本专业培养具备水产动、植物养殖科学技术方面的基础理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事生产、教学、研究、管理等工作的高级科学技术人才。主要课程有水生生物学、水环境学、生态学、发育生物学、鱼类及鱼类养殖学、贝类及贝类养殖学、虾蟹类养殖学、水产疾病学、水产动物营养及饲料学、水产养殖工程学、养殖试验设计、企业管理等。
2017年水产专业中文核心期刊有哪些
是中文核心期刊--期刊级别： CSCD核心期刊 北大核心期刊 统计源期刊
渔业科学进展
2009年更名为《渔业科学进展》，为中国水产领域最早、最有影响力的学术刊物之一，已经成为我国渔业水产科学领域学术交流的重要平台。《渔业科学进展》现为中文核心期刊、中国科技核心期刊、中国水产核心期刊、全国
主管主办：农业部 中国水产科学研究院黄河水产研究所;中国水产科学研究院;中国水产学会
快捷分类：农业水产和渔业 农业科技
出版发行：山东 双月刊 A4
期刊刊号：1000-7075, 37-1466/S
创刊时间：1980 影响因子 0876
审稿时间：1-3个月
期刊级别： CSCD核心期刊 北大核心期刊 统计源期刊
刘利平的论文发表：
海洋渔业《海洋渔业》论文摘要尽量写成报道性文摘，包括目的、方法、结果、结论4方面内容（100字左右），应具有独立性与自含性，关键词选择贴近文义的规范性单词或组合词（3～5个）。 主管主办：中国科学技术协会 中国水产学会;中国水产科学研究院;东海水产研究所
快捷分类：农业水产和渔业 农业科技
出版发行：上海 季刊 A4
期刊刊号：1004-2490, 31-1341/S
创刊时间：1979 影响因子 1141
审稿时间：1-3个月
期刊级别： CSCD核心期刊 北大核心期刊 统计源期刊
2大连海洋大学学报外公开发行刊物，综合因子为：0617，被北大核心期刊、CSCD核心期刊收录。大连海洋大学学报主要刊登内容为水生生物、生物技术、水产增养殖与病害防治、海洋生态与环境、海洋渔业、渔船设计与制造等学科的研究论文。主管主办：辽宁省教育厅 大连海洋大学
快捷分类：农业水产和渔业 农业科技
出版发行：辽宁 双月刊 A4
期刊刊号：2095-1388, 21-1575/S
创刊时间：1980 影响因子 0617
审稿时间：1-3个月
期刊级别： CSCD核心期刊 北大核心期刊 统计源期刊
3浙江海洋学院学报(自然科学版)海洋渔业，渔业资源，水产增养殖技术与病害防治，水产品加工与综合利用，海洋环境保护，海洋与船舶工程，渔业机械与仪器，航海技术及海洋科学与水产科学基础研究等及与学校专业有关的学术论文、研究简报、综述等，主管主办：浙江省教育厅 浙江海洋学院
快捷分类：农业农业综合 农业科技
出版发行：浙江 双月刊 A4
期刊刊号：1008-830X, 33-1238/P
创刊时间：1982 影响因子 0385
审稿时间：3-6个月
期刊级别： 统计源期刊
代表性文章：
胡振雄，何学军，刘利平。对虾-金钱鱼-蕹菜综合养殖的产出效果和氮磷利用的研究。上海海洋大学学报，2013,22（5）:713-719
李彦，刘利平，等。养殖水体中添加碳源对水质及罗非鱼生长的影响。大连海洋大学学报，2013,28（1）:55-60
蒋天宝, 刘利平, 高晓阳, 陈文银, 吴嘉敏。水产学报。鲤脑垂体和HCG 诱导雌性日本鳗鲡性腺成熟过程中血清生化成分的变化，2012，36(6):893-899
张宗锋，张文博，刘利平。湛江凡纳滨对虾的养殖现状及持续发展对策。广东农业科学，2012,39(14):158-160
李彦，刘利平，赵广学，胡振雄，苏晓明，江敏。基于因子分析法的罗非鱼养殖池水质影响要素的研究。上海海洋大学学报，2012,21(5): 794-799
赵广学，刘利平，李彦，胡振雄。凡纳滨对虾综合养殖与单养池塘的水质变化及产出效果比较。江苏农业科学, 2012, 40(10):202-206
郭伟荣，刘利平，张宗锋，林升，2011。感染鳗弧菌对花鲈非特异性免疫功能的影响。上海海洋大学学报，2011,20（1）:89-95（通讯作者）
乐亚玲，刘利平，李慷，晏军，DIANA James S。铜绿微囊藻对克氏原螯虾幼虾存活及成虾几种酶类的影响。水产学报，2011,35(8):1158-1165
高晓阳，刘利平，蒋天宝，陈文银，吴嘉敏。鲤鱼脑垂体和HCG诱导雌性河鳗性腺成熟过程中钙磷变化的初步研究。湖南师范大学自然科学学报，2011,34（6）：1-5
乐亚玲，刘利平。微囊藻毒素毒理学的研究进展。环境与健康杂志，2011,28（6）:553-556
江敏; 余根鼎; 戴习林; 刘利平; 顾德平; 胡伟国; Diana James S。凡纳滨对虾养殖塘叶绿素a与水质因子的多元回归分析。水产学报，2010，34（11）:1712-1718
会议报告与文章:
国际会议口头报告：
血清生化成分的变化。2011年中国水产学会学术年会，厦门
张宗峰，张文博，刘利平，Francis Murray,David little。湛江凡纳滨对虾养殖现状及可持续发展的问题初探。2011年全国海水养殖学术研讨会，上海
李彦，刘利平，赵广学，胡振雄，苏晓明。罗非鱼养殖水体中添加碳源对水质及生长的影响。2011年中国水产学会学术年会，厦门
Li Kang, Liu Liping, Chen Taoying, Yang Yi Effects of the Microcystis aeruginosa on the water flea (Daphnia magna) 第十届全国甲壳动物学学术研讨会，上海，2009（(oral presentation)）
郭伟荣，刘利平，张宗锋，林升。感染鳗弧菌对花鲈非特异性免疫功能的影响。全国海水养殖学术研讨会，连云港，2009（(oral presentation)）。
