非常赚钱。
花1000块钱的成本费，在夜市摆地摊卖炒饭是非常赚钱的，一份炒饭可以卖到8元到10元，在生意好客流量大的情况下，每卖出一份就可以挣5到7元，利润空间非常大。
夜市是夜间做买卖的市场，可能贩售杂货、饮食小吃、游戏等，夜市常是热带、亚热带国家的重要观光景点。
路边炒粉炒饭利润大吗
292000元。一份炒饭的价格在12元上下，能赚4元，每天卖200份一年能赚292000元。炒饭店适合开在人流量比较多的地段，比如工业区，商业去，以及居民住宅区附近，也可以经营在美食街，小吃街以及各种各样的夜市，这样应能够保证有比较可观的客流量。
利润相对比较大
路边炒饭炒粉的利润空间其实是相对比较大的。有些创业者每个月都能够拿到10000到20000左右的利润，但是如果是一些比较小型的规模的店铺，利润空间就相对较小。
不少的创业者都会选择路边摆摊做生意餐饮美食，不少的经营者们就可以在路边摆摊销售炒粉炒饭，迎来了顾客的追捧，而且消费群体也比较广泛。不需要交纳房屋租赁费和装修，节省了更多的创业成本，降低了创业的压力。
