五寸蛋糕是12.7cm。
因为平时说蛋糕寸为英寸，而1英寸=2.54cm，所以2.54*5=12.7cm。蛋糕5寸和6寸的区别就是直径相差2.5cm左右，一个人吃买个5寸的蛋糕就可以。
蛋糕用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成。
蛋糕尺寸适食用人数：
5寸：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8寸：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10寸：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12寸：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14寸：12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
16寸：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
多层蛋糕：上下两层的尺寸相差最少4英寸。
5寸蛋糕多大够几个人吃
五寸蛋糕大概是七点六厘米左右。
如果需要订五寸蛋糕的话，可以在家里拿一个尺子感受一下，一般来说，一寸约等于二点五四厘米，所以如果想知道自己定的蛋糕有多大，根据这个换算的公式来计算即可。五寸蛋糕比较适合一到两个人食用，像是情人节的时候定一个五寸蛋糕还是比较合适的，两个人分享刚刚好。
常见的蛋糕尺寸：
6寸：圆形蛋糕直径15公分，方形达到14公分，2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8寸：圆形蛋糕直接20公分，方形达到18公分，4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10寸：圆形蛋糕直径25公分，方形达到22公分，6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12寸：圆形蛋糕直径30公分，10-12人食用，方形达到了25厘米，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14寸：圆形蛋糕直径35公分，12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
16寸：圆形蛋糕直径40公分，14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
一个5英寸的蛋糕适合1-2人吃。
一个5英寸的蛋糕的大小是12.7 x 12.7厘米。5英寸的蛋糕直径约为12.7厘米，以1英寸的2.54厘米为标准计算。适合两到三人，适合小型生日聚会、情人节、母亲节等庆祝活动。
6英寸的：可供2到3人使用，适合生日派对、情人节、母亲节等场合。8寸：适合3-5人，适合生日聚会，各种节日，走亲访友。10寸：适合5-8人，适合生日聚会，各种节日，走亲访友。
12寸：适合8-10人，适合生日聚会，各种节日，走亲访友。14寸：适合10-12人，适合公司、同学聚会。16寸：适合14-16人，适合各种中型庆典等。
婚礼蛋糕的由来
婚礼蛋糕，据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包，同时也意味着“快乐幸福”之意。
古代时富家子弟举办婚礼时，都要做一只特制的蛋糕，不仅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此，那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。
在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯：把各自带来的放入香料的面包高高地堆在桌子上，让新郎新娘在“面包山”的两侧，隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。最初蛋糕的做法与面包没有什么两样，把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。
