三亚的美食街有哪些

核心提示河西路海鲜广场一条街市区的河西路上汇集了最热闹的海鲜广场,春园海鲜广场、明润海鲜广场、168海鲜广场、来是福海鲜广场在这条街上一字排开。这些海鲜广场都是露天大排档式的,只做加工生意,不点菜,海鲜可以在广场内的海鲜摊上购买,也可以到第一市场去

河西路海鲜广场一条街

市区的河西路上汇集了最热闹的海鲜广场,春园海鲜广场、明润海鲜广场、168海鲜广场、来是福海鲜广场在这条街上一字排开。这些海鲜广场都是露天大排档式的,只做加工生意,不点菜,海鲜可以在广场内的海鲜摊上购买,也可以到第一市场去买过来。每家排档以x排x号来编序,只收加工费。广场内越夜越热闹,有各种小贩流动售货,也可尝到海南四大名菜等其他菜肴。海鲜加工费为根据做法不同而不同,一般为6元/斤左右,熬蟹粥20元左右,打边炉2.5元/斤左右,加上购买海鲜,人均消费50元左右。

文昌糟粕醋海鲜加工店

地址:三亚市第一市场新民街141号

简介:文昌糟粕醋店拥有百年的历史,已经经营上百年的老店,后来搬到三亚、厨师是三亚名厨。该店都是网上莫名过来的食客,不会缺斤少两,口碑极高,价格合理,店家还会带客人到第一市场里买海鲜,还会帮客人讲价帮助其买到合理高质量的海鲜。

特色菜:有文昌三大名菜、糟粕醋汤、文昌鸡。

三亚春园海鲜广场

地址:河西路创业大厦前一百米(近新风桥)

交通:住大东海可乘202 到了果喜大酒店下,沿反向走几步,到飞龙宾馆,左转看到春园指示牌,步行3分钟。市区内打的5元左右,从银泰打的10元左右。从大东海方向过了三亚大桥,延西河西路一直向北就到了。

简介:拥有80个排挡摊位,气势很大,营业从午后到凌晨。要谨防被当地司机带到假冒的春园去宰客,坐公交车是最好的方法,打的可说明是河西路上得春园,和明润、168等紧邻,或打到果喜大酒店或飞龙宾馆再走过去。

驴妈妈tips:大家注意,是“春园海鲜广场”,而不是“春源海鲜大排挡”、“春远海鲜排挡”,大多数的出租司机会假装糊涂地将你带到一个叫“春源海鲜大排挡”的地方,真正的春园离那里步行要500米。

明润海鲜排挡

河西路店:三亚市河西路春园海鲜市场对面

三亚湾店:三亚市三亚湾路路口红太阳酒店旁,三亚湾滨海路,是点菜式的。

红沙渔排

除了去海鲜广场吃海鲜,现下一种到码头渔家的船上去吃现打现捞的海鲜的方式也渐渐流行开来,最著名的就是红沙渔排,位于大东海的东北部,位置稍偏远,离市区半小时车程。码头比较本土化,没有什么商业设施,码头上停着各家渔排的快艇,需坐快艇到船上去吃,免费接送。

交通:坐新国线到红沙码头,一路走下去大概5分钟就到码头,或公交17路到底。打的到市区35元左右。

简介:渔排上可点单,但多为自助,每家价格不一,50-150元/人自助不等,可点的海鲜范围也有差别,可以谈价。名贵的海鲜都是另外算价,不在自助范围内。渔排在海面上靠着码头,环境尚可,重在海鲜新鲜,可以自助,有不少外国人。

黄流老鸭一条街

黄流老鸭起源于海南乐东黄流镇,是海南新创名菜。吃法主要以白切为主,白切的黄流老鸭皮白肉厚,鸭子香气诱人。黄流老鸭还有其它的吃法,比如煮火锅、内脏青菜菜汤、韭菜炒鸭血、白灼鸭肠、鸭胗炒苦瓜等。

交通:位于三亚市解放二路相邻的胜利路、吉祥路与新凤路之间的几家餐馆可以说是最正宗的,市内乘出租车5元。胜利路上“光明老鸭店”人气最旺,只要说上胜利路汽车站后面或是海港市场旁的"光明老鸭店",当地人都会知道。

简介:白斩老鸭35元/只,其他的菜5-20元不等,价格比较便宜,一般四个人点一只老鸭,再炒个青菜,外加一个汤就已经很丰盛了。

大东海、亚龙湾

银泰自助BBQ烧烤:7:00pm-10:00pm的特色池畔木排海鲜烧烤晚宴,有菲律宾乐队伴奏,情调非常好,是大东海最有名的酒店自助餐。

金棕榈自助海鲜烧烤:亚龙湾最受欢迎的酒店自助烧烤,158元+12%服务费/人,每天晚上的18:00-21:30。菜式较为丰盛,半室内,有海景大阳台。

仙人掌自助晚餐:在月色下围绕音乐喷泉和游泳池的半室内自助餐,菜式从烤鸭到三文鱼及各类海鲜都有供应。

另外,在海南还可以吃一下当地的鸡饭,味道很不错,在当地的一些居民住的小街里有。此外,少喝瓶装纯净水,多喝椰子吧,才3元一个, 红椰也是,比水便宜还比水多。

为什么街上香喷喷的烤鸭只卖18元?

