驴肉炒蒜苗的制作方法
胡萝卜蒜苗洗净，蒜苗切段。放碗里。加食盐腌制2小时。胡萝卜打丝。驴肉切条。热锅冷油。
放胡萝卜丝翻炒。放小许食盐。放蒜苗翻炒。翻炒至蒜苗断生，放驴肉和小许生抽。翻炒至蒜苗熟透，放鸡精提味。
驴肉虽然有这么多的好处，但是它和以下这几种食物是不能够一起使用的，如果一起使用可能会出现一些其他的危害。
1、不能与金针菇一起食用
金针菇是菌类食物，里面含有许多的生物活性物质，驴肉里面也含有许多的营养物质，它们都是对身体都特别有好处，但是它们两种食物不能一起吃，两者一起食用会导致心痛，严重的会对生命产生威胁。
2、猪肉
驴肉和猪肉也是不能一起吃的，它们两个一起吃会导致腹泻，对身体危害也是比较大的。
3、黄花菜
驴肉和黄花菜一起吃会导致心痛，对身体的危害是特别大的，所以，一般情况下不要一起吃。
