正宗西红柿卤的做法是特别简单 准备一些瘦肉 在准备西红柿丁 再准备鸡蛋 木耳
你给我烧油 放入肉丁煸炒均匀 加入葱蒜调味 放入西红柿丁 加入木耳丁翻炒均匀 加入食盐 再放一些开水 用淀粉勾芡就可以
西红柿鸡蛋卤如何做好吃
主料
西红柿
160克
瘦肉
80克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.瘦肉剁末。
2.西红柿去皮切小块。
3.起油锅下肉末。
4.翻炒均匀。
5.加生抽调味并炒熟。
6.下西红柿翻炒。
7.翻炒均匀炒出汤汁。
8.收干汤汁，加盐调味即可。
1、主料：番茄酱2个、鸡蛋2个；
2、辅料：花生油适量、食盐适量、味精适量、水适量；
3、西红柿洗净，切小块；
4、鸡蛋打散；
3、锅里热油，油温不要太高时下入西红柿块，翻炒至出汁；
5、倒入鸡蛋，搅散，继续翻炒，再加少量的水使菜成半汤汁状，加入盐，味精调味即可。