.1.十元吃到饱---伊斯兰餐厅

名称:伊斯兰餐厅

地址:上海市虹口区四川北路2035号(近山阴路)

价格:牛肉锅贴3元/客(4只)......

店铺介绍:这里的锅贴好像比较出名吧,牛肉馅or羊肉馅?味道反正是不错。孜然羊肉味道还行,挺香的。炒粒粒鱼(名字记不住了,反正是什么鱼的,呵呵)炒芹菜,感觉很干净,口味很清爽。鱼丸汤味道也很清淡,鱼丸感觉鱼肉还挺多的,还能吃到鱼刺,嘻嘻。香辣牛筋要起来QQ的,辣辣的。

推荐菜:

牛肉锅贴/年糕团/牛肉汤/酸辣汤/锅贴/炸酱面/素菜包

2.十元吃到饱---静安小亭麻辣烫

店家介绍:

“传说中上海最好吃的麻辣烫”,“永远都排着恐怖的长队”,“估计很多人都是慕名而去的”。味道“虽不如想像中的好”,但“还是不错的”。汤“很浓”,加上醋,“酸酸辣辣的”,“很开胃”。就是“环境实在太差”。

名称:静安小亭麻辣烫

地址:上海市静安区愚园路68号(常德路口)

3.十元吃到饱---广莲香

店铺简介:

“小有名气”的广州小吃店,最大的优点就是“便宜而好吃”。点心和甜品“均由广东阿婆亲自操刀”,全是“典型的广州风味”,加上可以外卖,比较“适合甜品发烧友”。此外,粥“每款都很好喝”,干炒牛河也“不错”。就是环境“确实糟糕”,“人多店小”,服务态度也“很一般”。“逛七浦路时”可以“吃吃”。

推荐菜:

龟苓膏/杏仁豆腐/双皮奶/凤爪/红豆糕/西米露/艇仔粥/肠粉/炒牛河/红豆双皮奶/芒果布丁/马蹄糕/鸡翅/XO酱炒饭/鱼片粥/椰汁西米露/三鲜粥

价格:银芽辣味炒米粉7元/份、红豆西米露4元/份......

地址:塘沽路649号(江西北路口)

电话: 021-63249007

4.十元吃到饱---修记烧烤

店铺简介:“几个东北人合开的烧烤店”。脆骨“最好吃”;鸡翅“嫩嫩的”,上面“刷了一层酱”,“很入味”;牛肉、羊肉“都不错”,似乎“用铁棒穿肉烤出来的味道特别好”。环境“就那样了”,店面“太小”,“位子是奢望”,不过“在路边甩开膀子猛吃的感觉还真不赖”。

名称:修记烧烤

东昌店地址:上海市浦东新区乳山路72号(东昌路地铁2号出口)

德平店地址:上海市浦东新区德平路(近浦东大道)

价格:牛羊肉5毛/串、脆骨1元/串、鸡翅4元(两个)......

推荐菜谱:脆骨/鸡翅/羊肉串/牛筋/羊肉/鸡心/烤羊肉/板筋/牛肉串/烤鸡翅/牛板筋/翅尖/鸡翅膀/牛肉/烤牛筋5.十元吃到饱---云南过桥米线

店铺介绍:

老喜欢这里的米线来,常常馋到乘公车专门来吃,个人比较喜欢面呀,米粉之类,够劲道,当然更喜欢这里的吃法,先放蛋再放肉后放菜,再加点辣和醋,啧啧,馋虫又勾起来啦!其它的东东都没有尝试过,也不想尝试!

价格:炸猪排4元/份、过桥米线6元/元......

推荐菜:炸猪排/米线/过桥米线/猪排/春卷/南瓜饼

地址: 汉口路293号(山东中路口)

电话: 021-63225877

店铺介绍:

老喜欢这里的米线来,常常馋到乘公车专门来吃,个人比较喜欢面呀,米粉之类,够劲道,当然更喜欢这里的吃法,先放蛋再放肉后放菜,再加点辣和醋,啧啧,馋虫又勾起来啦!其它的东东都没有尝试过,也不想尝试!

