材料
主料：鲜虾200g、萝卜200g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量
大虾萝卜汤
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鲜虾洗净并去皮。萝卜切丝。
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2
准备好葱、姜。
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3
将葱姜倒入油锅内。
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将虾倒入锅内。
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5
炒到7分熟左右倒入萝卜丝，并放入适量的盐。
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8、9分熟倒入白开水，煮开即可。
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绿萝卜炖虾在家怎样做，与饭店口味一样，好吃又鲜美呢？
1、食材：鲜虾200g、萝卜200g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量。
2、鲜虾洗净并去皮。萝卜切丝。
3、准备好葱、姜。
4、将葱姜倒入油锅内。
5、将虾倒入锅内。
6、炒到7分熟左右倒入萝卜丝，并放入适量的盐。
7、9分熟倒入白开水，煮开即可。
绿萝卜炖虾在家怎样做，与饭店口味一样，好吃又鲜美呢？
萝卜是山东当地生产的绿萝卜。这种萝卜色泽翠绿，口感酥脆。在民间，它有一种民间的绿色萝卜。“小人参”美名。萝卜性凉，行气作用强，还能止咳化痰。.除燥生津.清热解毒。现代药学研究表明，萝卜营养丰富，富含碳水化合物和维生素。
其中维生素C含量是梨的8-10倍。萝卜含有大量的大豆蛋白粉.维生素C和叶酸，吃身体可以清洁血液和皮肤，但也可以降低胆固醇，有利于维持血管弹性，所以这是一种特别健康的成分。
虾营养丰富，肉质柔软，易于消化，对身体虚弱，病后必须恢复是一种很好的食物。萝卜和虾一起搭配，紧密相连，特别美味。绿萝卜炖虾食物：绿萝卜多半，虾9个，葱姜适中，盐一茶匙，油耗适中，米酒一茶匙，酱油半茶匙，白糖半茶匙。
将虾洗净，切掉虾毛，去掉虾线预留。用刀轻轻刮去绿萝卜的皮，冲洗干净。把萝卜切成萝卜条，如果时间太晚，用擦丝器擦拭。
步骤二锅中加入适量油，放入葱姜爆锅。将虾放入锅中翻炒至6。将绿萝卜条放入锅中翻炒，翻炒均匀。将适当的纯净水倒入锅中。
步骤三将少量酱油和米酒倒入锅中，白酒量多一点，除腥。倒入少量白糖提鲜，这一步不能省去，白糖能提鲜，让汤更美味。将汤煮，小火慢炖，撇去锅里的浮沫。出锅前，放入一茶匙盐和少量油耗调味料。
步骤四熄火，可以享受美味，汤鲜美，非常美味。美味的萝卜炖虾，海鲜和蔬菜，新鲜的虾汤，萝卜和虾完美结合，非常营养美味，老人和孩子吃得很好，喜欢这道菜的朋友来试试！
