酸奶含有很多的营养，大人小孩都喜欢喝，酸奶的各种吃法有哪些呢?想知道的话那就快随我一起看看吧!
酸奶的吃法大全
1、酸奶通心粉
根据包装的说明煮熟8盎司通心粉，约8-10分钟。将新鲜菠菜叶倒入1/2的煮面水中煮熟，另取1/4煮面水融化8盎司擦成丝的乳酪，拌入1/2杯酸奶，1/4茶匙洋葱粉，1/4茶匙大蒜粉，盐和胡椒，再加入煮熟的菠菜叶搅拌均匀后倒在通心粉顶层。
2、布法罗鸡肉披萨
首先制作布法罗酱，在一个小平底锅慢火融化白醋，黄油，辣椒，盐和胡椒。烤箱预热到204摄氏度，预烘烤披萨饼2分钟。然后在饼上依次放置煮熟切成丝状的鸡肉，1汤勺葱末洋葱，1杯切碎的芹菜茎，1/4杯布法罗酱，擦成丝状的1/2杯奶油乳酪，1杯碎切乳酪和1/4杯蓝起司，最后在淋上少许法布罗酱汁，送入烤箱烤5分钟。取出后切成块状，撒上剩余的葱和酸奶即可食用。
3、黑莓酸奶蛋糕
用电动搅拌机搅打粉类原料：1又2/3杯蛋糕粉，1杯砂糖，1茶匙发酵粉，半茶匙小苏打和半茶匙盐，直到它们很好地混合起来，再加入6汤勺融化的黄油，低速搅打成细屑状态。在另一个碗中混合1个鸡蛋，1杯原味酸奶和半汤勺香草精，然后新增进粉类混合物中，搅混成面糊，放入模具中进行焙烤。搅打黑莓，过筛滤出浆汁，加入到1杯黄油，8盎司奶油乳酪，1又1/2杯糖粉和盐搅打发后到混合物中，冷藏十分钟后挤到烤好到面包上。
4、土耳其水煮鸡蛋酸奶
水中加半杯醋，煮一个荷包蛋。在碗中混合1杯酸奶，1汤勺切碎的莳萝，2瓣捣碎的大蒜，盐和现磨黑胡椒。锅中倒入3汤勺黄油煎面包片。依次把荷包蛋，酸奶混合物和面包片摆放盘中即可。
5、牛油果薯条&香菜柠檬酸奶蘸酱
将酸奶、香菜和柠檬汁在搅拌机中混合，直到呈光滑奶油质感。烤箱预热到177摄氏度，将鳄梨切成条状，表面沾满鸡蛋液。将1又1/3杯面包屑，1茶匙胡椒粉，1/2茶匙盐和1/4茶匙孜然混合均匀后裹在鳄梨条表面。在烤盘上铺上烤纸，烤10到12分钟，沾上酸奶酱即可。
6、花生酱酸奶沙冰
将1杯酸奶，6汤勺奶油花生酱，半根去皮香蕉，半杯老式燕麦，1杯冰，2茶匙香草精和1汤勺蜂蜜放入搅拌机搅碎混合即可。
7、石榴糖浆酸奶芝士蛋糕
用压碎的饼乾和黄油压实做饼底。在锅中溶化2茶匙明胶，用搅拌机打发24盎司奶油乳酪，1又1/2杯酸奶，3/4杯糖，2茶匙柠檬汁，1茶匙香草和盐，直到面糊完全顺滑。将明胶和奶油乳酪混合物混合均匀，倒在饼底上层中，震出气泡，盖上保鲜膜后冷藏至少6小时。最后淋上石榴果酱和石榴籽即可享用。
8、酸奶蔬菜沙拉
一根黄瓜擦成丝状，撒上1/4茶匙盐，静置10分钟，然后用手挤干水分。然后在一个大碗里将黄瓜，2杯酸奶，4盎司切碎的羊乳酪，2瓣切碎的大蒜，1/4杯切碎的薄荷，1/4茶匙盐和1/4茶匙辣椒碗搅拌混合。最后撒上西红柿丁，红洋葱丁，橄榄和2汤勺薄荷，配上松软的面包或蔬菜片即可。
9、酸奶巧克力冰棒
在锅中倒入1又1/2杯牛奶，1/3杯可可粉，2汤勺糖，1茶匙香草和1/4茶匙盐，中火加热5到7分钟，用打蛋器不断搅拌，直到可可粉被溶解。往融化的液体中加入巧克力片，轻轻地搅拌到所有的巧克力都融化，再加入1杯酸奶，充分混合。最后把混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至少5小时。
