炒豆芽炒法如下
1.准备豆芽。
2.豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。
3.蒜头切粒葱切葱花。
4.热锅热油放蒜粒爆香。
5.倒入豆芽翻炒。
6.炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。
主料
绿豆芽
300g
辅料
油
15ml
辣椒面
4g
鲜酱油
20ml
苹果醋
10ml
大蒜头
2瓣
盐
适量
步骤
凉拌绿豆芽的做法步骤1
1.发好的豆芽
凉拌绿豆芽的做法步骤2
2.摘选干净
凉拌绿豆芽的做法步骤3
3.准备蒜泥和辣椒面
凉拌绿豆芽的做法步骤4
4.把两样调料混合
凉拌绿豆芽的做法步骤5
5.锅内水开后加入食盐
凉拌绿豆芽的做法步骤6
6.倒入绿豆芽焯熟后捞起
凉拌绿豆芽的做法步骤7
7.锅内倒入15毫升油
凉拌绿豆芽的做法步骤8
8.烧热后倒入调理内
凉拌绿豆芽的做法步骤9
9.再用20毫升鲜酱油倒入混合
凉拌绿豆芽的做法步骤10
10.加入10毫升苹果醋混合
凉拌绿豆芽的做法步骤11
11.把调料淋入碗中即可