价格:炸猪排4元/份、过桥米线6元/元......

推荐菜:炸猪排/米线/过桥米线/猪排/春卷/南瓜饼

地址: 汉口路293号(山东中路口)

电话: 021-632258776.十元吃到饱---文庙菜饭

店铺简介:

与其称它小店,不如说是那位“民间高手老阿姨”的“屋里厢”。满是“油面筋与百叶包”的鲜汤,“永远碧绿”的菜饭,加上一勺乳腐肉汤,一切都渗透着“传统”的韵味,引起人“无尽的食欲”。所以,虽然“环境差得没话说”,但还是“人气很旺”。

地址: 文庙路282号(中华路口)

推荐菜:菜饭/骨头汤/黄豆骨头汤/腐乳肉/乳腐肉/双档汤/黄豆汤/三角包

招牌菜:菜饭1元/两、骨头汤2.5元/碗、腐乳肉3元/块......人均消费:RMB7元

7.十元吃到饱---老半斋

店铺介绍:

“传统的老字号饭店”。刀鱼面和肴肉面“远近闻名”,各式小点心也“不错”。还有淮扬菜供应,味道“一般”。价格“比较实惠”,环境“不怎么样”,服务“麻利有余,热情不足”。吃客中“老人家很多”。

推荐菜:肴肉面/菜饭/黑米糕/肴肉/黄豆汤/刀鱼汁面/煨面/ 狮子头/刀鱼面/生煎/雪菜面/小笼/咸肉菜饭/海鲜米线/淆肉面/双菇面/肉包/肖肉面/米线/过桥米线

地址:上海市黄浦区福州路600号(近浙江中路)

价格:咸菜肴肉面7元/2两......

8.十元吃到饱---绿杨村酒家

商户简介

“很多年的老字号”,“主要经营淮扬菜”。菜的口味“是大不如前了”。现在“只有当你带着一分怀旧、二分沧桑、三分随意去绿杨村,才会对它有所尊敬,体会到一些美好”。点心“倒是真不错”,“品种多”,“味道也好”,素菜包、枣泥锅饼、各式糕团“很受欢迎”。

推荐菜:菜包/香酥鸭/马拉糕/豆沙锅饼/菜包子/马蹄糕/三丁包/枣泥锅饼/肴肉/扬州干丝/素菜包/小笼/丁香鸡/干丝/肉包/狮子头/蟹粉狮子头/清炒河虾仁/蚝油牛肉/干烧明虾

地址:上海市静安区南京西路763号(近石门一路)电话:(8621)62581842、(8621)62584422

江宁店地址:上海市静安区江宁路77号美琪大戏院对面(近奉贤路)电话:(8621)62186767

招牌菜:素包1.2元/个、各类糕点1.0-1.5元/个......

9.十元吃到饱---美新点心店

地址: 陕西北路105号(威海路口)

电话: 021-62470030

推荐菜谱:鲜肉汤团/汤团/春卷/芝麻汤团/鲜肉汤圆/菜肉馄饨/辣肉面/汤圆/八宝饭/猪油汤圆/香菇面

价格:三丝冷面6.5元/二两、冷馄饨4.5元/10只、咖喱牛肉汤2元/碗

店家简介:

“老牌点心店”鲜肉汤团“最出名”,皮“薄”,“光滑细腻、糯性十足”;肉馅也“挺新鲜”,“不甜不腻”的,“很多汁”。其他的“面条、春卷、馄饨”也可以吃吃。价钱“很平民”,环境、服务都是“国营老店的水准”。有空时晃过来,吃“粘粘的汤圆”,和着“吴哝软语”,看着“老店、老员工、老顾客”,“很老上海的感觉”。

10.十元吃到饱---游子老鸭粉丝汤

武昌路店地址:上海市虹口区武昌路579号(近江西北路)25,14,17,19,66,929 地铁2号线到河南南路下,靠近七浦路

天钥桥路店地址:上海市徐汇区天钥桥路171弄口

七宝店地址:上海市闵行区七宝老街

山西路店地址:上海市黄浦区山西南路乔家栅斜对面(近汉口路)

推荐菜谱:老鸭粉丝汤/老鸭汤/粉丝汤/卤蛋/狮子头/桂花鸭/胗肠/老鸦粉丝汤/鸭翅膀/盐水鸭/老鸭粉丝/老鸭粉丝汤/老鸦汤/蛋炒饭

价格:老鸭粉丝6-7元/碗......

