豆腐，这里把口全部剪开用筷子夹出形状来如图
4.再次烧开加提前打好的一颗鸡蛋液，用筷子顺时针划算有纹路，再快速将鸡蛋绕着锅铲倒入
5.这样比较散
6.等几秒钟用筷子轻轻左右剥开，这样蛋液比较自然
7.最好加点盐鸡粉起锅，在碗里加点猪油更想，事先准备好的香菜叶或者小葱在上面，就ok了
用手机看这道菜做法
小贴士
西红柿一定要削皮再炒这样口感更佳，天热来碗西红柿鸡蛋汤特别下饭哦
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。”
用料
主料
豆腐1块
芹菜1根
火腿2片
辅料
小葱
1根
姜
2片
浓缩高汤
适量
香油
3滴
食盐
1茶匙
水
适量
豆腐汤的做法
1.
准备所需材料
2.
豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎
3.
锅内加少许香油，放入姜碎，炒香
4.
加入适量的清水
5.
倒入适量的浓缩高汤
6.
盖锅盖煮开
7.
煮开后，加入火腿丁
8.
然后加入芹菜丁
9.
最后加入豆腐
10.
大火煮3分钟，撒上葱花即可食用
