主料
豆角 ：100g面粉 ：200g五花肉 ：40g
辅料
八角 ：适量花椒 ：少量老抽 ：少量油 ：适量葱 ：少量盐 ：适量姜 ：少量
具体步骤
美味的豆角焖面的做法图解一
第一步
1.新鲜面条备用
美味的豆角焖面的做法图解二
第二步
2.锅里放油，下入葱姜，八角，花椒煸炒。
美味的豆角焖面的做法图解三
第三步
3.放入五花肉煸炒出油。
美味的豆角焖面的做法图解四
第四步
4.即可加入老抽。
美味的豆角焖面的做法图解五
第五步
5.加入豆角煸炒，加入盐和适量的水
美味的豆角焖面的做法图解六
第六步
6.为了快把面条放开水里捞一下。
美味的豆角焖面的做法图解七
第七步
7.放上面条，盖上盖子小火焖大约5分钟。
美味的豆角焖面的做法图解八
第八步
8.拌匀即可。
烹饪技巧
1，面条也可以不用先捞一下，也可以把面条直接放到豆角上。
2，一定要小火焖，火大了以防糊锅。
豆角裹面粉的做法大全家常(豆角裹面糊的做法)
食材用料
面粉
豆角相克食物
五花肉
姜相克食物
蒜末
花椒
食用油
盐
料汁
鸡精
豆角面的做法
豆角面的做法图解11.先和面，揉成光滑的面团，盖保鲜膜备用。
豆角面的做法图解22.豆角洗净，将豆角切成段。
豆角面的做法图解33.五花肉切成条，葱、姜末、花椒备用。
豆角面的做法图解44.将醒发的面揉成面团，擀成大圆饼。
豆角面的做法图解55.把面饼折叠起来。
豆角面的做法图解66.用刀切成宽一点的面条。
豆角面的做法图解77.切好的面条展开，因为比较长，我从中间断开了。
豆角面的做法图解88.炒锅上火，油烧热后放入花椒爆香。
豆角面的做法图解99.接着放入切好的肉煸炒，并放入葱末、姜末。
豆角面的做法图解1010.再倒入调好的料汁。
豆角面的做法图解1111.放入豆角翻炒一会。
豆角面的做法图解1212.加入热水，水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些，足够能把面蒸熟。
豆角面的做法图解1313.接下来将豆角倒入蒸锅中炖。
豆角面的做法图解1414.蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条（这是与其他做法不同的地方，面条就是靠炖豆角的时候蒸熟的）。
豆角面的做法图解1515.蒸一段时间后翻一下面条，等锅里的豆角炖的水剩余不多的时候，面条也熟了（可以随时看着豆角，不要靠没水就行）。
豆角面的做法图解1616.这是炖好的豆角。
豆角面的做法图解1717.最后将蒸好的面条拌入豆角中就大功告成了。
豆角面的做法图解1818.盛入碗中即可开始美餐了。
1、豆角裹面粉的做法大全。
2、面粉裹豆角是什么吃法。
3、豆角裹面的家常做法大全。
4、豆角裹面糊的做法。
1.做法一：食材：中筋面粉80克，荞麦粉80克，水90克，盐少量，豆角100克，蒜1个，辣椒两个，猪肉100克，生抽6克，老抽8克，花椒粒少量，生姜少量，香辣酱 一勺，食用油适量。
2.准备食材，具体用量可根据自家人数调整，荞面和中筋面粉的比例也可以换中粉100克，荞面60克。
3.很喜欢这款荞麦粉，所以今天做的时候直接1：1了啦。
4.慢慢加水搅拌成絮状。
5.再揉成光滑的面团盖好保鲜膜松弛20分钟。
6.猪肉洗干净加少量生姜剁碎，加生抽，老抽，花椒抓捏均匀腌制一会。
7.切好辣椒和豆角，不喜太辣，辣椒可以不放。
8.锅中倒入食用油烧热。
9.放入腌好的煮熟和蒜一起翻炒变色，加入香辣酱翻炒均匀。
10.加入豆角和辣椒翻炒。
11.加了香辣酱就没放盐。
12.具体根据自己口味调整。
13.案板撒面粉，取出面团。
14.擀开，我个人不是特别喜欢吃细面条，所以没擀很薄，可以自由控制。
15.分四份，叠起来再切条。
16.做好的荞麦面，从开始做就喜欢这荞面味了。
17.捞出加少量葱花，不喜欢可以不加。
18.加上豆角炒肉，拌均匀即可。
19. 做法二：主料：长豆角适量，辅料：面粉适量。
20.配料：生抽、适量、陈醋适量、盐适量、味精适量、耗油适量、花椒适量、干辣椒适量、蒜适量。
21.长豆角择好洗净切段。
22.加适量的面粉。
23.搅拌均匀 因为刚洗过的豆角上有水分，所以粘的很匀。
24.上屉蒸15分钟。
25.取出 晾凉。
26.碗中加入生抽 陈醋 味精 耗油 蒜末调匀。
27.调好的汁倒入豆角中。
28.炸花椒油 我加了一个干辣椒。
29.拣出花椒 将花椒油浇在豆角上 搅拌均匀即可。
30. 做法三：食材：豆角400克，面粉适量，盐适量，五香粉适量。
31.第一豆角洗净切段。
32.放入五香粉和盐，搅拌均匀。
33.加入适量面粉，搅拌均匀，让每根豆角都粘上面粉。
34.把豆角放入蒸屉上。
35.水烧开后，蒸15分钟。
36.蒸熟后取出，放上自己喜欢的调料即可。