10、酸奶鸡蛋沙拉
把水煮蛋切成两半，用搅碎机打碎成小块。在一个大碗里，搅拌1/3杯酸奶，1汤勺蛋黄酱，莳萝，盐和胡椒的混合物。然后加入打碎的鸡蛋，不断搅拌直到很好的混合。然后在顶层撒上1/2茶匙现磨黑胡椒，配上新鲜的蔬菜块或面包等
西瓜酸奶冰的做法
酸奶果冻
材料
主料： 草莓味酸奶
辅料： 牛奶
调料： 细砂糖，吉利丁
做法
1、将吉利丁用冰水泡发备用。
2、牛奶倒进锅内，将细砂糖加进去。
3、用小火加热牛奶，边加热边用小勺搅拌至细砂糖溶化后离火约加热到50到60度左右。
4、将泡发的吉利丁放进热牛奶内，用小勺搅拌至吉利丁完全溶化在牛奶里。
5、将草莓酸奶倒进牛奶里。
6、用小勺子将酸奶和牛奶搅拌均匀成酸奶果冻液。
7、将果冻液倒进模具内，放冰箱冷冻4个小时以上。
8、将冻硬的果冻取出，室温放置1分钟左右。
9、轻轻的掰动模具的两边，再从底部往上顶上来，果冻就很容易脱模了。
桑椹酸奶冻
材料：酸奶最好有果粒的，散装的现成小果冻多种，鱼胶粉
做法
1.把现成买到的小果冻切粒粒，放到酸奶中搅均匀。
2.把一小茶匙鱼胶粉液放入酸奶中搅均匀。因为酸奶本身有点稠，所以鱼胶粉不需用太多。可适量放点砂糖。
3.把酸奶倒进模具，放进冰箱。凝固后就可以吃到软滑的酸奶冻了。
酸奶配黄瓜
酸牛奶美味可口又营养成分，但每一次都立即吃，时长久了也会感觉简单。实际上除开可以直接吃，酸牛奶还能够组合别的食材一起吃.酸牛奶是补充钙质上品，并且含有菌群，对肠道菌群也很有益处，因而很多人都喜爱酸牛奶。酸奶除开可以直接吃，也有其他食用方法吗？著名营养学家范志红专家教授提议，酸牛奶还能够配搭下边这几类食材。
1.酸牛奶配搭新鲜水果
这也是很多人都是选用的一种配搭方法，事实上，酸牛奶配搭吃什么水果都美味。如果你觉得立即吃酸牛奶太简单，何不试一下用酸牛奶做水果沙拉。将你喜爱的水果切一小块，浇上酸牛奶就可以，简易美味可口又营养成分。要是没有水果，实际上配搭罐头也是可以的。
2.酸牛奶配搭蔬菜
许多年青女士喜欢吃蔬菜沙拉，但又担忧沙拉酱热量太高，假如用酸牛奶替代色拉酱，不仅能有效的减少发热量、降低脂质供给量，还能给果蔬沙拉产生芳香甜酸的口味。
3.酸牛奶配干果
在酸牛奶种撒上烧熟的干果，例如花生仁、杏仁等，会让酸牛奶别具风味，尤其是在干果刚考好的时候放进，小脆的口味再加上酸牛奶的润化，口味更为奇特。
4.酸牛奶配谷物
酸牛奶实际上非常合适与含有含淀粉的食物一起吃。它配燕麦片、米糊都很好，燕麦片粒酸牛奶以前有发售商品。除此之外，用于拌芋头泥、紫薯泥、山药泥、红薯泥、紫薯泥等，味儿也都非常好。
酸牛奶加苹果促进消化吃桃子既能减肥瘦身，又能帮助消化。把水果和酸牛奶用于代餐减肥，实际效果就更佳了。最先可以把水果切割成块，放入果汁机中。随后再把榨好的果汁与酸牛奶拌在一起来服用。苹果配搭酸牛奶的口感清爽，清新能给人产生一种悠闲的享有。
酸牛奶 加青瓜美容护肤瘦身减肥青瓜自身也是有效的减肥美容食材，与酸牛奶配在一起减肥瘦身的功效会大大的加强，而且青瓜和酸奶的热量都很低，不必担心吃胖。可以将一根青瓜榨成汁后与酸牛奶拌和后服用，提议添加一些青瓜细条，味儿会更清爽。
