甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，多吃甘蓝好处多。烨宝特别的喜欢吃甘蓝，今天我用粉条炒了，两种食材都是她喜欢的，上面的一盘子她自己吃掉一半多。只是粉条炒的没有凉粉炒的清爽。
材料
主料：甘蓝350g、粉条150g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量
甘蓝炒粉丝
1
粉条提前用温水泡软，然后剪合适长短。
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2
甘蓝洗净切丝，锅中放油烧热加入甘蓝翻炒。
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3
炒至甘蓝七八分熟放入粉条。
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4
加入生抽炒匀。
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5
加盐调味。
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6
翻炒均匀。
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7
装盘即可。
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小贴士
粉条一定要提前用温水泡软。
