前言
黑木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂。木耳能治疗痔疮出血、寒湿性腰腿疼痛等症。
材料
主料：猪肉150g、蒜苔300g、木耳50g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、姜粉适量、花椒粉适量、姜丝适量
蒜苔木耳炒肉
1
蒜苔切小段。
2
木耳洗净。
3
肉用以上作料拌匀。
4
热锅里放油，放姜丝。
5
放肉。
6
放木耳。
7
放蒜苔。
8
生抽。
9
最后入盐。
小贴士
用姜丝炒最好。
用料
折叠主料
黑木耳10克五花肉300克蒜苔350克
折叠调料
食盐1茶匙鸡粉1/2茶匙生抽1/2汤匙
折叠编辑本段做法
1.黑木耳放清水中，完全泡发
2.五花肉切簿片，蒜苔切除部份老根，再切成段
3.少许植物油润锅，先放入五花肉煸炒出油
4.待五花肉微焦黄，倒入生抽翻炒，使其有咸味
5.接着放入蒜苔翻炒，至表面微微皱，香味四溢
6.最后放入黑木耳翻炒一会儿，调入盐和鸡粉，即可
