现在的人好多都是喜欢约上三五知己去奶茶店畅聊，必点的小吃就有烤鸡翅，现在在家都可以做啦，想吃的动起手来吧。
用料
鸡翅中 15个
新奥尔良烤翅调料 1包
烤鸡中翅（烤箱版）的做法
鸡中翅用开水解冻并清洗干净小盆装，用刀把鸡中翅切口，方便入味。烤鸡中翅（烤箱版）的做法 步骤1
放一包新奥尔良烤翅调料到鸡中翅里，并加40克水，搅拌均匀，然后腌制20分钟。烤鸡中翅（烤箱版）的做法 步骤2
把烤炉盘用锡纸包起来（避免弄脏烤炉），然后把腌制好的鸡翅整齐摆放在烤盘上，调料汁也一起倒进去。
烤炉上下管温度调至200℃，烤20分钟后翻另一面也是烤20分钟。40分钟后香喷喷的烤鸡翅就出炉啦?烤鸡中翅（烤箱版）的做法 步骤3
小贴士
烤炉温度比较高，拿出来的时候注意不要烫到手，建议在碟子晾5分钟再开吃。
蜂蜜鸡翅有很多种做法，可以烤 焗 烧 炖 ，老少皆宜 营养丰富，下面介绍两种家庭版做法希望你能满意。
蜂蜜芳香鸡翅
用料
鸡翅16个蒜蓉少量蜂蜜80g番茄酱50g料酒10g白米醋10g黑胡椒适量盐适量
做法
准备好食材，鸡翅16个，蒜5瓣 蜂蜜80g 醋10g 料酒10g 番茄酱50g 盐 黑胡椒
碗中加入蜂蜜，番茄酱
白醋，料酒
黑胡椒粉 盐
再加半碗清水
搅拌均匀，番茄酱不好化，多搅拌一会儿
鸡翅洗净切花刀
入锅煎至表面金黄 鸡皮微焦 锅中留少量油
加入蒜末和鸡翅一起炒香
把之前调好的料汁倒入锅内
小火焖煮10分钟至汤汁粘稠关火盛出
撒上葱花~ 做好啦
黑椒柠檬蜂蜜烤鸡翅
用料
鸡翅10个柠檬0.5个蜂蜜3勺老抽2勺盐3克料酒2勺手磨黑胡椒3克生姜5片玉米油10克根
做法
鸡翅正反面斜切几道以便更易入味，用盐、料酒、手磨黑胡椒、蜂蜜、玉米油、老抽、姜片拌匀，多揉一会儿，让佐料浸入鸡翅。
柠檬切片，下面垫一层，上面盖一层，蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制2小时。
摆在烤盘上，撒上一层手磨黑椒，盖上下面那层柠檬，烤箱预热五分钟，180度上下火烤二十分钟。
取出正反两面刷上厚厚的蜂蜜，180度上下火再烤十分钟。
摆盘时垫上上面那层柠檬，撒上一层黑椒，椒香更浓郁，颜值更高。
小贴士
1. 锡箔纸用完了，垫吸油纸（烘培纸）也可以。2. 把腌制的酱料倒在鸡翅上一起烤更入味，吃完鸡翅，用刚出锅的松软馒头粘着浓缩酱料吃，炒鸡好吃。3. 勺是指烘培用的五克（五毫升）量勺。
