小苏打去霉点最有效的方法是：用20％浓度的小苏打水擦洗，既可祛除霉味又能除去霉斑。
小苏打，学名碳酸氢钠。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。小苏打可以去除霉斑也是因为小苏打溶于水之后的碱性腐蚀了霉斑。
另外加一点小苏打在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。小苏打粉末还可以吸收空气中的游离酸，而很多食物腐败粪便产生的臭气来自其中的酸，吸收了酸后，会使臭味消除或不明显。可以洒在垃圾桶、厨余上、卫生间等各处。
夏天大家喜欢穿一些浅色的衣服，比如白色的T恤。白色的T恤穿久了就很容易发黄，也可以用小苏打来清理。总之，小苏打真的有着很多的妙用。
使用小苏打的注意事项有：
1、勿高温使用。在常温下是接近中性的极微弱的碱，如将其固体或水溶液加热50℃以上时，可转变为碳酸钠。
2、使用不能过量。如在西点中加入过量碳酸氢钠，除了会破坏品质、导致碱味过重。
3、小苏打粉对呼吸系统具刺激性。注意在加热时保护好自己。
4、泄漏处理。隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具，穿作业工作服。避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。若大量的泄漏，用塑料布、帆布覆盖。
5、分清食用性或工业用。食用小苏打粉价格较中等，适用烘焙、烹煮、个人清洁、美容、清洗食用杯碗盘用。工业用小苏打价格较便宜，适用除臭、洗碗、去茶垢、拖地、洗衣、清洁家居用。工业小苏打由于不用于食用，所以在使用小苏打时应根据用途正确区分。
苏打粉和小苏打不一样。
小苏打和苏打粉的区别：苏打粉是碳酸钠，小苏打是碳酸氢钠，在和面中为了不让面变酸只能用小苏打不能用苏打粉。小苏打是碱性，需要酸性物质和它发生反应产生气泡。
苏打粉和小苏打的作用：
生活中经常使用的还有泡打粉和酵母，泡打粉是碱性和酸性物质的混合，直接可以用来发泡，不需要另外添加酸性物质。
而酵母是活的，可以繁殖，也就是一种微生物，主要是一种活性的益生菌叫酵母菌，在发酵的时候，酵母菌吸收面粉中的糖，转化为酒精和二氧化碳，这样面就被发起来了。经过高温以后，为面中提供了丰富的蛋白质和维生素。
小苏打除了用于面食制作中，不能使面团发酵，但是它有另外一个作用，就是可以和酸性物质起中和的作用，也就是说在用酵母粉发酵面团之后，面团发过了发酸的时候可以加一些小苏打，中和它的酸味。
泡打粉和小苏打是包含和被包含的关系，泡打粉由小苏打，玉米淀粉，多种酸性体质混合成的白色粉末。
