大米和小米一起煮粥喝是非常不错的哦,早晨来碗稀粥,让你的胃暖暖的,二米山药粥。大米60克、小米80克、山药一小段、清水适量。
先用水清洗二米,轻轻的搅动,过两遍水即可,如果淘米次数过多,会造成营养流失。

山药去掉外皮,清洗干净,用刀切成斜薄片,放入清水中,避免它被氧化变色。
锅中放入冷水,等水煮开再下米。你也可以先把大米放入锅里煮一小会儿,然后再把小米放入锅中,当然也可以同时煮。
锅中的水煮开了,这时先把二米倒入锅中,用勺子轻轻的搅动,再把山药放入锅中,慢慢搅拌,直到水重新开锅,转中小火。
二米粥大约煮20分钟左右就煮熟了。大米和小米混一起煮粥,营养更全面。小米粥是养胃的,它本身还含有大量丰富的蛋白质,复合维他命b、钙质、 钾、纤维等营养物质,非常有利于人体健康。
粥煮到黏糊了,就可出锅上桌喝了。粥里的山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。这二米粥喝起来非常好喝,大家可以试试。
可以同时煮的。
大米和小米都是五谷,彼此之间没有相克关系。小米健脾,大米养胃混在一起煮米饭没有问题的,并且营养也是比较充分的,养胃。

大米和小米一起煮饭,叫做二米饭,既健康又美味,也可以煮粥。
因为小米的营养价值比大米的还要高,比如维生素B1,这种营养元素是大米的几倍,而且小米中的矿物质含量也高于大米。
二米粥的做法
准备材料:大米,小米,花生,红枣。

1、把大米和小米放入电饭锅中。用清水将大米和小米冲洗干净后备用。
2、然后再放入几个大枣和50克花生,加入适量的开水后,放入电饭锅中开始熬粥。
3、等粥熬开锅后,用勺子搅拌几次。往锅中放入适量的冰糖,继续熬至粥开始黏糊时停火就行了。


