那要看吃什么面条了。如果是白水面条,现在的季节就拌个黄瓜或豆角。如果准备吃捞面条,就炒西红柿炒鸡蛋、或青椒肉丝。
鸡蛋西红柿、红干辣椒爆炒土豆丝、鱼香茄子、京酱肉丝、肉和豆角等想想好多呢,自己动手做一下吧,一定吃面条的一点心得:

这个季节,西红柿、鸡蛋汤面;
如果,你能买到好的虾米,小白菜、虾米汤面;
如果,你能买到好的芝麻酱,芝麻酱拌面;
如果,你有肉丝,小白菜肉丝炒面;
如果,你有牛肉,红烧牛肉面、咖喱牛肉面;
如果你想最简单的,买包好紫菜(无沙的),在面快煮好时,加一点,就有一点点海鲜的味道。
菜品:杂菌娃娃菜炒面

烹饪食材:蟹味菇35克、海鲜菇35克、娃娃菜适量胡萝卜30克、彩椒20克、香菜适量、食用油适量、盐适量、醋少许、面条适量
烹饪步骤:
1、将蟹味菇和海鲜菇去掉根部然后清洗干净,彩椒还有娃娃菜胡萝卜清洗干净。
2、将娃娃菜切成细丝,然后胡萝卜切成丝彩椒也切成丝,香菜切成末备用。
3、锅中加入适量的水,然后大火烧开,面条最好是用切面,这样炒出来的面条比较好吃,将面条煮熟之后捞出来过一下冷水,再捞出来控干水分备用。
4、煮面条的时候另起一个锅,然后加入适量的食用油。

5、将蟹味菇和海鲜菇放入锅中煸炒至变颜色。
6、然后再放入胡萝卜丝一起煸炒。
7、再将切好的其它配菜,娃娃菜和彩椒一同放入锅中煸炒。
8、配菜炒熟了之后将煮好的面条放入锅中和配菜一起煸炒。
9、加入适量的盐和生抽再加入一点醋翻炒均匀吗,最后出锅的时候加入一点香菜碎,这样美味的家常炒面就做好了,是不是很简单?大家快试一试吧。