店家介绍:

“很有名”的路边摊,“即使夏天三十几度的大中午,也会有五十来个人排队”。老鸭粉丝汤,大大的汤碗“满满一碗”,“鸭肫、鸭肠放得不少”,粉丝“很韧”,汤也“挺鲜美”。价格“便宜”。“环境就不用说了,路边小店就那样”。

南京是著名的鸭都,自然南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏,鸭血都能做出一番文章来。而回味鸭血粉丝汤这家店,正是把这几样东西的美味发挥到及致。鸭血粉丝汤是用粉丝,鸭血,鸭肝,鸭肠配以老鸭汤烧制而成让人不尤的感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。上海的老鸭粉丝,也是地道的很,六块一碗,实在是人间小美味,靠近七浦,逛累小店,坐下尝尝那鸭胗的嫩,鸭场的脆,鸭汤的鲜,卤蛋的Q,狮子头的酥,快乐似神仙就从这刻开始吧!

推荐菜谱:老鸭粉丝汤/老鸭汤/粉丝汤/卤蛋/狮子头/桂花鸭/胗肠/老鸦粉丝汤/鸭翅膀/盐水鸭/老鸭粉丝/老鸭粉丝汤/老鸦汤/蛋炒饭

价格:老鸭粉丝6-7元/碗......

街上香喷喷的烤鸭,只卖18块的情况,我觉得应该是它的原料,其实并不是活鸭,是一些白条鸭,这是一种冷冻产品。在我之前的时候在湖北崇阳的新市场买到过一只白条鸭,它是冰冻的,只需要10元1只。

并且这个价钱,已经算是比较贵一点的了,因为它是零售,如果是批发的话,肯定还要再便宜一些,所以这些烤鸭的原料上,商户会选用非活鸭的方式,这些鸭子的来源上,有些是在养殖期里面长得比较慢的,出于节省食物,会提会杀掉,当做白条鸭卖掉,也有一些事有点意外死亡的鸭子,比如说交通意外或者是他的腿脚被某种生物弄伤,或者是鸭群打架意外伤到这种会提前杀掉。

在上面几个情况,在鸭养殖厂里面这种鸭子还是比较多的,现在一些宰杀掉之后就会以冰冻的形式运到全国各地,比较出名的一些烤鸭方式,对这些鸭子作出加工。然后就像题目中看到的方式去把它卖掉。所以说它的原料便宜,所以他的利润比较微薄,但是很多人能接受,因为对一些市场价值并不了解。还是比较受欢迎的。

很多喜欢不喜欢自己做饭的,没有去过菜市场的人,对这些鸭子还是可以接受的。并且并不是每个地方都有活禽市场,有时候活禽并没有市场,所以说就算是这样子的烤鸭,有些并不是特别喜欢做东西的人,也吃不出来是活杀的还是冰冻的,当然,比较对食物有要求的吃货还是可以吃得出来的。

像有些芝麻鸭,这种方式多半都是冰冻的鸭子所做的,这类的鸭子会相对而言年龄比较小,所以它里面的那个胸骨的脆骨是白色的,并没有成长。所以在吃的时候是可以分出来的,当然如果是要从表皮外面去分出来,那就要看自己的经验了,这个没法去传授的。

现在可以科普一下一些鸭子的价格,一般菜市场里面的水鸭,都是连毛一起,25块钱到30块钱一只,它的重量大概是在一斤半到两斤左右。这些鸭子的缺点是还在换毛期,是比较难清洁,就算让小贩帮忙,他也没法把毛孔里面的一些细毛给弄出来。但是在外面的住户多半都是几口之家,所以这样的鸭子还是比较受欢迎的,虽然清洗上来比较难。

番鸭里的母鸭

番鸭里的公鸭

还有一种鸭子是番鸭,个头相对比较大,母鸭子一般都在4到5斤左右,如果是公鸭子的话,最大应该还可以长到10-12斤,这种鸭子一般会用于一些比较多人聚餐的场合。因为人少了,一般都是吃不完,导致浪费,这种鸭子,做血鸭是极品。

还有一种是老鸭,这种鸭子杀的时候是比较残忍的,因为一般只是放血之后,马上会连毛一起剥皮。因为老鸭,一般都是不要皮的,直接是剥了皮之后拿架子煲汤。这种鸭子其实在杀的时候如果不看的话还可以,看了的话可能有些比较圣母,或者同情心比较泛滥的人士见不得的。这些鸭子也是论只卖的,可能会卖到40块钱一只,我最高买过50块钱一只,因为特别是在广东,老鸭汤是会有一个下火的功效的。

所以说街上香喷喷的烤鸭只卖18元,这种行为其实不完全是病鸭,死鸭,但是肯定来货比较便宜,这是肯定的。

 
友情链接
鄂ICP备19019357号-22