用料
主料
料酒1汤匙
辅料
黄蜂鱼
4条
蒜
1汤匙
干辣椒
1汤匙
姜
1汤匙
八角
1汤匙
红烧安丁鱼的做法
1.
准备工作做好；油烧热煎鱼、两面煎好；放料酒，黄酒都可（需要一瓶）；一定记得盖盖子，才能把味道烧进去
2.
一起放进去；烧一会；然后放：老抽调色、酱油、豆瓣酱、一点糖；稍加点水，烧一会；等收汁，就ok了
烹饪技巧
1、这次没有把鱼切成一段一段的，看起来更有食欲；
2、个人觉得放辣椒很美味， 一点点辣辣的。
红烧安丁鱼的家常做法大全怎么做好
核心提示用料主料料酒1汤匙辅料黄蜂鱼4条蒜1汤匙干辣椒1汤匙姜1汤匙八角1汤匙红烧安丁鱼的做法1.准备工作做好；油烧热煎鱼、两面煎好；放料酒，黄酒都可（需要一瓶）；一定记得盖盖子，才能把味道烧进去2.一起放进去；烧一会；然后放：老抽调色、酱油、豆瓣
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