济南特色美食有甜沫、豆腐脑、油茶、藕粉羹、油旋儿、盘丝饼等。
一、甜沫
甜沫源于豫北地区的豆沫，后流传至山东济南，经改良后成为济南的一种特色传统小吃，是大众粥类美食。这是一种用小米面熬煮的咸粥，济南人又俗称为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中，甜沫是最具特色的“招牌”名优小吃。济南的甜沫以“甜沫唐”店的最为有名。
二、豆腐脑
相传古人用黄豆和盐卤炼丹时，意外得到了雪白细腻的豆腐脑，后成为汉民族一道著名的传统小吃。全国各地都有豆腐脑，唯有泉城济南的豆腐脑，因为用泉水制作，格外细腻，口感特别甘糯爽滑。
三、油茶
济南的油茶其实不是茶，是一种粥类甜点。其制作方法，将白面用清油炒熟，加入白糖、核桃仁、黑芝麻、花生碎和青红丝等，用开水一冲即可食用。
四、藕粉羹
藕粉羹，是济南的特色美食，特别是大明湖公园的藕粉羹，是用地道纯正的藕粉制作，清香宜人。藕粉羹就像济南的茶汤，制作很简单，将藕粉用滚烫开水冲开，加入冰糖和你喜爱的果肉、青红丝等即得。
五、油旋儿
油旋儿，又叫“油旋回”，济南的传统特色名吃之一，是一种旋涡状油炸葱油小饼，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香浓郁扑鼻，因其形似螺旋，表面油润金黄，故名油旋儿。
六、盘丝饼
盘丝饼，始创于清末民初，已有一百多年的历史，是山东济南的传统名小吃，外形与油旋儿近似，是一种用抻面盘成圆饼状炸制的食品。其饼丝细如发丝，外观金黄，口感酥脆，故得名。盘丝饼搭配棒骨萝卜汤或酸辣汤，好吃极了。
超意兴为啥不走出济南
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济南名小吃油旋
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土豆粉小吃生意好。
土豆粉是一种著名的汉族小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今。土豆粉滑润爽口，现在很多年轻人都喜欢吃，休闲，快捷。金义源发现土豆粉这种店看起来非常有特色，技术含量不高，上手操作快，2-3人就可以。
请问现在做什么小吃生意更好
朋友，你知道什么叫核心竞争吗？就是做别人没有的东西。
我不喜欢在网上覆制再粘贴给你，那样不负责，如果是我要在消费水平一般的小城市做小吃生意，一定是自己走在街上自己先去观察，这个城市缺什么？！这个区域缺什么？！这个闹市区缺什么？！其实成本不是我们考虑的关键，而是它的潜在消费群和目标利润是否值得你去做，还有一条是我最近归纳出来的事实，其实垄断不是好事，2到3家的竞争者才会把这个市场蛋糕做大，我只能提供给你一个方向，具体的目标和操作，不了解你怎么想的，所以无法作答。但是不管是做什么，我们一定要很认真。
这样可以么？
做什么小吃生意好，开靠
民以食为天，小本生意可以在饮食上下手。像早点、宵夜、烧烤、玉米棒、烤红薯、煎饼、包子、馒头、花卷、茶叶蛋、油条、粽子，等等，不用开什么饭馆，一辆手推车就搞定了，大中小城市和乡镇的夜市、学校、厂区和繁华路段都可以做。这种小生意，利润率比较高的，就是比较辛苦，还可能要面对城管。
2015年 做什么小吃生意比较好
你好，现在是2016年了，这是网络时代，可以考虑互联网创业
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小吃行业不好做的，，不如看看手工DIY礼品
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现在做什么小吃生意好啊，比较有市场前景
选择项目的话 谁都知道越空白的市场越有发展潜力，“衣、食、住、行”几个行业进无论社会进化到什么程度都是不会淘汰的，不过对于创业投资者而言，选择一些新兴的项目也是不错的。可以考虑小手帕，希望能帮到您 ~~~
现在做什么小吃生意最赚钱_
小吃一直以来是小本创业者选择的热点投资方向，要明白的是，做的人多了，竞争自然就大，餐饮本来就是一个竞争特别大的行业。创业也不要盲目，最好是先做个市场调查，因为现在开这种小吃店的还是比较多的，可以找个市场空白的做会更好。我之前在一建材市场见过一种用模具在墙上画画的东西，很吸引我，因为那画做在墙上很显眼，很生动，而且实际操作也十分简单，没有绘画功底的人也能做出大幅墙画，画是叫天一背景，我很看好这个市场,不知道你们当地有没有做这个的。可惜我的这个城市已经有人在做了。
2015年做什么小吃生意最好
小吃的种类有很多，希财网理财建议先去考察市场，尽量做外面地区很火本地又没有的小吃
超意兴等济南小吃难以走出去,和济南人的思维模式有很大的关系。 认为,济南人大都比较传统,安土重迁,不喜欢创业,也不愿意到外地去经营。 而一些小吃做得特别好的地方,人们想创业的意图十分明显,人走出去了,也就自然带动着当地的小吃、文化走出去。
