主料：澄粉70克、玉米淀粉20克、猪肉馅50克、玉米粒30克、豌豆20克、香菇20克、阿根廷红虾肉25克、葱花10克
辅料：生抽酱油1茶匙、食用油1汤匙
1、准备好食材：澄粉70克、玉米淀粉20克、猪肉馅50克、玉米粒30克、香菇20克、豌豆20克、阿根廷红虾仁25克 、葱花10克
2、玉米粒、豌豆焯水1分钟，沥干水分捞出；
3、香菇焯水1分钟左右，沥干水分捞出；
4、一般的小朋友都不怎么喜欢颗粒的馅料，所以我将玉米粒、豌豆和香菇一起放料理机里弄碎；
5、猪肉馅中加入10克葱花、1汤匙食用油和1茶匙生抽酱油，搅拌均匀；
6、再将弄碎的玉米、豌豆、香菇和阿根廷红虾肉一起放入碗中搅拌均匀备用即可；
大红虾仁的做法
1、西兰花可以和木耳虾仁一起炒的。
2、西兰花200克，黑木耳泡发50克， 阿根廷红虾仁10只，香葱2颗， 姜2片， 白糖1勺，蚝油10克， 淀粉2小勺，白胡椒粉少许，蛋清半个。
3、木耳用水冲净表面浮土后用冷水浸泡至完全涨发，洗净控水
4、红椒斜着切成小条，黄椒也斜着切成小条，西兰花掰成小朵。
5、阿根廷红虾仁开背后去掉虾线洗净。加盐、白胡椒粉、蛋清、淀粉抓匀腌制10分钟。
6、香葱切碎、姜切成蓉，碗中加入白糖、蚝油、盐、淀粉和少许水调和均匀备用
7、麦饭石炒锅加水、盐烧开。
8、倒入西蓝花焯水30秒捞出过冷水备用，西蓝花比较嫩千万不要焯水时间长。
9、随后倒入木耳焯水至断生捞出。
10、炒锅烧热加少许油炒香葱、姜碎。
11、转大火倒入虾仁快速炒至变色。
12、倒入西蓝花、木耳和碗汁快速炒匀。
13、最后加入红、黄椒快速炒匀即可上桌。
大红虾仁的做法
大虾仁的做法有很多种，有蒸、炒、焖、炸、煎等等。搭配不同的食材，又能烹制出各种不同的大虾仁菜式。下面给大家整理了大红虾仁的.做法，欢迎阅读
大红虾仁的做法1将大虾仁用水解冻后，去掉背部沙线，洗净。
2用清水加适量盐浸泡一会儿。
3葱姜切丝备用。青椒切丝。
4锅内加适量植物油，油热加葱姜丝，炒香后加入大虾仁。
5翻炒一会儿加入白糖和料酒，炒熟虾，外皮都变成红色。倒入番茄酱，可以依据个人口味增减。
6加入青椒丝，翻炒几下就可以停火了。我比较喜欢沾上番茄酱的青椒，如果不喜欢可以盛盘后洒在虾仁上面点缀。
7盛盘。
注意事项
虾仁提前用盐水浸泡一段时间好吃
