材料：豆芽220公克，胡萝卜丝120公克，冬粉65公克，炒蛋碎230公克，香菜25公克，香油25公克，酱油25公克，白胡椒粉3公克，盐3公克，素沙茶粉25公克
取锅中煮水至滚沸，加入豆芽、胡萝卜丝烫熟后捞起放凉切成约0.5公分长的小段备用
冬粉以冷水泡软后，放入作法1的锅中汆烫一下即捞起沥干并切成约0.5公分长的小段备用。
将炒蛋碎、香菜、香油、酱油与作法1.2的材料混拌均匀。
继续加入白胡椒粉、盐、素沙茶粉一起混合搅拌均匀即可。
素饺子芹菜馅的做法 ?
黄瓜剁碎
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芹菜剁碎
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平菇剁碎
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平菇炒熟搅拌均匀
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油盐白糖酱油搅拌均匀
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饺子皮摆好一起撖特别快
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俄罗斯面粉特劲道
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也不会粘也不会破
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好?
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加点辣椒酱更棒
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