黄瓜是一种比较受欢迎的蔬菜，很多人都喜欢黄瓜清新的味道以及清脆的口感。而酸奶则是一种在人们的日常生活中十分常见的饮品，其营养价值是比较高的，很多人都会通过喝酸奶来调节自己的身体机能。那么，黄瓜可以和酸奶一起吃吗？下面就为大家进行详细的介绍。
一、酸奶和黄瓜可以一起吃吗
可以。
黄瓜是大家公认的美容减肥食材，被称为“厨房里的美容剂”，经常食吃些或者用新鲜的黄瓜切薄片贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。黄瓜是很好的减肥品。希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。黄瓜还含有丰富的黄瓜酶，能促进机体新陈代谢，收到润肤护发的美容效果，常用黄瓜汁搓洗脸孔，或捣烂敷面一小时后洗净，既舒展皱纹，又润肤消斑。如果因日晒引起皮肤发黑、粗糙，用黄瓜粉敷脸，有良好的改善效果。
黄瓜酸奶是很好的夏季减肥饮品，做好后的黄瓜酸奶用保鲜盒冷藏在冰箱里，随吃随取，即可以美容美白还可以减肥，更是自制方便，物美价廉。
“黄瓜”原名“胡瓜”,现一般认为因西汉时期由西域传入中原地区而得名。可以提高睡眠质量,祛脂降压,解毒,解酒,通便,减肥,健脑,安神除烦,养颜护肤,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射。
二、酸奶和黄瓜配着吃可以减肥吗
可以。
据分析，黄瓜含水分为98%，并含有少量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。黄瓜还含有丰富的黄瓜酶，能促进机体新陈代谢，收到润肤护发的美容效果，黄瓜用作“减肥美容的佳品”，它味甘、甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;还含有很多的细纤维素，能降低血液中的胆固醇，并且还能治疗烫伤以及减肥功效。
而酸奶则富含有利于减肥的钙和蛋白质，而且能加快胃肠蠕动，促进消化吸收，润肠通便。它可以通过抑制腐生菌在肠道的生长，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老，同时也是不可多得的减肥食物。所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。
黄瓜中富含维生素和膳食纤维，而酸奶中含有丰富的蛋白质和钙，两者一起吃营养更加均衡。同时提高各种营养元素的利用效率，同时所含的脂肪和胆固醇较少，有助于保持形体健美。并且黄瓜和酸奶的热量都很低，不用担心会吃胖。
三、黄瓜酸奶同食注意事项
黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
减肥人士只要能保证膳食低脂肪、低能量，做到“早吃好，午吃饱”，黄瓜加酸奶就是一顿很好的晚餐。这样白天没有“节食减肥”的痛苦，晚餐时也获得了维生素和蛋白质，营养和减肥两不误。
最后需要提醒大家的是，黄瓜主要的营养成分在皮中，所以最好还是要带皮生吃，酸奶也含有一定的热量，所以也要控制一定的摄入量!
