芥末油拌菠菜毛蚶怎么做

芥末油拌菠菜毛蚶的做法

1、毛蚶洗净开锅煮熟、把毛蚶肉扒出来备用、菠菜洗净焯水捞出切段备用。

2、把菠菜和适量的毛蚶加盐、味精、芥末油、橄榄油、芝麻油拌匀即可。

素烧毛蚶的做法：

主料：毛蚶800克。

辅料：葱姜蒜适量，大料一个，盐少许。

1、准备葱姜蒜。

2、毛蚶盐水浸泡10分钟。

3、锅中加水烧开放入毛蚶煮5分钟。

4、另起锅放入清水加入葱姜蒜，大料。

5、放入毛蚶煮熟加入少许盐即可。

6、盛入碗中，撒上少许葱花，鲜美无比。

7、做好的毛蚶，非常美味。